Usługę przygotowania i dowozu gorących posiłków dla uczestników Dziennego Domu „Senior +” w Jędrzejowie ul. 11 Listopada 81 w okresie od stycznia do grudnia 2024 roku

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Wynik
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Usługę przygotowania i dowozu gorących posiłków dla uczestników Dziennego Domu „Senior +” w Jędrzejowie ul. 11 Listopada 81 w okresie od stycznia do grudnia 2024 roku
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Jędrzejów
Data publikacji	2025-02-03
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 555212000 Usługi dowożenia posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer wyniku	6031278

<body><h1>Ogłoszenie o wykonaniu umowy<br>Dostawy<br>Usługę przygotowania i dowozu gorących posiłków dla uczestników Dziennego Domu „Senior +” w Jędrzejowie ul. 11 Listopada 81 w okresie od stycznia do grudnia 2024 roku</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Nazwa zamawiającego:<span>OŚRODEK POMOCY SPOŁECZNEJ MIASTA I GMINY W JĘDRZEJOWIE</span></h3><h3>1.3.) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 003675595</span></h3><h3>1.4) Adres zamawiającego</h3><h3>1.4.1.) Ulica:<span>ul. 11 Listopada 113 B</span></h3><h3>1.4.2.) Miejscowość:<span>Jędrzejów</span></h3><h3>1.4.3.) Kod pocztowy:<span>28-300</span></h3><h3>1.4.4.) Województwo:<span>świętokrzyskie</span></h3><h3>1.4.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.4.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL721 - Kielecki</span></h3><h3>1.4.7.) Numer telefonu:<span>41 386 18 28</span></h3><h3>1.4.8.) Numer faksu:<span>41 386 40 79</span></h3><h3>1.4.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>ops@opsjedrzejow.pl</span></h3><h3>1.4.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>www.opsjedrzejow.pl</span></h3><h3>1.5.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka samorządu terytorialnego</span></h3><h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-f5b9d2c3-9429-11ee-9ee7-e2087ac16d09</span></h3><h3>2.2.) Numer ogłoszenia:<span>2025/BZP 00083981</span></h3><h3>2.3.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.4.) Data ogłoszenia:<span>2025-02-03</span></h3><h2>SEKCJA III – PODSTAWOWE INFORMACJE O POSTĘPOWANIU W WYNIKU KTÓREGO ZOSTAŁA ZAWARTA UMOWA</h2><h3>3.1.) Charakter zamówienia:</h3><p>Zamówienie klasyczne - od 130 000 zł, ale o wartości mniejszej niż progi unijne</p><h3>3.2.) Zamówienie było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu albo ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy w BZP lub Dz. Urz. UE:<span>Tak</span></h3><h3>3.2.1.) Numer ogłoszenia w BZP lub Dz. Urz. UE:<span>2023/BZP 00535768</span></h3><h3>3.3.) Czy zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:</h3><p>Nie</p><h3>3.5.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną:</h3><p>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy</p><h3>3.6.) Rodzaj zamówienia:</h3><p>Dostawy</p><h3>3.7.) Nazwa zamówienia:</h3><p>Usługę przygotowania i dowozu gorących posiłków dla uczestników Dziennego Domu „Senior +” w Jędrzejowie ul. 11 Listopada 81 w okresie od stycznia do grudnia 2024 roku</p><h3>3.8.) Krótki opis przedmiotu zamówienia:</h3><p>1.	Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowaniu i dowozie gorących posiłków w postaci dwudaniowego obiadu, przygotowania i dowozu poczęstunków na imprezy okolicznościowe oraz suchego prowiantu na wycieczki turystyczne dla uczestników Dziennego Domu „Senior +” przy ulicy 11 Listopada 81 w Jędrzejowie w 2024r.<br>2.	Usługa obejmuje przygotowanie i dostawę gotowych do podania posiłków składających się z I dania oraz II dania. Posiłki dostarczane będą pięć razy w tygodniu, od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy w okresie od 02.01.2024r. do 31.12.2024r. Usługa obejmować będzie także przygotowanie i dowóz poczęstunków na imprezy okolicznościowe oraz suchego prowiantu na wycieczki turystyczne w 2024r.<br>3.	Zamawiający przewiduje dostawę posiłków obiadowych w ilości średnio 36 dziennie<br>w okresie od stycznia do grudnia 2024 roku tj. 9072 posiłki obiadowe.<br>4.	Zamawiający ze względu na wiek i stan zdrowia uczestników zastrzega możliwość zmniejszenia ilości dostarczonych obiadów danego dnia według frekwencji podopiecznych do 60%. Ewentualne zmiany ilości zamawianych obiadów zgłaszać będzie Wykonawcy upoważniony pracownik Zamawiającego.<br>5.	Dostawa obiadów odbywać się będzie na dany dzień do siedziby Dziennego Domu<br>„Senior +” w Jędrzejowie ul. 11 Listopada 81 od poniedziałku do piątku w godzinach<br>1245-1300.<br>6.	Porcjowane posiłki będą dostarczane w naczyniach jednorazowych posiadających atest<br>o dopuszczeniu do kontaktu z żywnością ( pojemnik na zupę- 570 ml z wieczkiem, drugie danie- menu box dwudzielny lub pojedynczy, kompot- kubek z wieczkiem, sztućce, serwetka). Wykonawca obowiązany jest zabezpieczyć odpowiednią ilość naczyń,<br>w zakresie niezbędnym do prawidłowego wykonania niniejszej umowy.<br>7.	Dostawa obiadów w formie cateringu odbywać się będzie w termopakach/ termo torbach/termoportach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkiem transportu przystosowanym do przewozu żywności zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi. Dostarczanie posiłków realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt.<br>UWAGA! Zamawiający nie wymaga składania innych dokumentów, ale Wykonawca będzie zobowiązany do  złożenia oświadczenia, który odpowiada prawdzie, iż posiada środek transportu przystosowany do przewozu żywności zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi (załącznik nr 3).<br>8.	Wykonawca wraz z posiłkiem dostarczy pojemnik na odpady pokonsumpcyjne oraz zapewni ich odbiór tego samego dnia niezwłocznie po zakończonym obiedzie na własny koszt.<br>9.	W skład obiadu wchodzić będą codziennie: dwudaniowy posiłek oraz kompot/ sok<br>z naturalnych owoców/składników lub herbata ( 200ml).<br>10.	Posiłek obiadowy stanowić będzie:<br>a) zupa- gramatura nie mniej niż 500 ml i kaloryczność nie mniej niż 400 kcal oraz pieczywo<br>do zupy.<br>b) drugie danie- gramatura nie mniej niż 500 gram i kaloryczność nie mniej niż 760 kcal<br>w tym:<br>- ziemniaki/kasza/ryż/makaron + porcja mięsa lub ryby + surówki/warzywa gotowane<br>z uwzględnieniem warzyw sezonowych<br>- potrawy mączne (np. naleśniki, pierogi, kopytka z sosem) +surówka itp.<br>11. Ogólne wymagania co do zawartości jadłospisów:<br>a) posiłek obiadowy musi zawierać mięso 5 razy w dekadzie np. schab, karczek, łopatka, udko z kurczaka, pierś z kurczaka lub indyka<br>b) obiad musi zawierać rybę ( filet w kawałku, bez ości) 1-2 razy w dekadzie<br>c) dania bezmięsne typu naleśniki, gołąbki, pierogi powinny znaleźć się w jadłospisie minimum 3 razy w dekadzie.<br>12. Zamawiający przewiduje również dostawę posiłków:<br>a) na imprezy okolicznościowe (np. Wielkanoc, Andrzejki, Ostatki, Boże Narodzenie) organizowane dla uczestników Dziennego Domu „Senior +”dla około 50 osób. W skład posiłków wchodzić będą:<br>- gorące danie (gramatura nie mniej niż 500 gram i kaloryczność nie mniej niż 760 kcal) np.<br>ziemniaki/ ryż/ makaron + porcja mięsa lub ryby + surówki/ warzywa gotowane<br>- deser -2 rodzaje ciast tj. 2 porcje po min. 100 gram każdego rodzaju ciasta/ na osoby np. sernik, szarlotka, ciasto z kremem<br>- zimne przekąski ( min.3 rodzaje, porcja 30- 50 gram) np. mini kanapki – 3 rodzaje, tortilla wegetariańska, paszteciki, wrapsy, sałatki – 1 rodzaj, podawane po 3 porcje każdego rodzaju przekąski na osobę<br>- woda mineralna niegazowana ( 0,5 l na osobę), soki (3 rodzaje, łącznie co najmniej 250 ml na osobę)<br>-owoce, w tym sezonowe ( min. 150 g na osobę). Szczegółowe menu na imprezy będzie ustalane z Wykonawcą każdorazowo przed planowaną imprezą okolicznościową.<br>b) na wycieczki turystyczne – przygotowanie i dostawę suchego prowiantu dla około 50 osób. Suchy prowiant będą stanowiły: kanapka 100g ( bułka kajzerka, masło, szynka, żółty ser, sałata i/lub drożdżówka- 100 g, woda mineralna - 0,5 l). Dokładne ilości oraz rodzaj w/w prowiantu będą ustalane kilka dni przed każdą wycieczką.<br>13. Wskazane są posiłki odpowiednie dla osób w starszym wieku. Nie wskazane są dania przyrządzane na głębokim tłuszczu, z dużą ilością panierki, ostro przyprawione, mocno solone itp.<br>14. Zamawiający nie dopuszcza możliwości przygotowywania posiłków z produktów gotowych i półproduktów oraz potraw w proszku. Posiłki winny być urozmaicone (nie mogą się powtarzać), powinny posiadać estetyczny wygląd, o odpowiedniej temperaturze (zupa min. 75oC, drugie danie min. 63oC, surówki min. 4oC) świeże, aromatyczne. Wykonawca będzie uwzględniał świeże, sezonowe produkty ujęte w planowanym jadłospisie.<br>15. Wykonawcy powinni spełniać swoje obowiązki w zakresie bezpieczeństwa i jakości żywności poprzez wdrażanie systemów zapewnienia jakości w całym łańcuchu produkcji żywności tj. Dobre Praktyki Higieniczne (GHP), Dobre Praktyki Produkcyjne (GMP) oraz Analizę Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontrolnych czyli HACCP ( ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia).<br>Posiłki winny być przygotowane na bazie produktów oraz surowców najwyższej jakości.<br>Surowce, które przyjmowane są do zakładu Wykonawcy muszą spełniać dwa podstawowe wymagania – być całkowicie zdrowe i jak najlepsze jakościowo. Oznacza to, że tylko surowce, które są wolne od wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń mikrobiologicznych (bakterie chorobotwórcze, pleśnie, mikotoksyny itp.), oraz spełniające wymagane kryteria jakościowe (wygląd, barwa, smak, zapach, konsystencja itp.) mogą zostać przyjęte do zakładu Wykonawcy. Przed przekazaniem ich do produkcji musi nastąpić ich selekcja, która ma na celu wyeliminowanie ewentualnie powstałych, np. w trakcie transportu wewnętrznego, albo magazynowania wad tj. np. postaci nieprzetworzonej (np. owoce, warzywa, czasem jaja) lub tylko lekko przetworzonej (np. surówki). Dlatego „zdrowotność” surowców odgrywa priorytetowe znaczenie.<br><br>Wykonawcy muszą korzystać z usług rzetelnych i kompetentnych dostawców, którzy są<br>w stanie każdorazowo zagwarantować, aby dostarczony surowiec był „zdrowy” i właściwy jakościowo.<br>Wymagane jest, aby Wykonawca posiadał w swoim zakładzie oraz pracował zgodnie z wymogami systemu HACCP, a tym samym GMP i GHP. Powinien on również, przynajmniej okresowo, a w przypadku surowców wysokiego stopnia ryzyka skażenia mikrobiologicznego (mięso, drób, wędliny, jaja, mleko itp.) każdorazowo, posiadać  dokumenty dotyczące prawidłowej jakości biologicznej dostarczanego surowca (wyniki badań laboratoryjnych, certyfikaty i świadectwa jakości itp.).<br>Obowiązkiem Wykonawcy jest również przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek.<br>UWAGA! Zamawiający nie wymaga składania innych dokumentów, ale Wykonawca będzie zobowiązany udowodnić na każdym etapie prowadzonego postępowania, że złożone oświadczenie (posiada w swoim zakładzie oraz pracuje zgodnie z wymogami systemu HACCP, a tym samym GMP i GHP ) odpowiada prawdzie, jeżeli Zamawiający poweźmie wątpliwości co do prawdziwości złożonego oświadczenia (załącznik nr 3).<br>16. Posiłki planowane będą, przygotowywane i dostarczane zgodnie z jadłospisem. Dwutygodniowy jadłospis (tj. od poniedziałku do piątku) Wykonawca zobowiązuje się przedstawić z 7 dniowym wyprzedzeniem, który będzie zaakceptowany przez Zamawiającego 4 dni przed dostawą posiłków. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia wykazu alergenów w produktach wykorzystanych do wykonania posiłku na dany dzień.<br>17. Liczba posiłków na dzień będzie podawana przez wskazanego pracownika Zamawiającego telefonicznie do godziny 9.00 rano danego dnia. Liczba posiłków obiadowych na dany dzień może być różna.<br>18. Zamawiający zastrzega sobie prawo nie zamówienia na wybrane dni posiłków. Informacja o nie zamawianiu posiłków na wybrane dni zostanie przekazana Wykonawcy co najmniej<br>3 dni kalendarzowe wcześniej. Sytuacje takie będą miały charakter okazjonalny. Wykonawcy nie przysługuje żadne roszczenie od Zamawiającego z tytułu nie zamawiania posiłków na dany dzień oraz zmian liczby zamawianych posiłków.</p><h3>3.9.) Główny kod CPV:<span>55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków</span></h3><h3>3.10.) Dodatkowy kod CPV:<span><p>55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków</p><p>55521200-0 - Usługi dowożenia posiłków</p></span></h3><h2>SEKCJA IV – PODSTAWOWE INFORMACJE O ZAWARTEJ UMOWIE</h2><h3>4.1.) Data zawarcia umowy:<span>2024-01-02</span></h3><h3>4.2.) Okres realizacji zamówienia:</h3>od 2024-01-02 do 2024-12-31<h3>4.3.) Dane wykonawcy, z którym zawarto umowę:</h3><h3>4.3.1.) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia (w przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia – dotyczy pełnomocnika, o którym mowa w art. 58 ust. 2 ustawy):<span>Restauracja Obiady Domowe Mirosław Polak</span></h3><h3>4.3.2.) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>260577790</span></h3><h3>4.3.3.) Ulica:<span>ul. 11 Listopada 101</span></h3><h3>4.3.4.) Miejscowość:<span>Jędrzejów</span></h3><h3>4.3.5.) Kod pocztowy:<span>28-300</span></h3><h3>4.3.6.) Województwo:<span>świętokrzyskie</span></h3><h3>4.3.7.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>4.4.) Wartość umowy:<span>185040,00                PLN</span></h3><h3>4.5.) Numer ogłoszenia o wyniku postępowania zamieszczonego w BZP lub numer ogłoszenia o udzieleniu zamówienia opublikowanego w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej:<span>2024/BZP 00002957/01</span></h3><h2>SEKCJA V PRZEBIEG REALIZACJI UMOWY</h2><h3>5.1.) Czy umowa została wykonana:<span>Tak</span></h3><h3>5.2.) Termin wykonania umowy:<span>2024-12-31</span></h3><h3>5.3.) Czy umowę wykonano w pierwotnie określonym terminie:<span>Tak</span></h3><h3>5.4.) Informacje o zmianach umowy</h3><h3>5.4.1.) Liczba zmian:<span>0</span></h3><h3>5.5.) Łączna wartość wynagrodzenia wypłacona z tytułu zrealizowanej umowy:<span>125774,07                PLN</span></h3><h3>5.6.) Czy umowa została wykonana należycie:<span>Tak</span></h3><h3>5.7.) Podczas realizacji zamówienia zamawiający kontrolował przewidziane w zawartej umowie wymagania:</h3><p>nie dotyczy</p></body>