„Świadczenie usług cateringowych dla SP nr 3 im. gen. Mariusza Zaruskiego w Zakopanem w okresie od dnia 01.02.2024 roku do dnia 20.06.2024 roku z możliwością skorzystania z prawa opcji”

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Wynik
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	„Świadczenie usług cateringowych dla SP nr 3 im. gen. Mariusza Zaruskiego w Zakopanem w okresie od dnia 01.02.2024 roku do dnia 20.06.2024 roku z możliwością skorzystania z prawa opcji”
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Zakopane
Data publikacji	2025-01-30
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 555240009 Usługi dostarczania posiłków do szkół 555231003 Usługi w zakresie posiłków szkolnych 555212000 Usługi dowożenia posiłków 553220003 Usługi gotowania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer wyniku	6022081

<body><h1>Ogłoszenie o wykonaniu umowy<br>Usługi<br>„Świadczenie usług cateringowych dla SP nr 3 im. gen. Mariusza Zaruskiego w Zakopanem w okresie od dnia 01.02.2024 roku do dnia 20.06.2024 roku z możliwością skorzystania z prawa opcji”</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Nazwa zamawiającego:<span>Szkoła Podstawowa nr 3 im.gen.Mariusza Zaruskiego</span></h3><h3>1.3.) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 490573510</span></h3><h3>1.4) Adres zamawiającego</h3><h3>1.4.1.) Ulica:<span>Mieczysława Karłowicza 6</span></h3><h3>1.4.2.) Miejscowość:<span>Zakopane</span></h3><h3>1.4.3.) Kod pocztowy:<span>34-500</span></h3><h3>1.4.4.) Województwo:<span>małopolskie</span></h3><h3>1.4.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.4.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL219 - Nowotarski</span></h3><h3>1.4.7.) Numer telefonu:<span>18 201 56 33</span></h3><h3>1.4.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>sekretariat.sp3zakopane@gmail.com</span></h3><h3>1.4.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>www.sp3zakopane.pl</span></h3><h3>1.5.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka budżetowa</span></h3><h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-128759a6-aa11-11ee-a681-52fe4aa7189e</span></h3><h3>2.2.) Numer ogłoszenia:<span>2025/BZP 00078781</span></h3><h3>2.3.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.4.) Data ogłoszenia:<span>2025-01-30</span></h3><h2>SEKCJA III – PODSTAWOWE INFORMACJE O POSTĘPOWANIU W WYNIKU KTÓREGO ZOSTAŁA ZAWARTA UMOWA</h2><h3>3.1.) Charakter zamówienia:</h3><p>Zamówienie klasyczne - od 130 000 zł, ale o wartości mniejszej niż progi unijne</p><h3>3.2.) Zamówienie było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu albo ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy w BZP lub Dz. Urz. UE:<span>Tak</span></h3><h3>3.2.1.) Numer ogłoszenia w BZP lub Dz. Urz. UE:<span>2024/BZP 00003479</span></h3><h3>3.3.) Czy zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:</h3><p>Nie</p><h3>3.5.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną:</h3><p>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy</p><h3>3.6.) Rodzaj zamówienia:</h3><p>Usługi</p><h3>3.7.) Nazwa zamówienia:</h3><p>„Świadczenie usług cateringowych dla SP nr 3 im. gen. Mariusza Zaruskiego w Zakopanem w okresie od dnia 01.02.2024 roku do dnia 20.06.2024 roku z możliwością skorzystania z prawa opcji”</p><h3>3.8.) Krótki opis przedmiotu zamówienia:</h3><p>1.	Przedmiotem zamówienia   jest   świadczenie   usług   polegających   na: przygotowaniu i dostarczeniu - na potrzeby stołówki szkolnej - gorącego posiłku tj. obiadu dwudaniowego z kompotem i dwa razy w tygodniu dodatkowym deserem.<br>2.	Zamawiający planuje, że:<br>a)	dziennie należy dostarczyć około 140 obiadów,<br>b)	w okresie od dnia podpisania umowy (Zamawiający przewiduje, że podpisanie umowy nastąpi w na początku lutego 2024 roku) a zakończenia na dzień 20 czerwca 2024 roku, należy dostarczyć około 11 060 sztuk posiłków.<br>c)	w okresie korzystania przez Zamawiającego z prawa opcji (zgodnie z rozdziałem 2 pkt. 2.4 SWZ tj. od dnia 04 września 2024 roku do 19 grudnia 2024 roku, należy dostarczyć około 10 500 sztuk posiłków.<br>2.1.	Zastrzega się możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości dostarczanych obiadów według zamówień uczniów.<br>2.2.	W przypadku gdy łączna dostawa obiadów będzie mniejsza niż planowana przez Zamawiającego liczba 11 060 sztuk, Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia finansowe   z tego tytułu.<br>2.3.	Ewentualne zmiany ilości zamawianych obiadów Zamawiający zgłaszać będzie Wykonawcy najpóźniej do godziny 09:00 danego dnia.<br>2.4.	Prawo Opcji:<br>a)	Zamawiający przewiduje udzielenie zamówienia w ramach prawa opcji, o który mowa<br>w art. 441 ust. 1 ustawy PZP.<br>b)	Przedmiotem świadczenia w ramach prawa opcji jest zapewnienie identycznych usług jak opisane w pkt. 1 powyżej tj. przygotowaniu i dostarczeniu - na potrzeby stołówki szkolnej - gorącego posiłku tj. obiadu dwudaniowego z kompotem i dwa razy w tygodniu dodatkowym deserem zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, przez okres wskazany w rozdziale IV pkt. 2 SWZ.<br>c)	Prawo opcji dla ww. okoliczności, realizowane będzie na takich samych warunkach jak zamówienie podstawowe.<br>d)	Warunkiem uruchomienia zamówienia opcjonalnego jest przekazanie Wykonawcy przez Zamawiającego pisemnej informacji (zamówienia) o potrzebie skorzystania z prawa opcji najpóźniej w terminie do dnia 29 lipca 2024 roku.<br>e)	Usługi świadczone w ramach prawa opcji muszą być świadczone zgodnie<br>z wymaganiami opisanymi w OPZ (Załączniku nr 1 do umowy).<br>f)	Do świadczenia usługi w ramach prawa opcji zastosowanie mają postanowienia określające warunki i sposób zapłaty wynagrodzenia, warunki świadczenia usługi oraz kar umownych.<br>g)	Zamawiający nie ma obowiązku korzystać z prawa opcji.<br>h)	Wykonawcy nie przysługuje prawo roszczeń z tytułu niewykorzystania prawa opcji lub jego pełnej wartości.<br>3.	Dostawa obiadów będzie odbywać się począwszy od dnia podpisania umowy /jednak nie wcześniej niż dnia 01 lutego 2024 roku), od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od nauki – do godz.: 10.30,<br>4.	W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji dnia pracy szkoły, dostawa obiadu odbędzie się o innej godzinie – po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą.<br>5.	Wykonawca dostarczał   będzie   w   pierwszy   dzień   tygodnia   tygodniowy   jadłospis z podaniem składników wagowych (gramatury) potraw oraz oznaczenie alergenów – do wiadomości Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania jakości obiadów zgodnie z przedstawionym jadłospisem.<br>6.	Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2020 r. poz. 2021 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy, w tym Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. 2016 r., poz. 1154).<br>7.	Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie   z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży.<br>8.	Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe/rodzajowe:<br>a)	zupa: gramatura ok. 250 ml i kaloryczność ok. 200 kcal,<br>b)	drugie danie: gramatura ok. 500 gram i kaloryczność ok. 700 kcal, w przypadku dania mięsnego lub rybnego: ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie więcej niż 200 g; mięso-ryba nie mniej niż w przedziale 150 g - 180 g (czystego mięsa, ryby bez sosu, panierki itp.), surówka nie mniej niż 150 g – 180 g; danie jarskie i półmięsne - gramatura nie mniej niż 400 gram;<br>c)	kompot: pojemność nie mniej niż 200 ml, bez dodatku cukru,<br>d)	deser: np. owoc, jogurt. Zamawiający dopuszcza jako deser: owoc (owoce sezonowe: jabłko, gruszka, pomarańcza, nektarynka, kiwi, banan, brzoskwinia, soczek owocowy<br>9.	Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe:<br>a)	jadłospis powinien być urozmaicony, rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu,<br>b)	w tygodniu powinien być dostarczany co najmniej 4 razy obiad z drugim daniem mięsnym (indyk, kurczak, wołowina, wieprzowina) z wyłączeniem mięsa mieszanego, a co najmniej raz na dwa tygodnie daniem rybnym (z wyłączeniem ryby panga) wraz z surówką i raz w tygodniu danie mączne w tym naleśniki, kluski leniwe, knedle ze śliwkami, pierogi: z mięsem, ruskie, z serem, z owocami (z wyłączeniem musów owocowych),<br>c)	potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, bez lub z ograniczoną ilością substancji dodatkowych – konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych,<br>d)	w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone,<br>e)	do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych (ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, stosowanie soli i substancji słodzących zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. 2016 r., poz. 1154)<br>f)	Zupy powinny być sporządzone na wywarze warzywno-mięsnym, powinny być wyraziste w smaku<br>g)	ważna jest estetyka potraw i posiłków<br>h)	Zamawiający zastrzega sobie, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe dla odpowiedniej grupy wiekowej (gramatura i kaloryczność odpowiednia dla dzieci i młodzieży w wieku od 6 do 14 lat) zgodnie z przepisami dotyczącymi produkcji żywności.<br>10.	Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno- epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.<br>11.	Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP.<br>12.	Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych   i   dostarczonych   posiłków, każdego   dnia   przez   okres   72   godzin     z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek.<br>13.	Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług.<br>14.	Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw (termosy powinny być dublowane – przy dostawach obiadu wymieniane pełne na puste, a ponadto każde danie gorące posiłku powinno być przywiezione w dwóch lub więcej termosach, aby po otwarciu jednego i wydaniu w stołówce, w kolejnych termosach danie zachowało wysoką temperaturę), środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności.<br>15.	Wykonawca zobowiązany jest wyposażyć stołówkę szkolną w specjalne bemary nastawne na prąd w celu uzyskania stałej temperatury posiłków i zapewnienia, że posiłki podczas wydawania będą ciepłe.<br>16.	Dostarczenie posiłków z miejsca produkcji do pomieszczeń dystrybucji w szkole realizowane będzie przez Wykonawcę na jego koszt. Zamawiający posiada własne naczynia (talerze, sztućce i kubki).<br>17.	Zamawiający przyjmuje na    siebie    wszelkie    sprawy    organizacyjne    związane   z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług stołówki szkolnej.<br>18.	Koszty związane z wydawaniem obiadów, myciem naczyń i termosów, sprzątaniem stołówki ponosić będzie Zamawiający – nie należy tych kosztów ujmować do kalkulacji ceny obiadu.</p><h3>3.9.) Główny kod CPV:<span>55524000-9 - Usługi dostarczania posiłków do szkół</span></h3><h3>3.10.) Dodatkowy kod CPV:<span><p>55524000-9 - Usługi dostarczania posiłków do szkół</p><p>55523100-3 - Usługi w zakresie posiłków szkolnych</p><p>55521200-0 - Usługi dowożenia posiłków</p><p>55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków</p><p>55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków</p><p>55322000-3 - Usługi gotowania posiłków</p></span></h3><h2>SEKCJA IV – PODSTAWOWE INFORMACJE O ZAWARTEJ UMOWIE</h2><h3>4.1.) Data zawarcia umowy:<span>2024-01-23</span></h3><h3>4.2.) Okres realizacji zamówienia:</h3>do 2024-06-20<h3>4.3.) Dane wykonawcy, z którym zawarto umowę:</h3><h3>4.3.1.) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia (w przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia – dotyczy pełnomocnika, o którym mowa w art. 58 ust. 2 ustawy):<span>Szałas na Polanie Tomasz Wiatr</span></h3><h3>4.3.2.) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 120283060</span></h3><h3>4.3.3.) Ulica:<span>Za Torem 21D</span></h3><h3>4.3.4.) Miejscowość:<span>Poronin</span></h3><h3>4.3.5.) Kod pocztowy:<span>34-520</span></h3><h3>4.3.6.) Województwo:<span>małopolskie</span></h3><h3>4.3.7.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>4.4.) Wartość umowy:<span>164572,80                PLN</span></h3><h3>4.5.) Numer ogłoszenia o wyniku postępowania zamieszczonego w BZP lub numer ogłoszenia o udzieleniu zamówienia opublikowanego w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej:<span>2024/BZP 00061059/01</span></h3><h2>SEKCJA V PRZEBIEG REALIZACJI UMOWY</h2><h3>5.1.) Czy umowa została wykonana:<span>Tak</span></h3><h3>5.2.) Termin wykonania umowy:<span>2025-01-17</span></h3><h3>5.3.) Czy umowę wykonano w pierwotnie określonym terminie:<span>Nie</span></h3><h3>5.4.) Informacje o zmianach umowy</h3><h3>5.4.1.) Liczba zmian:<span>1</span></h3><h3>5.4.2.) Numer zmiany:<span>1</span></h3><h3>5.4.3.) Podstawa prawna zmiany:</h3><p>art. 455 ust. 2 ustawy</p><h3>5.4.4.) Przyczyny dokonania zmian:</h3><p>Zamawiający zgodnie z ogłoszeniem 2024/BZP 00003479/01 z dnia 3 stycznia 2024 oraz dokumentami zamówienia (specyfikacja warunków zamówienia, wzór umowy) skorzystał z prawa opcji (pkt. 2.4 SWZ).<br>W związku z brakiem możliwości przeprowadzenia postępowania przetargowego na przełomie listopada/grudnia (brak uzgodnienia budżetu) a co za tym idzie, wyłonienia Wykonawcy, który mógłby świadczyć usługę przygotowana i dostarczenia na potrzeby stołówki szkolnej gorącego posiłku, od dnia 01 stycznia 2025 roku, Zamawiający zdecydował się na zawarcie Aneksu nr 1 na podstawie art. 455 ust. 2 Ustawy PZP, zmieniając §2 ust. 2 umowy:  „Prawo opcji: Rozpoczęcie wykonania umowy w przypadku skorzystania przez Zamawiającego z prawa opcji Zamawiający ustala na dzień 04 września 2024 roku, a zakończenia na dzień 17 stycznia 2025 roku”</p><h3>5.4.5.) Krótki opis zamówienia po zmianie:</h3><p>Przedmiot zamówienia nie uległ zmianie  (przedmiotem świadczenia w ramach prawa opcji jest zapewnienie identycznych usług jak opisane w pkt. 1 powyżej tj. przygotowaniu i dostarczeniu - na potrzeby stołówki szkolnej - gorącego posiłku tj. obiadu dwudaniowego z kompotem i dwa razy w tygodniu dodatkowym deserem zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, przez okres wskazany w rozdziale IV pkt. 2 SWZ. ).<br>Zmianie uległ termin końcowy umowy .</p><h3>5.4.6.) Wartość zmiany:<span>22587,84</span></h3><h3>5.4.7.) Kod waluty:<span>PLN</span></h3><h3>5.4.8.) Wzrost ceny w związku ze zmianą umowy/umowy ramowej:<span>Nie</span></h3><h3>5.5.) Łączna wartość wynagrodzenia wypłacona z tytułu zrealizowanej umowy:<span>368081,86                PLN</span></h3><h3>5.6.) Czy umowa została wykonana należycie:<span>Tak</span></h3><h3>5.7.) Podczas realizacji zamówienia zamawiający kontrolował przewidziane w zawartej umowie wymagania:</h3><p>nie dotyczy</p><h2>SEKCJA VI INFORMACJE DODATKOWE</h2><div>Zamawiający informuje, iż:<br>- w okresie od dnia  01 lutego 2024 do dnia 20 czerwca 2024 roku tzw. świadczenie gwarantowane Wykonawca otrzymał wynagrodzenie w wysokości:<br>netto 142 237,42 zł brutto 153 616,42 zł;<br>- w okresie od dnia 04 września 2024 roku do dnia 19 grudnia 2024 roku tzw. prawo opcji nr 1 Wykonawca otrzymał wynagrodzenie w wysokości:  netto 177 664,45 zł brutto 191 877,60 zł;<br>- w okresie od dnia 01 stycznia 2025 roku do dnia 17 stycznia 2025 roku tzw. aneks nr 1 (wydłużający prawo opcji) Wykonawca otrzymał wynagrodzenie w wysokości:  netto 20 914,67 zł  brutto 22 587,84 zł.</div></body>