Wybór dostawcy wyposażenia do kuchni i restauracji.

Maszyny biurowe , sprzęt komputerowy, pakiety oprogramowania i materiały

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Wybór dostawcy wyposażenia do kuchni i restauracji.
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Michałkowa
Data publikacji	2025-01-30
Data składania ofert	06/02/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	301420006 Maszyny księgujące i kasy rejestrujące 397131004 Zmywarki do naczyń 397113617 Kuchenki elektryczne 397113105 Elektryczne zaparzacze do kawy 397111309 Chłodziarki 393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 392200000 Sprzęt kuchenny, artykuły gospodarstwa domowego i artykuły domowe oraz artykuły cateringowe 391500008 Różne meble i wyposażenie 391410002 Meble i wyposażenie kuchni 444100007 Artykuły łazienkowe i kuchenne
Numer przetargu	6020838

<div>
 <h1>Wybór dostawcy wyposażenia do kuchni i restauracji w ramach realizacji projektu pn. „Wprowadzenie nowych usług turystycznych oraz stworzenie wyjątkowej Osady na zboczu góry Boreczna”</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1803905">Zapytanie ofertowe_ kuchnia_1a</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1803907">Oferta_ kuchnia_1a</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Wybór dostawcy wyposażenia do kuchni i restauracji.</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, podłączenie i uruchomienie fabrycznie nowego wyposażenia do kuchni i restauracji w Michałkowej przy ulicy Wiejskiej 61, Gmina Walim. 
 
Zakres dostawy: 
Parametry techniczne nie gorsze niż: 
NR.	Opis 
	 
1	Elektryczny piec konwekcyjno-parowy 7 x GN 1/1, Sterowany manualnie, tryby pracy: Para, tryb konwekcyjno parowy, gorące powietrze. 5 stopniowa regulacja odwilżania, pieczenia, nawilżania, wentylatora. W pełni zautomatyzowany system czyszczenia, opcjonalnie z indywidaulnym dozowaniem. Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi, LED-ow oświetlenie komory piec, drzwi z potrójnym szkłem chowane w urządzenie. Zakres temperatur dla trybów: para 30 - 130*C, Konwekcyjno-parowy 30 - 250*C, gorące powietrze 30 - 250*C. Zapis danych HCCP. Interfejs USB. Funkcja wstępnego nagrzewania i studzenia. 99 programów mogących składać się z 9 kroków + podstawa do pieca. 
2	Grill elektryczny - urządzenie do kontaktowego smażenia potraw. Zakres regulacji temperatury od 50 do 300 st.C. Jedna strefa grzewcza o wymiarach co najmniej 390x560mm, z gładką powłoką chromowaną. Pokrętła zabezpieczone pierścieniem, w celu uniemożliwienia przedostania sie zabrudzeń do wnętrza urządzenia. Płyta robocza pod kątem, co zapewnia odprowadzenie nadmiaru tłuszczu. Pojemnik na tłuszcz. Płyta robocza wykonana ze stali 
kwasoodpornej AISI 304 o grubości ≠1,5 mm. W podstawie szafka drzwiami skrzydłowymi. Maksymalna moc przyłaczeniowa 5,0kW. Wszytkie urzadzenia grzewcze jednej linii producenta, z możliwością łaczenia elementów. 
3	kuchnia gazowa 4-palnikowa. Palniki 4-koronowe o mocy 4x3 kW. urzadzenie dostosowane do zasilania gazem z butli . Płyta robocza wykonana ze stali 
kwasoodpornej AISI 304 o grubości ≠1,5 mm. Paliniki i ruszty wykonane z żeliwa. Pokrętła zabezpieczone pierścieniem, w celu uniemożliwienia przedostania sie zabrudzeń do wnętrza urzadzenia. urządzenie wyposażone w palnik pilotujący z zabezpieczeniem przeciwypływowym gazu. W podstawie szafka otwarta. . Maksymalna moc przyłaczeniowa 12kW. Wszytkie urzadzenia grzewcze jednej linii producenta, z możliwością łaczenia elementów. 
4	Okap przyścienny skrzyniowy 1-rzędowy / 2 częściowy z oświetleniem zintegrowanym i łapaczami tłuszczu 
5	Blat, zlewozmywak, pień do rozbioru, 
 
Blat roboczy neutralny wymiary 400 x 700 x 900 2 pary nóg, zlewozmywak z blachy o grubości 1,5 mm, nogi zakończone stopkami z regulacją wysokości do 15 mm. Wymiary: 800 x 600 x 850 mm Materiał - stal nierdzewna kwasoodporna. 
6	Balt, zlewozmywak, szafka. 
Blat roboczy z blachy o grubości 1,5 mm, Zacisk uziemiający nogi zakończone regulowanymi stopkami z regulacją wysokości do 15 mm. Zlewozmywak 1-komorowy z szafką z drzwiami skrzydłowymi, głębokość komory h= 300mm. 
7	Zlewozmywak, szafa na naczynia i przybory. 
 
Bateria zlewozmywakowa stojąca jedno uchwytowa, ze spryskiwaczem, obrotową wylewką i wspornikiem mocującym beterię do ściany. 
 
Zmywarka kapturowa z koszem o wymiarze 500 x 500 mm. Zmywarka wyposażona w pompę spustową i program samooczyszczenia. Minimalna wysokość otworu drzwi 450 mm. 
 
Bojler tłoczony o minimalnej pojemności 6L i wanna tłoczona o pojemności minimum 15L. 
 
Wydajność 60 koszy /h. 4 programy mycia - 60 s, 120 s, 150 s, 600 s. 
 
Licznik cykli mycia, automatyczny start po zamknięciu drzwi. 
 
W zestawie ze zmywarką komplet koszy - 2x kosz uniwersalny, 1x pojemnik na sztućce, zmiękczacz, stół podawczy od długości 900 mm ze zlewem. 
 
Wymiary: 724 x 818 x 1599 mm 
 
Moc elektryczna 8,5 kW 
 
Szafa przelotowa z drzwiami suwanymi, 2 częściowa. W każdej części półka o grubości 40 mm, z możliwością przesuwania co 50 mm. Rolki w drzwiach na łożyskach kulkowych. Korpus szafy wykonany z blachy minimum 1 mm. Drzwi z ergonomicznym uchwytem. Nogi zakończone stopkami z regulacją wysokości do 15 mm. 
 
Materiał - stal nierdzewna kwasoodporna 
 
Wymiary - 850 x 600 x 2000 mm 
8	Szafki zamykane - 6 sztuk 
 
Szafka nr 1 Szafka neutralna dopasowana do linii grzewczej, z drzwiami skrzydłowymi. Wymiary: 400 x 700 x 900 mm 
 
Szafka nr 2 Szafka neutralna dopasowana do linii grzewczej, z drzwiami skrzydłowymi. Wymiary: 400 x 700 x 900 mm 
 
Szafka nr 3 Szafka ścienna z drzwiami suwanymi. Korpus szafki wykonany z blachy o grubości min. 1 mm. Wewnętrzna półka o grubości 40 mm z możliwością przestawiania co 50 mm. 
 
Szafka nr 4 Szafka ścienna z drzwiami suwanymi. Korpus szafki wykonany z blachy o grubości minimum 1 mm. Wewnątrz półka o grubości 40 mmz możliwością przesuwania co 50 mm. Szafka montowana na szynie przykręconej do ściany. Materiał - stal nierdzewna kwasoodporna. Wymiary: 1000 x 350 x 600 mm. 
 
Szafka nr 5 Szafka ścienna z drzwiami suwanymi. Korpus szafki wykonany z blachy o grubości minimum 1 mm. Wewnątrz półka o grubości 40 mm z możliwością przesuwania co 50 mm. Szafka montowana na szynie przykręconej do ściany. Materiał - stal nierdzewna kwasoodporna. Wymiary: 1800 x 350 x 600 mm. 
 
Szafka nr 6 Szafka ścienna z drzwiami suwanyi. Korpus szafki wykonany z blachy o grubości minimum 1 mm. Wewnątrz półka o grubości 40 mm z możliwością przesuwania co 50 mm. Szafka montowana na szynie przykręcanej do ściany. Materiał - stal nierdzewna kwasoodporna. Wymiary: 1800 x 300 x 600 mm. 
9	Zlewozmywak, obieralnica, szafki 
 
Zlewozmywak ścienny z osłoną komory. W komplecie bateria umywalkowa stojąca, syfony i kurek. Materiał - stal nierdzewna kwasoodporna. Wymiary: 450 x 320 x 180 mm. 
 
Szafka neutralna o wymiarach: 700 x 700 x 700 mm. 
10	Naświetlacz jaj 100 sztuk 
Szafa chłodnicza - 2 drzwiowa przeszklona, pojemność minimum. 490 L o wymiarach 1800 x 900 x 500 mm 
11	Witryna chłodnicza - 2 szt. 2 - drzwiowa, wymiary: 595 x 650 x 1850 mm. Pojemność min. 290 L, ilosć półek. 3 szt. 
12	Kostkarka do lodu chłodzona powietrzem, wydajność 29 kg na 24h, Pojemność zbiornika 9kg, pompa odpływu, system mycia automatycznego, obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, drzwi wykonane z tworzywa. 
13	Umywalka - 2 szt o wymiarach 700 x 400, biała, ceramika. 
14	Ekspres ciśnieniowy 2-grupowy, wstępne zaparznie, automatyczne czyszczenie, 1 dysza do spieniania mleka. Automatyczne napuszczanie wody. Miedziany bojler oraz rurki prowadzenia wody. Bojler o pojemności minimum 11L + młynek do kawy w zestawie. 
15	Szafka na sprzęt - 4 - półkowa do składowania. Wymiary min.: 600 x 800 x 1500 
16	Kredens 4 - półkowy do składowania. Wymiary min.: 1200 x 500 x 1000 mm 
17	Kasa fiskalna z podłączeniem internetowym (POS). 
18	Stoły ze zlewozmywakami - 4 szt. do przygotowywania gotowych dań deserów ze stali nierdzewnej. , wymiary: 1000 x 600 x 800 mm 
19	Regały - 3 szt. - do składowania półproduktów, produktów gotowych dań, deserów. 5-półkowe o wymiarach min.: 670 x 500 x 1750 mm. 
20	Lodówki - 2 szt. - na napoje zimne bezalkoholowe i alkoholowe. Wymiary min. 500 x 500 x 900 mm. Pojemność min. 110 L. 
21	Lady bufetowe - 2 szt. - 2 drzwiowe, wymiary min. 2000 x 1200 x 600 mm 
22	Chłodziarki - 3 szt. Na napoje, soki - wymiary min. 600 x 500 x 1800 mm 
 wg załączonego do ogłoszenia zapytania ofertowego. 
 
Cena oferty musi zawierać wszystkie koszty zapewniające wykonanie przedmiotu zamówienia. 
Zamawiający wymaga podania w formularzu ofertowym nazw własnych producentów/ modeli oferowanych urządzeń. 
 
Maksymalny termin realizacji zamówienia to 6 tygodni od daty podpisania umowy. 
 
Zamawiający wymaga udzielenia gwarancji na wykonany przedmiot zamówienia na okres co najmniej 12 miesięcy. 
 
Przedmiot zamówienia musi być kompletny, wolny od wad konstrukcyjnych , materiałowych, wykonawczych i prawnych. 
 
Oferowany przedmiot zamówienia powinien być zgodny z opisem przedmiotu zamówienia. 
 
Cena oferty powinna obejmować wszystkie koszty zapewniające wykonanie przedmiotu umowy.

Okres gwarancji: Zamawiający wymaga udzielenia gwarancji na wykonany przedmiot zamówienia na okres co najmniej 12 miesięcy.
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 1.	Cena brutto oferty – 80 %, max 80 pkt. 
 
Kryterium ceny brutto – ocena w tym kryterium będzie przeprowadzona wg następującego wzoru matematycznego: 
P= (C min / Cb) x 80 pkt 
gdzie: 
P – liczba punktów za kryterium ceny 
wg załączonego zapytania
 2.	Czas serwisu gwarancyjnego: 10% wg poniższego, max 10 pkt. 
Zamawiający przyzna punkty za oferowany czas serwisu gwarancyjnego wg poniższego: 
- 10 pkt – czas serwisu gwarancyjnego: 13 miesięcy lub więcej 
- 0 pkt – czas serwisu gwarancyjnego: 12 miesięcy i mniej
 3.	Czas naprawy gwarancyjnej: 10% wg poniższego, max 10 pkt. 
 
 Zamawiający przyzna punkty za oferowany czas naprawy gwarancyjnej wg poniższego: 
- 10 pkt – czas naprawy gwarancyjnej: poniżej 24 godzin od zgłoszenia 
- 0 pkt – czas naprawy gwarancyjnej: 24 godziny i więcej od zgłoszenia
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zamawiający nie przewiduje możliwości zmiany umowy.
 </div>