Usługi cateringowe w ramach realizacji projektu

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Usługi cateringowe w ramach realizacji projektu
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Lublin
Data publikacji	2025-02-21
Data składania ofert	28/02/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	553000003 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Numer przetargu	6073223

<div>
    <h1>Usługa cateringowa w ramach realizacji projektu</h1>

<h2>Załączniki</h2>
    <ul>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1855993">Oferta cenowa</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1855996">Załącznik nr 1</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1855999">Załącznik nr 2</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1856000">Załącznik nr 3</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1856001">Załącznik nr 4</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1856007">Załącznik nr 5</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1856010">Załącznik nr 6</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1856041">Zapytanie ofertowe nr 03/OUT/II/2024</a></li>
        </ul>
    
    <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Usługi cateringowe w ramach realizacji projektu</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>1.	Fundacja Rozwoju Lubelszczyzny realizująca projekt pt. „OUTPLACEMENT – to się opłaca II” <br />
nr FELU.09.07-IP.02-0044/23, w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Lubelskiego 2021-2027, Działania 9.7 Outplacement, Priorytetu IX Zaspokajanie potrzeb rynku pracy programu Fundusze Europejskie dla Lubelskiego 2021-2027 dla osób zagrożonych zwolnieniem, przewidzianych do zwolnienia, zwolnionych z przyczyn niedotyczących pracownika lub osób odchodzących z rolnictwa zamieszkujących w podregionie lubelskim, obejmującym 5 powiatów: m. Lublin, Lubelski, Lubartowski, Łęczyński, Świdnicki, oraz 4 sąsiednie powiaty: Kraśnicki, Opolski, Krasnostawski i Puławski  - zaprasza do złożenia oferty na zapewnienie usług Cateringowych dla 120 uczestników projektu (przerwa kawowa, przerwa obiadowa) w ramach realizacji poszczególnych form wsparcia.<br />
2.	  Uczestnikami wsparcia są osoby zwolnione/ przewidziane do zwolnienia / zagrożone zwolnieniem z przyczyn niedotyczących pracownika oraz odchodzące z rolnictwa.<br />
3.	  Przedmiotem zamówienia jest wybór Wykonawcy, który kompleksowo w ramach całego projektu zapewni obsługę cateringową tj. przygotuje i dostarczy posiłki na poszczególne formy wsparcia zgodnie z indywidualnymi wymaganiami uczestników projektu oraz odbierze po zakończonej usłudze resztki pocateringowe i utylizuje je zgodnie z wymogami sanepidu.<br />
4.	W ramach przedmiotu zamówienia wykonawca będzie zobowiązany do zapewnienia usług cateringowych następującym wymiarze w trakcie: <br />
a) Grupowego doradztwo zawodowego<br />
- Przerwa kawowa 120 os (10 grup szkoleniowych x śr. 12 os.) x 4 dni = 480 osobodni<br />
- Przerwa obiadowa 120 os (10 grup szkoleniowych x śr. 12 os.) x 4 dni = 480 osobodni<br />
b) Szkoleń zawodowych<br />
- Przerwa kawowa 2328 osobodni<br />
- Przerwa obiadowa 2328 osobodni<br />
Łącznie:<br />
- maksymalnie 2808 porcji cateringowych w ramach przerw kawowych,<br />
- maksymalnie 2808 porcji cateringowych w ramach przerw obiadowych.<br />
<br />
Zamawiający zastrzega możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości zamówionych porcji cateringowych w zależności od ilości dni szkoleniowych, obecności uczestników na zajęciach oraz zwiększenia lub zmniejszenia grupy uczestników. <br />
<br />
Zamówione usługi cateringowe powinny być dostarczone do miejsca realizacji usług szkoleniowych zgodnie z przesłanym harmonogramem realizowanych usług.  <br />
<br />
Porcja cateringowa na jednego uczestnika projektu w ramach przerwy kawowej obejmuje: <br />
•	Napoje zimne: woda mineralna gazowana i niegazowana podawana w dzbankach lub butelkach, soki owocowe 100% (co najmniej 500 ml na osobę),<br />
•	Napoje gorące: dobrej jakości kawa, herbata czarna, zielona i owocowa, <br />
•	dodatki do napojów gorących: mleko do kawy, cytryna krojona w plasterki, cukier/słodzik<br />
•	owoce sezonowe (co najmniej 3  różne owoce na osobę)<br />
•	ciastka kruche  min. 3 rodzaje oraz świeżo pieczone.<br />
Porcja cateringowa na jednego uczestnika projektu w ramach przerwy obiadowej obejmuje: <br />
•	I danie: zupa co najmniej 300ml<br />
•	II danie:  mięso/ryba/ 150g / lub danie wegetariańskie/wegańskie 150g<br />
     Surówka/ warzywa gotowane 150 g<br />
     Ziemniaki/ kasza/ ryż/ kopytka/makarony 200 g<br />
•	Napój woda, sok, etc. <br />
5.	Wykonawca usługi jest zobowiązany do przygotowania porcji cateringowych zgodnie ze stosowanymi dietami uczestników projektu, informacje o stosowanych dietach będą przekazywane wykonawcy usługi z chwilą przekazywania harmonogramu usług. <br />
6.	Wykonawca jest zobowiązany do przygotowania potraw z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. Posiłki nie mogą być wykonywane z produktów typu instant, np. zupy w proszku i sosy w posiłku oraz produktów gotowych. W przypadku produktów przetworzonych, takich jak kawa, herbata, ciastka kruche, woda, cukier, mleko, itp. Dostawca/Wykonawca zobowiązuje się, że będą one posiadać datę przydatności do spożycia wygasającą nie wcześniej niż na 1 miesiąc przed dniem wykonania usług.<br />
7.	Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia należytej jakości i przydatności do spożycia dostarczonego wyżywienia zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie normami.<br />
8.	Wykonawca usługi jest zobowiązany wraz z dostarczonym posiłkiem dostarczyć sztućce, talerzyki, kubki, etc., a po zakończeniu posiłku każdego dnia zabrać zużyte opakowania, kubki, talerzyki.<br />
9.	Wykonawca będzie miał obowiązek przeprowadzenia usługi cateringowej zgodnie z ustalonym harmonogramem, od poniedziałku do piątku w godzinach od 08.00 do max. 20.00, w sposób uzgodniony z Zamawiającym tj. według uzgodnionego harmonogramu. W razie potrzeby potwierdzonej przez Uczestników, dopuszcza się możliwość realizacji zajęć w soboty i/lub niedziele.<br />
10.	Wykonawca zobowiązuje się na dostarczenie posiłków na wskazany adres, godzinę, we wskazanych ilościach zgodnie z specyfikacją przekazaną przed zajęciami, w pojemnikach jednorazowych, zapakowane w opakowaniach zbiorczych zapewniających odpowiednią temperaturę dostarczanym produktom, w samochodzie spełniającym normy do przewożenia posiłków. (Samochód powinien posiadać odpowiednią konstrukcję tj. być odpowiednio zaprojektowane i wyposażone do rodzaju przewożonych artykułów lub też przystosowane do przewozu żywności w sposób zapewniający ochronę przed zanieczyszczeniem i zachowanie odpowiedniej jakości zdrowotnej artykułów).<br />
11.	Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia artykułów do serwisu kawowego na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej 15 min. przed planowanym rozpoczęciem zajęć oraz 5 min. przed rozpoczęciem przerwy obiadowej. <br />
12.	Usługa będzie realizowana w planowanym okresie luty 2025 r. – czerwiec 2026 r. z możliwością   przedłużenia usługi. Zamawiający zastrzega możliwość przesunięcia harmonogramu i okresu  realizacji usługi z powodu rezygnacji uczestników ze szkolenia, wydłużonego procesu rekrutacji uczestników projektu lub zaistnienia przyczyn losowych niezależnych od Zamawiającego.<br />
13.	Miejsce realizacji usługi: Lublin lub miejsce realizacji szkoleń w mieście powiatowym na obszarze realizacji projektu, obejmującym powiaty: Lublin, Lubelski, Lubartowski, Łęczyński, Świdnicki, oraz Kraśnicki, Opolski, Krasnostawski i Puławski.<br />
14.	W ramach realizacji usługi Wykonawca ma obowiązek: <br />
•	Zapewnić opisaną usługę cateringową, zgodnie z ustalonym harmonogramem.<br />
•	Prowadzenia dokumentacji potwierdzających odbiór zamówienia. <br />
•	Pokryć koszty dojazdu do miejsca świadczenia usługi, opakowań, naczyń.<br />
•	Pokryć koszty  uprzątnięcia i utylizacji odpadów pocateringowych.<br />
</p>

<h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>Kryterium Cena (C) - maksymalna liczba punktów do uzyskania przez Wykonawcę w kryterium Cena wynosi 30. Sposób wyliczenia punktów opisano szczegółowo  w zapytaniu  nr 03/OUT/II/2024.</p>
                <p>Kryterium Jakość  (J) - maksymalna liczba punktów do uzyskania przez Wykonawcę w kryterium jakość wynosi 20. <br />
Sposób ustalenia punktów według zapisów w zapytaniu ofertowym nr 03/OUT/II/2024</p>
                <p>Kryterium Gotowość do realizacji (G) - maksymalna liczba punktów do uzyskania przez Wykonawcę w kryterium Gotowość do realizacji wynosi 15 pkt.<br />
Sposób wyliczenia według zapisów w zapytaniu ofertowym nr 03/OUT/II/2024</p>
                <p>Kryterium Aspekty społeczne (S) - maksymalna liczba punktów do uzyskania przez Wykonawcę  wynosi 15 pkt. Sposób wyliczenia według zapisów w zapytaniu ofertowym nr 03/OUT/II/2024</p>
                <p>Kryterium Aspekt środowiskowy (AS) - maksymalna maksymalna liczba punktów do uzyskania przez Wykonawcę wynosi 20 pkt. Sposób wyliczenia według zapisów w zapytaniu ofertowym nr 03/OUT/II/2024</p>
            
        <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

<p>Według szczegółowego zapisu w zapytaniu ofertowym nr 03/OUT/II/2024</p>
    </div>