Zakup maszyny produkcyjnej do wypieku wafli - 1 szt.

Maszyny przemysłowe, armatura

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup maszyny produkcyjnej do wypieku wafli - 1 szt.
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Golina
Data publikacji	2024-12-29
Data składania ofert	08/01/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	422150006 Maszyny do przemysłowego przygotowywania lub produkcji żywności lub napojów
Numer przetargu	5933895

<div>
 <h1>&quot;Ograniczenie zużycia energii pierwotnej w firmie GOTSZLIK Sp. z o.o. poprzez realizację modernizacji wynikających z zaleceń zawartych w Audycie efektywności energetycznej” FENG.03.01-IP.03-003/24</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1752145">Zapytanie ofertowe nr 1/2024</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1752146">Załącznik nr 1 - Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1752148">Załącznik nr 2 = Formularz ofertowy</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1752151">Załącznik nr 3 - Oświadczenie o braku powiązań</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup maszyny produkcyjnej do wypieku wafli - 1 szt.</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Zakup maszyny produkcyjnej do wypieku wafli – 1 szt. 
(zakup fabrycznie nowego urządzenia, dostawa, montaż i uruchomienie), zgodnie ze Szczegółowym opisem przedmiotu zamówienia, stanowiącym Załącznik nr 1 do Zapytania ofertowego nr 1/2024, zgodnie ze wskazanymi minimalnymi wymaganiami technicznymi i deklaracją wydajności maszyny. 
Minimalne wymagania i parametry techniczne: 
Specyfikacja techniczna i wyposażenie: 
1. Maszyna do wypieku wafli - 1szt. 
- Osłona maszyny: solidnie izolowana, 
- Liczba płyt piekących: 88-100 szt. 
- Format płyt piekących (powierzchnia pieczenia): min 240x240, max 260x260. 
- Wydajność na godzinę: ok. 5.300 wafli/godzinę przy 60 sek. czasie pieczenia 
Górna płyta piekąca: 
- Grawerowanie górnej płyty: 10X10 mm, 
- Głębokość grawerowania (kwadraty): 0,5 mm, 
Dolna płyta piekąca: 
- Grawerowanie dolnej płyty: 10 x 10 mm, 
- Głębokość grawerowania (kwadraty): 1,5 mm, 
- Kołnierz graniczny: brak, 
- System grzewczy: gaz propanowy, 
- Wydajność grzewcza: około. 280 kW, 
- Ciśnienie gazu (elementy grzejne): ok.50 mBar, 
- Pobór prądu: ok.9 kW, 
- Elektryczne obciążenie przyłączeniowe: ok. 400 V, 50 Hz, 
- Zużycie sprężonego powietrza (bar): 6, 
- Waga całkowita pieca: 14-20 ton 
2. Zwijacz - 1 szt. 
- Zespół napędowy: mechaniczny, ciągły, 
- Liczba narzędzi zwijających: 18-30 
- Produkt: Rożki waflowe, 
- Rozmiar: długość wafla: 165 mm, średnica: 95 mm, naturalny brzeg, 
- Napęd zwijający: elektryczny, ok. 0,75 kW, sterowanie częstotliwością. 
3. Przenośnik zwrotny – 1 szt. 
4. Jednostka transportowa z obracarką do wafli – 1 szt. 
- Napęd: mechaniczny. 
5. Wieża schładzająca – 1 szt. 
- Napęd: pneumatyczny. 
6. Przenośnik – 1 szt. 
- Napęd: mechaniczny. 
7. Przenośnik sztaplujący, dla wszystkich pasów w tym samym czasie – 1 szt. 
- Wydajność napędu: elektrycznego ok. 0,55 kW, 
- Szerokość: 450 mm, 
- Materiał: Stal nierdzewna. 
8. Akcesoria do pieca waflowego – 1 szt. 
- Automatyczna kontrola temperatury, 
- Zbiornik na ciasto, stal specjalna - 100l. 
9. Krzywa czyszczenia umożliwiająca szybkie czyszczenie płyty do pieczenia – 1 szt. 
10. Wentylator wyciągowy z rurami – 1 szt. 
11. System kontroli ciśnienia gazu – 1 szt. 
12. Router internetowy – 1 szt. 
13. Zwijacze do wafli L170 mm, Ø70 mm – 1 komplet do maszyny (18-30 sztuk) 
14. Zestaw do konwersji do produkcji wafli płaskich okrągłych– 1 szt. 
- Produkt: Wafle, 
- średnica wafla: 60-70 mm 
- Ilość miejsc do pieczenia: 9 miejsc na płytę do pieczenia, 
- Wydajność na godzinę: ok. 40.000 wafli/ godzinę, przy ok. 65 - 75 sekundowym czasie pieczenia, 
- 1 szt. natryskiwacz ciasta, 9-otworowy, 
- 1 szt. głowica startowa, elementy górne, 18 ramion, 
- 1 szt. tarcza do głowicy startowej, 
- 1 szt. arkusz startowy. 
Przenośniki: 
Przenośnik chłodzący z zakrzywieniem 90° - 1 szt., 
- Długość: ok. 3 m, 
- Szerokość przenośnika: ok. 350 mm, 
- Plastikowy przenośnik taśmowy, z zakrzywieniem 90° po stronie dostawy, 
- Szybkość przenośnika: ok. 300 mm/sek. 
Przenośnik chłodzący – 1 szt. 
- Długość: ok. 9 m, 
- Szerokość przenośnika: ok. 350 mm, 
- Plastikowy przenośnik taśmowy, niebieski, 
- Czas chłodzenia od pieca do końca przenośnika: ok. 40 sec. 
Przenośnik pakujący – 1 szt. 
- Długość: ok. 5 m, 
- Szerokość przenośnika: ok. 350 mm, 
- Plastikowy przenośnik taśmowy, niebieski, 
- Wafle będą układane w zróżnicowane stosy. 
 
Charakterystyka maszyny do wypieku wafli: 
- W pełni automatyczne urządzenie do wypieku wafli typu flat top oraz rożków waflowych i innych słodkich wyrobów waflowych o zawartości cukru powyżej 38% w przeliczeniu na zawartość mąki. 
- Płyty do pieczenia wykonane ze specjalnego żeliwa są połączone z pracującym w ciągu obrotowym łańcuchem. 
- Powierzchnie wypiekowe dolnych płyt mogą być grawerowane i wyposażone w pierścienie ograniczające do produkcji wafli z prostą krawędzią. 
- Śruby zawiasów są hartowane i wygładzone. 
- Połączenia płyt do pieczenia są bezobsługowe i wyposażone w tuleje łożysk ślizgowych. Łożyskowane kulkowo wałki jezdne łańcucha wypiekowego są smarowane syntetycznym smarem wysokotemperaturowym. 
- Sterownik z systemem konwersacyjnym (wyświetlacz tekstowy na wyświetlaczu LCD) dla wszystkich kontrolowanych parametrów pieca waflowego zainstalowany na panelu operatora pieca. 
- Piec na całej swojej długości jest osłonięty elementami drzwiowymi izolującymi od ciał stałych. Elementy drzwi wykonane są ze stali nierdzewnej, mają podwójne ścianki. Ogrzewanie pieca włącza się automatycznie i ze względów bezpieczeństwa jest sterowane elektronicznie. 
- Zależność wydajności cieplnej pomiędzy płytami górnymi i dolnymi, a także lokalne położenie elementów grzejnych względem płyt do pieczenia są zmienne (zapewni optymalny przepływ ciepła). Palniki pokryte powłoką zapewniającą optymalne odprowadzanie ciepła. 
- Pompa dozująca z kontrolą objętości i prędkości podnoszenia zapewnia stałe dostarczanie ciasta, również w postaci lepkiej pasty. 
- Suwak ciasta napędzany mechanicznie i można go regulować za pomocą regulowanej przekładni. 
- Jednostka konserwacyjna zasilania sprężonym powietrzem jest zamontowana w pozycji przyjaznej dla operatora. 
- Krótko przed kołem zębatym do zawracania płyt czujnik sprawdzi, czy wszystkie płyty do pieczenia są zamknięte. 
- Upieczone arkusze waflowe są prowadzone przez płaski nóż do wyjmowania z hartowanej stali i za pomocą mechanicznego systemu odbierania z wieloma ramionami są transportowane z pieca. 
- W celu przekształcenia w zwinięte słodkie rożki waflowe, arkusze waflowe są przenoszone na wałek i tam są zwijane do ostatecznego kształtu. 
- Gotowe rożki waflowe są przetrzymywane przez kilka sekund w narzędziach zwijających, a następnie transportowane na przenośnik taśmowy. 
- Za pomocą różnych przenośników taśmowych wafle są transportowane zgodnie z opcjami maszyny. 
- Obsługa instalacji odbywa się za pośrednictwem centralnego panelu obrotowego z wyświetlaczem dotykowym. 
- Wszystkie elementy instalacji elektrycznej są wykonane odpowiednio dla napięcia 240/400 V (zasilanie), 24 V (sterowanie). W przypadku różnych napięć instalacja może być wyposażona w transformator. 
- Szafka rozdzielcza wykonana ze stali specjalnej. 
- Instalacja do pieczenia może być wyposażona w drugą krzywą do szybkiego czyszczenia płyt wypiekowych.

Okres gwarancji: min. 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 „Cena” (dotyczy ceny netto, waga kryterium – 70%) 
Punkty w ramach kryterium &quot;Cena&quot; będą przyznawane wg nast. formuły: 
An = (Cmin : Cr)x100x70% 
Cmin – cena netto minimalna w zbiorze (najniższa oferta) 
Cr – cena netto oferty rozpatrywanej 
An – ilość punktów przyznana ofercie 
70% - waga punkt. kryt.
 &quot;Gwarancja&quot; (waga kryterium - 15%) punkty w ramach kryterium będą przyznawane wg następujących przedziałów: 
• Gwarancja: 12 miesięcy – 5 pkt. 
• Gwarancja: powyżej 12 miesięcy do 24 miesięcy włącznie – 10 pkt. 
• Gwarancja: powyżej 24 miesięcy – 15 pkt.
 „Czas reakcji serwisu” (waga kryterium 15%) rozumiany jako usunięcie awarii/usterki u Zlec. również on-line i będą przyznawane wg nast. przedz.: 
• Reakcja serwisu w ciągu 48 godz. – 15 pkt. 
• Reakcja serwisu powyżej 48 godz. do 72 godz. włącznie – 10 pkt. 
• Reakcja serwisu powyżej 72 godz. – 5 pkt.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany treści niniejszego zapytania. Jeżeli zmiany będą mogły mieć wpływ na treść składanych w postępowaniu ofert, wówczas Zamawiający przedłuży termin składania ofert. 
2. Zamawiający zastrzega sobie prawo do unieważnienia niniejszego postępowania bez podania 
uzasadnienia, a także do pozostawienia postępowania bez wyboru oferty. W przypadku unieważnienia 
postępowania Zamawiający niezwłocznie zawiadomi wszystkie podmioty, które złożyły oferty oraz umieści odpowiednią informację na portalu: https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/ 
3. Zamawiający zastrzega sobie prawo do pozostawienia bez rozpatrzenia oferty niezgodnej z wymogami niniejszego postępowania o udzielenie zamówienia tj. niespełniających wymagań formalnych lub merytorycznych. W przypadku zaistnienia powyższej okoliczności, oferentom nie przysługują żadne 
roszczenia w stosunku do Zamawiającego. 
4. Zamawiający może wezwać w wyznaczonym przez siebie terminie do złożenia wyjaśnień dotyczących 
dokumentów załączonych do oferty lub do uzupełnienia oferty. 
5. Przedstawienie w ofercie informacji nieprawdziwych mających wpływ na wynik postępowania o 
udzielenie niniejszego zamówienia skutkować będzie wykluczeniem danego Oferenta z udziału w 
niniejszym postępowaniu. 
6. Do niniejszego zapytania ofertowego nie stosuje się Ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo Zamówień Publicznych - dlatego nie jest możliwe stosowanie środków odwoławczych określonych w niniejszej Ustawie.
 </div>