Świadczenie usługi cateringowej w Klubie Seniora

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Wynik
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Świadczenie usługi cateringowej w Klubie Seniora
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Sulejów
Data publikacji	2024-12-19
Dotyczy zamówienia	08-11-2024/5803322
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer wyniku	5919833

<body><h1>Ogłoszenie o wyniku postępowania<br>Usługi<br>Świadczenie usługi cateringowej w Klubie Seniora</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Rola zamawiającego</h3>Postępowanie prowadzi podmiot, któremu powierzono przeprowadzenie postępowania<h3>1.2.) Nazwa zamawiającego:<span>Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej</span></h3><h3>1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 004710112</span></h3><h3>1.5) Adres zamawiającego</h3><h3>1.5.1.) Ulica:<span>Targowa 20</span></h3><h3>1.5.2.) Miejscowość:<span>Sulejów</span></h3><h3>1.5.3.) Kod pocztowy:<span>97-330</span></h3><h3>1.5.4.) Województwo:<span>łódzkie</span></h3><h3>1.5.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL713 - Piotrkowski</span></h3><h3>1.5.7.) Numer telefonu:<span>446162033</span></h3><h3>1.5.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>mops@sulejow.pl</span></h3><h3>1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>www.mops.sulejow.pl</span></h3><h3>1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania:</h3>https://platformazakupowa.pl/transakcja/1012285<h3>1.7.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka budżetowa</span></h3><h3>1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego:<span>Ochrona socjalna</span></h3><h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Ogłoszenie dotyczy:</h3><p>Zamówienia publicznego</p><h3>2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług:<span>Tak</span></h3><h3>2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:</h3>Świadczenie usługi cateringowej w Klubie Seniora<h3>2.4.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-ed9ba706-7005-4c30-9bf9-05c845c87b2b</span></h3><h3>2.5.) Numer ogłoszenia:<span>2024/BZP 00664015</span></h3><h3>2.6.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.7.) Data ogłoszenia:<span>2024-12-19</span></h3><h3>2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań:<span>Tak</span></h3><h3>2.9.) Numer planu postępowań w BZP:<span>2024/BZP 00584919/01/P</span></h3><h3>2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:</h3><p>1.3.1 Świadczenie usługi cateringowej w Klubie Seniora</p><h3>2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków        Unii Europejskiej:<span>Tak</span></h3><h3>2.12.) Nazwa projektu lub programu:</h3>Program Regionalny Fundusze Europejskie Dla Łódzkiego 2021-2027<h3>2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze        zawarcia umowy:<span>Tak</span></h3><h3>2.14.) Numer ogłoszenia:<span>2024/BZP 00585044</span></h3><h2>SEKCJA III – TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA LUB ZAWARCIA UMOWY RAMOWEJ</h2><h3>3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną<span>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy</span></h3><h2>SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA</h2><h3>4.1.) Numer referencyjny:<span>DK.2106.19.2024</span></h3><h3>4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania:<span>Nie</span></h3><h3>4.3.) Wartość zamówienia:<span>154644,00                PLN</span></h3><h3>4.4.) Rodzaj zamówienia:<span>Usługi</span></h3><h3>4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia</h3><p>3.1	Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej (przygotowanie, dostarczenie i wydanie gotowych posiłków w formie śniadania ze świeżych produktów, wysokiej jakości z uwzględnieniem wymagań określonych odpowiednio w przepisach ustawy z dnia 25 sierpnia 2008 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, rozporządzeń wykonawczych i innych obowiązujących w tym zakresie przepisach) na podstawie umowy o dofinansowanie Projektu Nr FELD.07.09-IP.01-0033/24-00 współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w Ramach Programu Regionalnego Fundusze Europejskie Dla Łódzkiego 2021-2027.<br>3.2	Zamówienie obejmuje świadczenie usługi dotyczącej 15 posiłków dziennie przez 5 dni w tygodniu (w dni robocze) - średnio 22 dni w miesiącu w godz. 9.00-9.30 dla 15 uczestników korzystających codziennie z Klubu Seniora. Planowana ilość dni realizacji zamówienia to 526. Miejsce realizacji zamówienia: Klub Seniora, 97-330 Sulejów, ul. Rynek 1<br>3.3	Wykonawca musi dysponować osobami zdolnymi do realizacji zamówienia, tj.: personel Wykonawcy powinien posiadać bieżące przeszkolenie z zakresu BHP oraz HACCP, a także aktualne książeczki zdrowia z aktualnymi badaniami lekarskimi do pracy z żywnością.<br>3.4	Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć posiłki własnym transportem spełniającym warunki sanitarne zatwierdzone przez Państwową Stację Sanitarno- Epidemiologiczną<br>3.5	Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:<br>•	Wykonawca zapewnia dowóz cateringu o ustalonej godzinie na miejsce. Koszt dowozu musi zostać uwzględniony w wycenie.<br>•	Przewiduje się śniadanie w formie przede wszystkim ciepłego posiłku wraz z obowiązkowym zestawem w tym min. pieczywo, wędlina, masło, sery, warzywo, owoc itp.<br>•	Ciepłe posiłki powinny mieć odpowiednią temperaturę do spożycia.<br>•	Ten sam owoc nie może być częściej niż dwa razy w tygodniu<br>•	Śniadanie na ciepło podawane min. dwa razy w tygodniu<br>Przykładowy  bufet śniadaniowy:<br>a)	różne rodzaje pieczywa (bułki, chleb pszenny, żytni, wieloziarnisty itp.) co najmniej 100 g na osobę<br>b)	porcja wędlin/salami w proporcji 50/50 różne rodzaje co najmniej 50g na osobę<br>c)	świeże warzywa (zielony ogórek, pomidor, papryka itp.) co najmniej 100 g na osobę<br>d)	porcja serów różne rodzaje co najmniej 50g na osobę<br>e)	parówki drobiowe (z szynką min 80 % zawartości mięsa) – nie mniej niż 100 g na osobę lub jajecznica – nie mniej niż 100 g na osobę<br>f)	przetwory mleczne i zbożowe (wiejski twarożek min. 100g na osobę lub płatki śniadaniowe/musli co najmniej 100g na osobę – w przypadku płatków śniadaniowych lub musli dodatkowo mleko 1,5% - 200 ml na osobę w proporcji 50/50 )<br>g)	dodatki (masło do pieczywa min. 10g na osobę, dżem lub miód naturalny min. 25 g na osobę w proporcji 50/50)<br>•	Sposób podania: śniadanie podane na zastawie szklanej/wielorazowego użytku wraz z kompletem sztućców ze stali nierdzewnej.<br>•	Wykonawca gwarantuje, że zastawa stołowa będzie czysta, nieuszkodzona i wysterylizowana.<br>Wykonawca zobowiązany jest do zachowania dbałości o środowisko naturalne, poprzez m.in. eliminowanie z użycia przedmiotów jednorazowego użytku wykonanych z tworzyw sztucznych, rezygnacji z używania jednorazowych opakowań, toreb, siatek i reklamówek wykonanych z poliolefinowych tworzyw sztucznych, wykorzystywania przy wykonywaniu umowy materiałów, które pochodzą z recyklingu lub podlegają procesowi recyklingu, itp.<br>•	Wykonawca zapewnia termosy, podgrzewacze.<br>•	W przypadku wystąpienia zachowania u seniorów odpowiedniej diety Wykonawca będzie zobowiązany do przygotowania indywidualnych diet pokarmowych zgodnie z zaleceniami lekarskimi uczestników projektu.<br>•	Środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego muszą spełniać odpowiednie wymagania dla danej grupy wiekowej (osób starszych), wynikające z aktualnych norm żywienia.<br>•	Wykonawca zobligowany jest do dostarczania Zamawiającemu jadłospisu z wyszczególnionymi daniami na 10 dni z wyprzedzeniem jednotygodniowym. Zamawiający ma prawo do skontrolowania jadłospisu oraz do wprowadzenia zmian.<br>•	Przedstawiony jadłospis powinien być urozmaicony.<br>•	Zamawiający zastrzega sobie prawo do przeprowadzenia kontroli badawczej jakości posiłków w jednostkach Państwowej Inspekcji Sanitarnej. W przypadkach niejednoznacznych lub budzących wątpliwości, próbki będą przekazywane do oceny laboratoryjnej przez Państwową Inspekcję Sanitarną. W przypadku, gdy wyniki przeprowadzonych badań laboratoryjnych, o których mowa w powyższym ustępie, stwierdzą oceny niezgodne z wymogami, kosztami badań zostanie obciążony Wykonawca.<br>•	W przypadku stwierdzenia rażących zaniedbań w zakresie jakości i bezpieczeństwa Zamawiający zastrzega sobie prawo do wypowiedzenia umowy w trybie natychmiastowym.<br>•	Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy oraz normami żywienia i zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia, jak również zalecenia Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia, jakie obowiązują  w zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności, ze szczególnym uwzględnieniem zaleceń dotyczących:<br>a)	wyposażenia (stanu technicznego i sanitarnego pomieszczeń i urządzeń),<br>b)	personelu (niezbędne badania lekarskie),<br>c)	cyklu produkcyjnego i jego poszczególnych etapów (przestrzegania zasad sanitarno-higienicznych na każdym etapie: produkcji posiłków, wydawania posiłków, składowania i magazynowania produktów, przewozu posiłków).<br>•	Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia osób dorosłych dla danej grupy wiekowej 60 plus.<br>•	Posiłek musi posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i musi być sporządzony zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego.<br>•	Wykonawca zobowiązuje się do: zapewnienia, aby przygotowanie i dostarczenie posiłków odbywało się z poszanowaniem obowiązujących w tym zakresie przepisów prawa, w szczególności dotyczących wymogów sanitarnych stawianych osobom biorącym udział w realizacji usługi, miejscom przygotowania posiłków oraz środkom transportu wykorzystywanym przy realizacji usługi.<br>•	Wykonawca zobowiązuje się do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami i zasadami systemu HACCP.<br>•	Zamawiający wymaga od Wykonawcy obowiązkowego pobierania i przechowywania próbek przygotowanych posiłków zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego.<br>•	Posiłki muszą być przygotowane bezwzględnie ze świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności  i przygotowane w dniu dostarczenia.<br>•	Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć posiłki własnym transportem spełniającym warunki sanitarne zatwierdzone przez Państwową Stację Sanitarno- Epidemiologiczną.<br>•	Zamawiający ma prawo zmienić godziny dostarczenia posiłków w danym dniu, informując o tym Wykonawcę najpóźniej 1 dzień przed planowanym dostarczeniem posiłków.<br>•	 Dostarczenie posiłków z opóźnieniem co najmniej 1-godzinnym w stosunku do godzin zaplanowanych danego dnia będzie stanowić nienależyte wykonanie umowy, które uprawnia Zamawiającego do naliczania kar umownych.<br>•	W przypadku wyjazdu uczestników projektu na wycieczkę, Zamawiający zastrzega sobie możliwość rezygnacji z gotowych posiłków w zamian przygotowania i dostarczenia suchego prowiantu w danym dniu, o wartości nie mniejszej niż wartość kaloryczna śniadania wskazana w ofercie. Zamawiający poinformuje Wykonawcę na 3 dni przed terminem planowanej wycieczki. Wykonawcy z tego tytułu nie przysługują żadne roszczenie finansowe.<br>•	Wykonawca Zobowiązuje się do uprzątnięcia naczyń i sprzętu oraz zabrania i wywiezienia śmieci pozostałych po posiłkach do 30 minut po zakończeniu posiłku.<br>•	Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorem Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej lub osób przez niego wskazanych.<br>Pozostałe informacje w SWZ</p><h3>4.5.3.) Główny kod CPV:<span>55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków</span></h3><h3>4.5.4.) Dodatkowy kod CPV:</h3><p>55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków</p><h2>SEKCJA V ZAKOŃCZENIE POSTĘPOWANIA</h2><h3>5.1.) Postępowanie zakończyło się zawarciem umowy albo unieważnieniem postępowania:<span>Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy</span></h3><h2>SEKCJA VI OFERTY</h2><h3>6.1.) Liczba otrzymanych ofert lub wniosków:<span>2</span></h3><h3>6.1.1.) Liczba otrzymanych ofert wariantowych:<span>0</span></h3><h3>6.1.2.) Liczba ofert dodatkowych:<span>0</span></h3><h3>6.1.3.) Liczba otrzymanych od MŚP:<span>2</span></h3><h3>6.1.4.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego:<span>0</span></h3><h3>6.1.5.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG:<span>0</span></h3><h3>6.1.6.) Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt:<span>0</span></h3><h3>6.1.7.) Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt:<span>0</span></h3><h3>6.2.) Cena lub koszt oferty z najniższą ceną lub kosztem:<span>141941,10 PLN</span></h3><h3>6.3.) Cena lub koszt oferty z najwyższą ceną lub kosztem:<span>145728,30 PLN</span></h3><h3>6.4.) Cena lub koszt oferty wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:<span>145728,30 PLN</span></h3><h3>6.5.) Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektroniczną:<span>Nie</span></h3><h3>6.6.) Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantową:<span>Nie</span></h3><h3>6.7.) Wskazanie, czy najkorzystniejsza oferta wykonawcy, któremu udzielono zamówienia uwzględnia określone w kryteriach:</h3><p>zgodnie z art. 242 ust. 2 ustawy - aspekty społeczne</p><h2>SEKCJA VII WYKONAWCA, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA</h2><h3>7.1.) Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie        zamówienia:<span>Nie</span></h3><h3>7.2.) Wielkość przedsiębiorstwa wykonawcy:<span>Mały przedsiębiorca</span></h3><h3>7.3.) Dane (firmy) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:</h3><h3>7.3.1) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:<span>DAMIAN WILK "BALDAM"</span></h3><h3>7.3.2) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>7711496358</span></h3><h3>7.3.3) Ulica:<span>Klasztorna</span></h3><h3>7.3.4) Miejscowość:<span>Sulejów</span></h3><h3>7.3.5) Kod pocztowy:<span>97-330</span></h3><h3>7.3.6.) Województwo:<span>łódzkie</span></h3><h3>7.3.7.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>7.4.) Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA VIII UMOWA</h2><h3>8.1.) Data zawarcia umowy:<span>2024-12-06</span></h3><h3>8.2.) Wartość umowy/umowy ramowej:<span>145728,30 PLN</span></h3><h3>8.3.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej:</h3><span>do 2026-12-31</span><h3>8.4.) Zamawiający przewiduje następujące wymagania związane z realizacją zamówienia:<span><p>w zakresie zatrudnienia na podstawie stosunku pracy, w okolicznościach, o których mowa w art. 95 ustawy</p></span></h3></body>