Szkolenie: Kucharz małej gastronomii

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Szkolenie: Kucharz małej gastronomii
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Stary Dzików
Data publikacji	2025-01-21
Data składania ofert	29/01/2025, Godzina 08:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	805300008 Usługi szkolenia zawodowego
Numer przetargu	5992860

<div>
<h1>ZAPYTANIE OFERTOWE nr 19/NK/CPB/2024 - przeprowadzenie szkolenia zawodowego prowadzącego do nabycia kwalifikacji zawodowych dla 10 Uczestnik&oacute;w Projektu Nowe kwalifikacje szansą na lepszą pracę.</h1>
<h2>Załączniki</h2>
<ul>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1785205">Zapytanie 19 NK</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1785207">Zapytanie 19 NK - Załącznik nr 1</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1785209">Zapytanie 19 NK - Załącznik nr 2</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1785211">Zapytanie 19 NK - Załącznik nr 3</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1785216">Zapytanie 19 NK - Załącznik nr 4</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1785219">Zapytanie 19 NK - Załącznik nr 5</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1785221">Zapytanie 19 NK - Załącznik nr 6</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1785223">Zapytanie 19 NK - Załącznik nr 7</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1785224">Zapytanie 19 NK - Załącznik nr 8</a></li>
</ul>
<h2>Części zam&oacute;wienia</h2>
<h3>ZAPYTANIE OFERTOWE nr 19/NK/CPB/2024</h3>
<strong>Przedmioty zam&oacute;wienia</strong>
<p>Przedmiotem niniejszego zam&oacute;wienia jest przeprowadzenie szkolenia zawodowego prowadzącego do nabycia kwalifikacji zawodowych dla 10 Uczestnik&oacute;w Projektu Nowe kwalifikacje szansą na lepszą pracę: Szkolenie: Kucharz małej gastronomii<br /> Szkolenie w ramach projektu jest dostosowane do indywidualnych potrzeb uczestnik&oacute;w projektu.<br /> <br /> Kucharz małej gastronomi<br /> Liczba Uczestnik&oacute;w: 10 os&oacute;b<br /> Miejsce szkolenia: gmina Stary Dzik&oacute;w/ wojew&oacute;dztwo podkarpackie.<br /> Wymagania specjalne: <br /> A. przeprowadzenie i pokrycie koszt&oacute;w szkolenia, pokrycie koszt&oacute;w ubezpieczenia NNW, zapewnienie materiał&oacute;w szkoleniowych oraz cateringu (kawa, herbata, woda, suche ciastka), zapewnienie sali szkoleniowej, odpowiadającej wymaganiom do cel&oacute;w dydaktycznych tj. minimum:<br /> - wyposażoną w 10 stanowisk do zajęć praktycznych.<br /> - posiadająca odpowiednie wyposażenie, tj. min. 2 piekarniki, min. 2 płyty grzewcze (łącznie min 8 palnik&oacute;w/punkt&oacute;w grzewczych), min. 1 lod&oacute;wkę. <br /> B. pokrycie koszt&oacute;w egzaminu, w tym pokrycie koszt&oacute;w egzaminu zewnętrznego. Wykonawca zapewni każdemu uczestnikowi egzamin zewnętrzny w ramach kt&oacute;rego uczestnik otrzyma dokument potwierdzający uzyskane kwalifikacje/uprawnienia.<br /> Tematyka szkolenia (zakres minimum): Podstawy Kulinari&oacute;w i wprowadzenie do Kuchni Staropolskiej. Podstawy Smak&oacute;w i Przypraw w kuchni staropolskiej i dziś. Podstawy Smak&oacute;w i Przypraw w kuchni staropolskiej i dziś. Potrawy mięsne z kuchni staropolskiej. Potrawy mięsne z kuchni staropolskiej. Potrawy z ryb w kuchni staropolskiej. Potrawy mączne kuchni staropolskiej. Zapomniane warzywa kuchni staropolskiej: topinambur, salsevia, skorzonera. Potrawy z jajek i nabiału. Potrawy słodkie i napoje tradycyjne.<br /> Ilość godzin 1 szkolenia: łącznie minimum: 64 godz. (w tym 16h teorii i 48h praktyki)<br /> </p>
<h2>Kryteria oceny</h2>
<p>KRYTERIUM CENA (max.60%).<br /> b) Punkty w KRYTERIUM CENA zostaną przyznane wg poniższego wzoru:<br /> Najniższa cena jednostkowa brutto spośr&oacute;d ważnych ofert<br /> K1 = --------------------------------------------------------------------------------------------------x 60 <br /> Cena jednostkowa brutto oferty ocenianej</p>
<p>KRYTERIUM POZIOM ZDAWALNOŚCI (max. 40%).<br /> Wykonawca, kt&oacute;ry oświadczy, że legitymuje się zdawalnością egzamin&oacute;w na poziomie: - <br /> - poniżej 90% otrzyma 0 pkt.<br /> - 90%- 95% otrzyma 20 pkt.<br /> - powyżej 95% otrzyma 40 pkt.</p>
</div>