Zakup i dostawa fabrycznie nowych urządzeń chodzących w skład linii do produkcji wyrobów cukierniczych i wypieków.

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup i dostawa fabrycznie nowych urządzeń chodzących w skład linii do produkcji wyrobów cukierniczych i wypieków.
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Ruda Śląska
Data publikacji	2025-02-11
Data składania ofert	19/02/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397131004 Zmywarki do naczyń 397111000 Chłodziarki i zamrażarki 422152008 Maszyny do przetwarzania żywności 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	6048138

<div>
<h1>ZAPYTANIE OFERTOWE NR 1/2025/HoReCa - zakup i dostawa fabrycznie nowych urządzeń chodzących w skład linii do produkcji wyrob&oacute;w cukierniczych i wypiek&oacute;w.</h1>
<h2>Załączniki</h2>
<ul>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1829137">Zapytanie ofertowe linia produkcyjna - 11.02.2025.docx</a></li>
</ul>
<h2>Części zam&oacute;wienia</h2>
<h3>skład linii do produkcji wyrob&oacute;w cukierniczych i wypiek&oacute;w</h3>
Przedmioty zam&oacute;wienia
2. PRZEDMIOT ZAM&Oacute;WIENIA: Przedmiotem niniejszego postępowania ofertowego jest zakup i dostawa fabrycznie nowych urządzeń chodzących w skład linii do produkcji wyrob&oacute;w cukierniczych i wypiek&oacute;w. Parametry nie gorsze niż (przy założeniu, że wszędzie tam, gdzie wymienione są normy, aprobaty, specyfikacje techniczne i systemy odniesienia, bądź wskazane są znaki towarowe, patenty lub źr&oacute;dło pochodzenia (nazwy producent&oacute;w lub urządzeń), postanowienia te należy odczytywać jako przykładowe, możliwe do zastąpienia rozwiązaniami r&oacute;wnoważnymi). 1. Piec piekarniczy z garownikiem Parametry techniczne (nie gorsze niż) techniczne: &bull; piec konwekcyjny z zaparowaniem dedykowany dla cukiernictwa &bull; 2 sposoby generowania pary: z bojlera i poprzez natrysk &bull; podstawa na kołach &bull; garownik &bull; min. 10 p&oacute;łek - blachy 40x60 &bull; automatyczny system mycia pieca &bull; odświeżanie komory podczas wypieku &bull; możliwość podłączenia do sieci internetowej, gniazdo USB do przenoszenia przepis&oacute;w &bull; komputer z możliwością zapisywania program&oacute;w Kod CPV i nazwa: 42214100-0 Piece kuchenne 2. Zmywarko-wyparzarka &bull; Na wyposażeniu: pompa spustowa, dozownik do płynu myjącego, dozownik nabłyszczacza &bull; minimum 3 cykle mycia &bull; pojemność minimum 8 blach cukierniczych 40x60 lub 2 kosze 60x40x40 &bull; wykonanie: stal nierdzewna &bull; zewnętrzne dozowanie płynu myjącego Kod CPV i nazwa: 39713100-4 Zmywarki do naczyń 3. Dozownik krem&oacute;w (2 sztuki) &bull; zbiornik minimum 10l &bull; talerz dociskowy zbiornika &bull; wylewka stała &bull; możliwe zastosowanie pistoletu dozującego &bull; podstawa na kołach &bull; dozownik opuszczany pneumatycznie (regulowana wysokość) &bull; wymienne końc&oacute;wki dozujące Kod CPV i nazwa: 42215200-8 Maszyny do przetwarzania żywności 4. Temper&oacute;wka z oblewarką &bull; pojemność zbiornika na czekoladę min. 50l &bull; wykonanie ze stali nierdzewnej &bull; dozowanie za pomocą pedału nożnego &bull; podw&oacute;jny obw&oacute;d grzewczy dla zbiornika na czekoladę, śruby Archimedesa oraz stołu wibracyjnego &bull; śruba zdejmowana dla łatwiejszego czyszczenia i zmiany rodzaju czekolady &bull; bieg wsteczny do rozładunku czekolady &bull; pas do oblewania czekolady nakładany, szerokość pasa min. 250mm &bull; możliwość mycia pasa w zmywarce &bull; siatkowy pas wibrujący do oblewania Kod CPV i nazwa: 42215200-8 Maszyny do przetwarzania żywności 5. Mieszarka planetarna stołowa (2 sztuki) &bull; pojemność dzieży min. 6,8l &bull; r&oacute;żne rodzaje r&oacute;zg Kod CPV i nazwa: 42215200-8 Maszyny do przetwarzania żywności 6. Mroźnia szokowa &bull; g&oacute;rne i dolne drzwi &bull; min. 8 p&oacute;łek &bull; wymiary wewnętrzne minimum 60x 60 &bull; rozmrażanie automatyczne gorącym gazem &bull; 5 klasa klimatyczna &bull; grubość ścian minimum 75 mm &bull; 2 drzwiowa &bull; agregat znajdujący się na g&oacute;rze &bull; sonda &bull; wydajność minimum 30kg /60-100min &bull; czynnik chłodniczy R290/3 &bull; moc elektryczna nie mniej niż 2,5 kW Kod CPV i nazwa: 39711100-0 Chłodziarki i zamrażarki OBSŁUGA SERWISOWA: - dostawca zapewni realizację naprawy serwisowej w maksymalnie 72 godziny. Jeśli naprawa się przedłuży, dostawca musi zapewnić sprzęt zastępczy na czas dalszej naprawy. Miejsce realizacji: Ruda Śląska Planowany termin realizacji: Zakończenie w terminie do 31.10.2025r.
<h2>Kryteria oceny</h2>
Cena netto (waga kryterium: 80%) Liczba punkt&oacute;w w kryterium &bdquo;Cena netto&rdquo; będzie przyznawana według przedstawionego poniżej wzoru: Ci=Cmin/Cn x waga 80% x 100 pkt Do oceny ofert brana będzie pod uwagę cena netto wskazana w formularzu ofertowym stanowiącym załącznik nr 1.
Okres gwarancji (waga kryterium: 20%) Liczba punkt&oacute;w w ramach kryterium &bdquo;Okres gwarancji&rdquo; będzie przyznawana według przedstawionego poniżej wzoru: Gi= Gn/Gmax x waga 20% x 100 pkt Minimalny wymagany okres gwarancji na cały przedmiot zam&oacute;wienia wynosi 24 miesięcy
<h2>Warunki zmiany umowy</h2>
8. DOPUSZCZALNE ISTOTNE ZMIANY POSTANOWIEŃ UMOWY: A. Zamawiający zastrzega możliwość zmiany umowy z Wykonawcą w zakresie terminu realizacji w przypadku, gdy dotrzymanie pierwotnego terminu realizacji umowy jest niemożliwe i wynika z napotkania przez Wykonawcę lub Zamawiającego okoliczności, co do kt&oacute;rych zachodzi co najmniej jedna z przesłanek wskazanych w punktach poniżej:  Zjawiska losowe i/lub niezależne od Zamawiającego/Wykonawcy: zjawiska wywołane siłami natury (takie jak: wichury, silne wiatry, ulewy, obfite deszcze, intensywne opady śniegu, lawiny, gradobicia, powodzie, trzęsienia ziemi), pożary, eksplozje, katastrofy, awarie, wypadki, kradzieże, dewastacje uniemożliwiające lub utrudniające realizację Umowy lub jej części.  Zdarzenia wykraczające poza normalne warunki życia gospodarczego i społecznego: konflikty zbrojne, stany nadzwyczajne [definicja stan&oacute;w nadzwyczajnych: stany wojenne, stany wyjątkowe, stany klęski żywiołowej], stany epidemii.  Długofalowe skutki wywołane pandemią Covid-19 na świecie.  Op&oacute;źnienia leżące po stronie Zamawiającego, związane z pracami koniecznymi do prawidłowego odbioru (przyjęcia) przedmiotu umowy.  Problemy związane z łańcuchem dostaw części lub komponent&oacute;w lub danego urządzenia. Łańcuch dostaw rozumiany jako dostawa od podwykonawc&oacute;w oraz transport do miejsca docelowego.  Zlecenie Wykonawcy do wykonania prac nieobjętych pierwotnym zakresem Umowy. W każdym z wyżej wymienionych przypadk&oacute;w możliwa jest zmiana terminu realizacji umowy, tak aby umożliwić prawidłową realizację zam&oacute;wienia. Wydłużenie terminu realizacji Umowy nie powoduje zwiększenia wynagrodzenia Wykonawcy, a wszelkie koszty mogące wyniknąć z takiego wydłużenia powinny być wkalkulowane w cenę oferty. B. W przypadku wystąpienia powyższych okoliczności, w zakresie mającym wpływ na przebieg realizacji zam&oacute;wienia, termin wykonania umowy może ulec odpowiedniemu przedłużeniu o czas niezbędny do zakończenia wykonania przedmiotu umowy w spos&oacute;b należyty. C. Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany jakości lub innych parametr&oacute;w materiał&oacute;w lub urządzeń, na wniosek Wykonawcy, dotyczący rozwiązań r&oacute;wnoważnych w stosunku do materiał&oacute;w lub urządzeń opisanych w zapytaniu ofertowym, przy zachowaniu minimalnych parametr&oacute;w wymaganych w zapytaniu ofertowym. Rozwiązania r&oacute;wnoważne mogą zostać wprowadzone w przypadku, gdy: 1. przedmiot Umowy może uzyskać lepszą jakość w stosunku do przewidzianej w zapytaniu ofertowym; 2. przedmiot Umowy może zostać zrealizowany szybciej niż przewiduje to zapytanie ofertowe; 3. przedmiot Umowy może zostać zrealizowany taniej niż przewidziano w ofercie lub zaproponowane rozwiązania r&oacute;wnoważne pozwalają na obniżenie koszt&oacute;w eksploatacji lub koszt&oacute;w innego etapu cyklu życia przedmiotu Umowy; 4. zaprzestano produkcji materiał&oacute;w lub urządzeń przewidzianych w ofercie (wyłącznie w tym wypadku możliwe jest odstępstwo od minimalnych parametr&oacute;w wskazanych w zapytaniu ofertowym &ndash; pod warunkiem, że parametry nowego materiału lub urządzenia nie odbiegają znacznie od pierwotnych parametr&oacute;w). Zmiany, o kt&oacute;rych mowa powyżej wymagają formy pisemnej w postaci aneksu do Umowy. Zamawiający uprawniony jest do wprowadzenia zmian, o kt&oacute;rych mowa powyżej, jednocześnie Zamawiający nie jest zobowiązany do ich wprowadzenia i katalog powyższy nie daje Wykonawcy uprawnienia do żądania od Zamawiającego wprowadzenia kt&oacute;rejkolwiek ze zmian.
</div>