Zakup usług adjustacji procesów i urządzeń

Usługi architektoniczne, budowlane, inżynieryjne i kontrolne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Zakup usług adjustacji procesów i urządzeń
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Stodzew
Data publikacji	2025-01-03
Data składania ofert	10/01/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	504330009 Usługi kalibracyjne 716320007 Techniczne usługi badawcze 730000002 Usługi badawcze i eksperymentalno-rozwojowe oraz pokrewne usługi doradcze
Numer przetargu	5945913

<div>
    <h1>Zakup usług o charakterze badawczym związanych z adjustacją procesów, w tym linii technologicznej/instalacji doświadczalnej w celu przeprowadzenia prac badawczo-rozwojowych nad ograniczeniem wytracania tłuszczu czego wynikiem ma być poprawa stabilności emulsji w roślinnych napojach.</h1>

<h2>Załączniki</h2>
    <ul>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1758213">Załącznik nr 1 – Formularz oferty</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1758217">Załącznik nr 2 – Oświadczenie Oferenta o spełnianiu warunków udziału</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1758220">Załącznik nr 3 – Oświadczenie Oferenta o braku podstaw do wykluczenia</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1758227">Załącznik nr 4 – Oświadczenie Oferenta o braku powiązań z Zamawiającym</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1758228">Załącznik nr 5 – Oświadczenie Oferenta o niepodleganiu wykluczeniu z postępowania</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1758229">Załącznik nr 6 – Wykaz sprzętów</a></li>
        </ul>
    
    <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup usług adjustacji procesów i urządzeń</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>Przedmiotem zamówienia jest zakup usług o charakterze badawczym związanych z adjustacją procesów, w tym linii technologicznej/instalacji doświadczalnej w celu przeprowadzenia prac badawczo-rozwojowych nad ograniczeniem wytracania tłuszczu czego wynikiem ma być poprawa stabilności emulsji w roślinnych napojach. <br />
W ramach naszego projektu badawczego skupiamy się na innowacyjnym podejściu do poprawy stabilności emulsji w roślinnych napojach orzechowych i minimalizacji problemu wytrącania się tłuszczu, co stanowi kluczowe wyzwanie w produkcji i konsumpcji tych produktów. <br />
Jednym z celów projektu jest kontrola stabilność emulsji przed procesowaniem i nalewaniem napoju, aby móc dokonać potrzebnych zmian w celu uzyskania pożądanych efektów.<br />
Efektem prac będzie opracowanie 2 receptur produktów, które będą stabilną emulsją w okresie całego TPDS, które nie może być krótsze niż 9 miesięcy. Stabilność emulsji musi być osiągnięta w zakresie warunków temperaturowych pomiędzy 5C a 25C.<br />
W naszym rozwiązaniu zamierzamy wykorzystać autorski system rozdrabniania orzechów oraz pre-homogenizację gęstwy podczas standaryzacji receptury poprzez dobranie optymalnych parametrów przed utrwalaniem za pomocą UHT. <br />
Dotychczas w naszym procesie produkcyjnym napojów roślinnych nie wykorzystywaliśmy tego systemu. Przewidujemy, iż wykorzystanie systemu rozdrabniania orzechów oraz pre-homogenizacja gęstwy podczas standaryzacji receptury za pomocą optymalnych parametrów przed utrwalaniem za pomocą UHT wpłynie na proces produkcji w kilku kluczowych aspektach:<br />
•Możliwe będzie uzyskanie bardziej jednolitej i kontrolowanej tekstury produktu końcowego. Pre-homogenizacja gęstwy umożliwi dokładne mieszanie składników, co pozytywnie wpłynie na konsystencję i smak produktu.<br />
•Dobór optymalnych parametrów przed utrwalaniem za pomocą UHT oraz pre-homogenizacja receptury pozwoli na standaryzację procesu produkcji. Spójność w przygotowywaniu produktów pozwoli na zachowanie jednolitej jakości i właściwości sensorycznych w czasie.<br />
•Dostosowanie parametrów procesu przed utrwalaniem za pomocą UHT może prowadzić do efektywniejszego wykorzystania surowców oraz zminimalizowania strat w procesie produkcji. Pre-homogenizacja gęstwy może również skrócić czas potrzebny na mieszanie składników.<br />
•Poprzez standaryzację receptury i procesu produkcji, firma będzie mogła zminimalizować ryzyko wahań jakości produktu, które mogą wynikać z różnic w surowcach czy w warunkach produkcji. <br />
<br />
W opracowanej przez nas technologii rozdrabniania zamierzamy skoncentrować się na ocenie wpływu wielkości cząstek surowca przed mieleniem na rozkład wielkości cząstek. W ramach prac, zamierzamy przetestować  wpływ parametrów homogenizacji na stabilność emulsji. Zamierzamy opracować innowacyjne formulacje produktowe, które wyeliminują problem wytrącania tłuszczu w napojach roślinnych w 2 wariantach recepturalnych tj. w wariancie migdałowym i kokosowym. Sposobem na osiągnięcie rezultatu, będzie dobór odpowiednich emulgatorów i stabilizatorów oraz określenie minimalnych poziomów tych dodatków, gwarantujących stabilność emulsji oraz sposobów pomiarów i procedur postępowania w przypadku znaczących wahań poziomów zawartości tłuszczu w orzechach.<br />
<br />
Celem zamówienia jest przeprowadzenie kompleksowej adjustacji procesów, w tym linii technologicznej/instalacji doświadczalnej, co umożliwi wdrożenie autorskiego systemu rozdrabniania orzechów oraz pre-homogenizacji gęstwy. Adjustacja ta powinna objąć swoim zakresem: <br />
•Zwiększenie stabilności emulsji w napojach orzechowych, eliminując problem wytrącania się tłuszczu<br />
•Optymalizację procesu produkcji, co przyczyni się do bardziej efektywnego wykorzystania surowców, minimalizacji strat oraz poprawy wydajności linii produkcyjnej.<br />
•Standaryzację procesów produkcyjnych, co pozwoli na uzyskanie jednorodnej jakości produktów i lepszą kontrolę nad parametrami technologicznymi.<br />
<br />
Zakres prac obejmuje działania związane z rozwojem technologii i procesów produkcyjnych, zgodnie z definicją prac rozwojowych, które są procesem twórczym, prowadzącym do wprowadzenia nowych lub znacznie ulepszonych produktów, procesów lub systemów:<br />
•Adjustacja istniejących urządzeń oraz infrastruktury technologicznej w celu integracji nowych systemów produkcyjnych, w trakcie prac badawczych.<br />
•Adjustacja urządzeń do pre-homogenizacji gęstwy oraz systemów monitorowania procesów produkcyjnych, w oparciu o wyniki prowadzonych badań i optymalizacji. <br />
Zakres urządzeń objętych przedmiotem zamówienia został zawarty w załączniku numer 6. <br />
<br />
Oferent powinien mieć na uwadze, że realizacja zamówienia dotyczy prac badawczo-rozwojowych, które z natury cechują się wysoką zmiennością oraz możliwością wprowadzania modyfikacji w trakcie ich trwania. W związku z tym oferent zobowiązany jest do elastycznego podejścia do realizowanych działań oraz gotowości do dostosowywania procesów i rozwiązań technologicznych do wyników bieżących prac badawczych.<br />
Współpraca w ramach realizacji zamówienia wymaga otwartości na zmiany, w tym modyfikacje parametrów procesów technologicznych oraz urządzeń, w celu osiągnięcia założonych rezultatów badawczych i produkcyjnych. Oferent powinien również uwzględnić możliwość iteracyjnego testowania i adjustacji urządzeń oraz technologii w oparciu o uzyskiwane wyniki badań.<br />
<br />
UWAGA dotyczy opisu przedmiotów zamówienia<br />
Jeżeli opis przedmiotu zamówienia obejmuje w którymkolwiek miejscu odniesienie do znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu, który charakteryzuje konkretnego dostawcę usług, nie stanowi to preferowania usług danego dostawcy, lecz ma na celu wskazanie na cechy, parametry techniczne i jakościowe nie gorsze od podanych w opisie. Zamawiający dopuszcza w takim przypadku składanie ofert równoważnych z zastosowaniem innych rozwiązań niż opisane nazwą dostawcy, nazwą własną, znakiem towarowym, patentem lub pochodzeniem usług, pod warunkiem, że zagwarantują one uzyskanie parametrów technicznych, funkcjonalnych i jakościowych nie gorszych od założonych w dokumentacji. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne, jest obowiązany wykazać na podstawie stosownych dokumentów, że oferowane przez niego usługi spełniają określone wymagania przez Zamawiającego. Ciężar udowodnienia, że usługi są równoważne w stosunku do założeń określonych przez Zamawiającego, spoczywa na składającym ofertę.</p>

<h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>Cena netto. Oferta otrzyma wagę 100 pkt., jeśli wartość oferty będzie najniższa spośród ofert, które wpłyną w odpowiedzi na zapytanie ofertowe. Każda kolejna oferta o wartości większej będzie otrzymywała o 10 pkt. mniej niż poprzednia, aż do wartości minimalnej 0 punktów.</p>
            
        <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

<p>1.Zamawiający przewiduje możliwość zmiany umowy, w przypadku, gdy nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy.<br />
2.Zam. przewiduje możliwość zmiany terminu płatności w przypadku: ograniczenia finansowego po stronie Zam., z przyczyn od niego niezależnych m.in. w sytuacji odstąpienia jednostki przekazującej dofinansowanie od dofinansowania projektu lub opóźnienia w wypłacie.<br />
3.Zam. przewiduje zmianę w postaci prac/kosztów dodatkowych - za które mogą być uznane te, których na etapie składania ofert nie można było przewidzieć przy zachowaniu należytej staranności przez Oferenta.<br />
4.Zam. przewiduje możliwość zmiany umowy, w przypadku zaistnienia okoliczności spowodowanych czynnikami zewnętrznymi, np. siła wyższa, nieprzewidziane warunki pogodowe itp. <br />
5.Zam. przewiduje możliwość zmiany harmonogramu lub terminu realizacji umowy, które wynikać będą z postanowień umowy Zamawiającego z Instytucją Finansującą, jeśli umowa ta została zawarta lub zmieniona aneksem po udzieleniu zamówienia. Zam. dopuszcza zmianę terminu realizacji przedmiotu zamówienia, w tym wydłużenie terminu realizacji zamówienia m.in. w przypadku zmiany harmonogramu rzeczowo-finansowego projektu stanowiącego integralną część Umowy o dofi. z Instytucją Pośredniczącą.<br />
6.Zam. dopuszcza także zmianę terminu realizacji umowy, która będzie wynikała z porozumienia zawartego pomiędzy wykonawcą a zamawiającym. Zmiana terminu realizacji zamówienia, o której mowa powyżej może być spowodowana w szczególności:<br />
-warunkami atmosferycznymi uniemożliwiającymi lub utrudniającymi terminową realizację zamówienia<br />
-opóźnieniami w uzyskaniu decyzji administracyjnych czy potrzebnych do realizacji zamówienia zgód, pozwoleń wydanych przez podmioty trzecie<br />
-zmianami przepisów prawa mających wpływ na realizację zamówienia<br />
-koniecznością wprowadzenia korekty dokumentów bądź wykonaniu innych czynności nie wynikających z winy Oferenta<br />
-konieczność zmiany umowy spowodowana jest okolicznościami, których Zamawiający, działając z należytą starannością nie mógł przewidzieć, np. wojna, pandemia, strajki, przerwanie lub zaburzenia w łańcuchu dostaw<br />
-innych zdarzeń losowych  <br />
-Opóźnieniem Zamawiającego w zakresie dokonania odbioru prac <br />
-Zawieszeniem prac B+R przez Zamawiającego z powodu wystąpienia przyczyn technicznych lub organizacyjnych, uniemożliwiających kontynuowanie wykonywania przedmiotu umowy, o czas zawieszenia. O zawieszeniu prac B+R Zamawiający powiadomi Wykonawcę wskazując przyczynę zawieszenia.<br />
7.W przypadku, gdy Wykonawca, który został wybrany, zrezygnuje z podpisania umowy Zamawiający ma prawo zawrzeć umowę z Wykonawcą, którego oferta uzyskała kolejną najwyższą liczbę punktów.<br />
8.Zam. może dokonać zmiany umówionego zakresu zamówienia w przypadku: koniecznych lub uzasadnionych zmian w dokumentacji powstałych z przyczyn niemożliwych do przewidzenia.<br />
9.Zam. przewiduje możliwość zmian, które dotyczą realizacji dodatkowych usług od dotychczasowego wykonawcy, nieobjętych zamówieniem podstawowym, o ile staną się niezbędne i zostaną spełnione łącznie następujące warunki:<br />
a)zmiana wykonawcy nie może zostać dokonana z powodów ekonomicznych lub technicznych, w szczególności dotyczących zamienności lub interoperacyjności sprzętu, usług lub instalacji, zamówionych w ramach zamówienia podstawowego,<br />
b)zmiana wykonawcy spowodowałaby istotną niedogodność lub znaczne zwiększenie kosztów dla zamawiającego,<br />
c)wartość zmian nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej w pierwotnie w umowie,.<br />
10.Zam. przewiduje możliwość dokonania zmiany w umowie, o ile nie prowadzi ona do zmiany ogólnego charakteru umowy i zostały spełnione łącznie następujące warunki:<br />
a)konieczność zmiany umowy spowodowana jest okolicznościami, których zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć,<br />
b)wartość zmian nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie, <br />
11.Zam. przewiduje zmianę wykonawcy, któremu zamawiający udzielił zamówienia  w ten sposób, że ma go zastąpić nowy wykonawca:<br />
a)w wyniku sukcesji, wstępując w prawa i obowiązki wykonawcy, w następstwie przejęcia, połączenia, podziału, przekształcenia, upadłości, restrukturyzacji, dziedziczenia lub nabycia dotychczasowego wykonawcy lub jego przedsiębiorstwa, o ile nowy wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu oraz nie pociąga to za sobą innych istotnych zmian umowy, a także nie ma na celu uniknięcia stosowania zasady konkurencyjności, lub<br />
b)w wyniku przejęcia przez zamawiającego zobowiązań wykonawcy względem jego podwykonawców – w przypadku zmiany podwykonawcy, zamawiający może zawrzeć umowę z nowym podwykonawcą bez zmiany warunków realizacji zamówienia z uwzględnieniem dokonanych płatności z tytułu dotychczas zrealizowanych prac,<br />
12.Zam. przewiduje zmiany, które nie prowadzą do zmiany ogólnego charakteru umowy, a łączna wartość zmian jest mniejsza niż 140 000 EUR w przypadku usług i jednocześnie jest mniejsza od 10% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie w przypadku zamówień na usługi.<br />
13.Zam. przewiduje możliwość dokonania istotnych zmian postanowień zawartej umowy, jeżeli konieczność wprowadzenia zmian wynikać będzie z regulacji prawnych wprowadzonych w życie po dacie podpisania umowy, wywołujących potrzebę zmian umowy, wraz ze skutkami wprowadzania takich zmian lub jeżeli wystąpią okoliczności których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy.<br />
14.Wynagrodzenie Wykonawcy określone w umowie może ulec zmianom w następujących przypadkach: <br />
a) Rezygnacja z części zadań, których wykonanie nie będzie konieczne lub będzie bezcelowe, w przypadku okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy – o wartość niewykonanych zadań.<br />
15. Wszelkie zmiany i uzupełnienia do umowy między Zam i Wykonawcą mogą być dokonane za zgodą obu stron wyrażoną na piśmie pod rygorem nieważności.</p>
    </div>