Zakup pieca konwekcyjno-parowego (gazowy) - 1 szt.

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup pieca konwekcyjno-parowego (gazowy) - 1 szt.
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Barcząca
Data publikacji	2025-03-04
Data składania ofert	12/03/2025, Godzina 10:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397134100 Maszyny do czyszczenia podłóg 397131004 Zmywarki do naczyń 397112111 Miksery kuchenne 425132007 Urządzenia chłodnicze 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	6095370

<div>
 <h1>„Dywersyfikacja działalności kuchni Sali Bankietowej Bianco w Barczącej, unowocześnienie bazy usługowej i wprowadzenie nowej usługi kateringu przemysłowego w woj. mazowieckim.”</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1879612">Zapytanie ofertowe</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1879614">Formularz ofertowy</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup pieca konwekcyjno-parowego (gazowy) - 1 szt.</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż i instalacja fabrycznie nowego wyposażenia gastronomicznego i sprzętu obejmującego: 
•	Zakup pieca konwekcyjno-parowego (gazowy) 6x1/1GN – 1 szt. 
 
Minimalne parametry techniczne: 
•	Dokładne zaparzanie; regulacja ilości wody na 4 poziomach w zakresie 30°C–260°C w trybie gorącego powietrza lub w trybie łączonym gorącego powietrza i pary, 
•	Min. 6 podłużnych szczelin na akcesoria 1/1 GN, Wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej min. 65 mm 
•	Gotowanie na parze 30°C – 130°C 
•	Gorące powietrze 30°C – 300°C 
•	Połączenie pary i gorącego powietrza 30°C – 300°C 
•	Wyświetlacz kolorowy o przekątnej min 10 cali 
•	System do gotowania (łącznie): maksymalnie 850x805x845 mm 
•	Moc dla trybu „para” min 9kW 
•	Moc dla trybu „Gorące powietrze” min 10 kW 
•	Ciśnienie wody (ciśnienie przepływu każdy): 1,0 – 6,0 barów 
•	Wyposażenie w inteligentny system zarządzania klimatem (czujniki, system grzewczy i generator świeżej pary oraz aktywne odprowadzania wilgoci) 
•	Min. 7 trybów pracy (drób, mięso, ryby, potrawy jajeczne/ desery, dodatki/warzywa, wypieki i wykańczanie) 
•	Min. 4 metody gotowania (smażenie, gotowanie, pieczenie, grillowanie). 
 
Sprzęt ma zostać dostarczony oraz zainstalowany w siedzibie Zamawiającego, tj. przy ul. Prostej 3 w miejscowości Barcząca (woj. mazowieckie). 
 
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do niniejszego ogłoszenia.

Okres gwarancji: Zamawiający wymaga, aby minimalny czas gwarancji udzielonej na przedmiot zamówienia, wynosił nie mniej niż 12 miesięcy.
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Punkty za kryterium „cena netto” zostaną obliczone wg następującego wzoru: 
 
 Cena netto oferty najtańszej 
——————————————— x 80 = ilość punktów 
 Cena netto oferty badanej 
 
Szczegółowy opis kryterium znajduje się w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do niniejszego ogłoszenia.
 Punkty za kryterium „gwarancja” zostaną obliczone wg następującego wzoru: 
 
 Gwarancja w ofercie badanej 
———————————————————————— x 20 = ilość punktów 
 Gwarancja najdłuższa spośród wszystkich ofert 
 
Opis kryterium w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do ogłoszenia.
 <h3>Zakup schładzarki szokowej – 1 szt.</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż i instalacja fabrycznie nowego wyposażenia gastronomicznego i sprzętu obejmującego: 
•	Zakup schładzarki szokowej – 1 szt. 
 
Minimalne parametry techniczne: 
•	max rozmiary: 790 x 800 x 1300 mm 
•	moc całkowita: min. 1,49 kW 
•	napięcie: 230 V 
•	temp, min.: -18 st.C 
•	temp. max: 70 st.C 
•	ilość pojemników: min. 7 
•	rozmiar GN (GN 1/1 (min. 530 x 325 mm) 
•	stal nierdzewna 
•	Cyfrowy panel sterowania 
•	Schładzanie szokowe: od +70°C do +3°C w max. 90 minut zamrażanie szokowe: od +70°C do -18°C w max. 240 minut 
•	Wydajność chłodzenia: min. 40 kg 
•	Wydajność mrożenia: min.24 kg 
•	Temperatura: +3/-18ºC 
•	Moc chłodzenia: min 1,18 kW 
•	Układ skraplania: wentylowany. 
•	Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna w całości wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 
•	Dotykowy ekran elektroniczny umieszczony w drzwiach, 
•	Min. 2 ręczne tryby chłodzenia 
•	Ręczny cykl odszraniania 
•	Automatyczne odparowywanie skroplin 
 
Sprzęt ma zostać dostarczony oraz zainstalowany w siedzibie Zamawiającego, tj. przy ul. Prostej 3 w miejscowości Barcząca (woj. mazowieckie). 
 
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do niniejszego ogłoszenia.

Okres gwarancji: Zamawiający wymaga, aby minimalny czas gwarancji udzielonej na przedmiot zamówienia, wynosił nie mniej niż 12 miesięcy.
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Punkty za kryterium „cena netto” zostaną obliczone wg następującego wzoru: 
 
 Cena netto oferty najtańszej 
——————————————— x 80 = ilość punktów 
 Cena netto oferty badanej 
 
Szczegółowy opis kryterium znajduje się w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do niniejszego ogłoszenia.
 Punkty za kryterium „gwarancja” zostaną obliczone wg następującego wzoru: 
 
 Gwarancja w ofercie badanej 
———————————————————————— x 20 = ilość punktów 
 Gwarancja najdłuższa spośród wszystkich ofert 
 
Opis kryterium w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do ogłoszenia.
 <h3>Zakup miksera planetarnego 20l – 2 szt</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż i instalacja fabrycznie nowego wyposażenia gastronomicznego i sprzętu obejmującego: 
•	Zakup miksera planetarnego 20l – 2 szt 
 
Minimalne parametry techniczne: 
•	dł. max. 520 mm 
•	szer. max. 530 mm 
•	wys. max. 880 mm 
•	poj.: 20l 
•	min. prędkość obrotowa: 105 obr/min 
•	maks. prędkość obr. 360 obr./min 
•	moc całkowita: min. 0,375 kW 
•	3 st. prędkości 
•	planetarne ułożenie przystawek; 
•	w zestawie: dzieża (wyjmowana, nierdzewna), mieszadło, hak, rózga; nierdzewna pokrywa dzieży; 
•	umieszczone czołowo wejście na przystawki 
•	możliwość mieszkania bez rotacji dzieży 
•	Manualne unoszenie dzieży (dźwignia). 
 
Sprzęt ma zostać dostarczony oraz zainstalowany w siedzibie Zamawiającego, tj. przy ul. Prostej 3 w miejscowości Barcząca (woj. mazowieckie). 
 
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do niniejszego ogłoszenia.

Okres gwarancji: Zamawiający wymaga, aby minimalny czas gwarancji udzielonej na przedmiot zamówienia, wynosił nie mniej niż 12 miesięcy.
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Punkty za kryterium „cena netto” zostaną obliczone wg następującego wzoru: 
 
 Cena netto oferty najtańszej 
——————————————— x 80 = ilość punktów 
 Cena netto oferty badanej 
 
Szczegółowy opis kryterium znajduje się w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do niniejszego ogłoszenia.
 Punkty za kryterium „gwarancja” zostaną obliczone wg następującego wzoru: 
 
 Gwarancja w ofercie badanej 
———————————————————————— x 20 = ilość punktów 
 Gwarancja najdłuższa spośród wszystkich ofert 
 
Opis kryterium w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do ogłoszenia.
 <h3>Zakup maszyny myjącej o zasilaniu bateryjnym – 1 szt.</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż i instalacja fabrycznie nowego wyposażenia gastronomicznego i sprzętu obejmującego: 
•	Zakup maszyny myjącej o zasilaniu bateryjnym – 1 szt. 
 
Minimalne parametry techniczne: 
•	Poj. zbiornika (czysty roztwór): 20 L 
•	Poj.zbiornika (brudny roztwór): 20 L 
•	Szer. pracy: min. 40 cm 
•	Szer.ściągaczki: min. 65 cm 
•	Wydaj. teoretyczna: min. 1200 m²/h 
•	Zużycie prądu: max. 900 W 
•	Poj. baterii 50 Ah/C5 
•	Czas pracy baterii min. 1.5 h 
•	Głośność max. 60 dB (A) 
 
Sprzęt ma zostać dostarczony oraz zainstalowany w siedzibie Zamawiającego, tj. przy ul. Prostej 3 w miejscowości Barcząca (woj. mazowieckie). 
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do niniejszego ogłoszenia

Okres gwarancji: Zamawiający wymaga, aby minimalny czas gwarancji udzielonej na przedmiot zamówienia, wynosił nie mniej niż 12 miesięcy.
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Punkty za kryterium „cena netto” zostaną obliczone wg następującego wzoru: 
 
 Cena netto oferty najtańszej 
——————————————— x 80 = ilość punktów 
 Cena netto oferty badanej 
 
Szczegółowy opis kryterium znajduje się w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do niniejszego ogłoszenia.
 Punkty za kryterium „gwarancja” zostaną obliczone wg następującego wzoru: 
 
 Gwarancja w ofercie badanej 
———————————————————————— x 20 = ilość punktów 
 Gwarancja najdłuższa spośród wszystkich ofert 
 
Opis kryterium w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do ogłoszenia.
 <h3>Zakup wyparzarki kapturowej gastronomicznej – 1 szt.</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż i instalacja fabrycznie nowego wyposażenia gastronomicznego i sprzętu obejmującego: 
•	Zakup wyparzarki kapturowej gastronomicznej – 1 szt. 
 
Minimalne parametry techniczne: 
•	urządzenie ma posiadać zmontowane: pompa spustowa, dozownik płynu nabłyszczającego, dozownik płynu myjącego, 
•	1 kosz na talerze min. 50x50 cm 
•	1 kosz na szkło min. 50x50 cm 
•	elektroniczny wodoodporny panel sterowania, 
•	możliwość wyboru programu: 60-90-120-180-240 sek. 
•	temp. mycia: min. 55°C 
•	temp. wyparzania: min. 85°C 
 
Sprzęt ma zostać dostarczony oraz zainstalowany w siedzibie Zamawiającego, tj. przy ul. Prostej 3 w miejscowości Barcząca (woj. mazowieckie). 
 
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do niniejszego ogłoszenia.

Opis warunków zmiany umowy został opisany w załączniku &quot;Zapytanie ofertowe&quot; do niniejszego ogłoszenia.
 </div>