Dożywianie uczniów szkół podstawowych oraz osób starszych, chorych, samotnych i niepełnosprawnych z terenu gminy Wiązownica w okresie I półrocza 2025 r.

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Przetarg publiczny
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Dożywianie uczniów szkół podstawowych oraz osób starszych, chorych, samotnych i niepełnosprawnych z terenu gminy Wiązownica w okresie I półrocza 2025 r.
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Wiązownica
Data publikacji	2024-12-13
Data składania ofert	23/12/2024
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Wynik zamówienia	17-01-2025/5981605
Kod CPV	555240009 Usługi dostarczania posiłków do szkół 553200009 Usługi podawania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	5904402

<body><h1>Ogłoszenie o zamówieniu<br>Usługi<br>Dożywianie uczniów szkół podstawowych oraz osób starszych, chorych, samotnych i niepełnosprawnych z terenu gminy Wiązownica w okresie I półrocza 2025 r.</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Rola zamawiającego</h3><p>Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego</p><h3>1.2.) Nazwa zamawiającego:<span>CENTRUM USŁUG WSPÓLNYCH GMINY WIĄZOWNICA</span></h3><h3>1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 366230191</span></h3><h3>1.5) Adres zamawiającego</h3><h3>1.5.1.) Ulica:<span>ul. Warszawska 15</span></h3><h3>1.5.2.) Miejscowość:<span>Wiązownica</span></h3><h3>1.5.3.) Kod pocztowy:<span>37-522</span></h3><h3>1.5.4.) Województwo:<span>podkarpackie</span></h3><h3>1.5.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL822 - Przemyski</span></h3><h3>1.5.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>sekretariat@wiazownica.com</span></h3><h3>1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>www.wiazownica.com</span></h3><h3>1.6.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - inny zamawiający</span></h3><p>Jednostka organizacyjna samorządu terytorialnego</p><h3>1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego:<span>Ogólne usługi publiczne</span></h3><h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Ogłoszenie dotyczy:</h3><p>Zamówienia publicznego</p><h3>2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług:<span>Nie</span></h3><h3>2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:</h3><p>Dożywianie uczniów szkół podstawowych oraz osób starszych, chorych, samotnych i niepełnosprawnych z terenu gminy Wiązownica w okresie I półrocza 2025 r.</p><h3>2.4.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-2e21227c-05b3-4288-a7a4-6e0c5614031d</span></h3><h3>2.5.) Numer ogłoszenia:<span>2024/BZP 00651999</span></h3><h3>2.6.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.7.) Data ogłoszenia:<span>2024-12-13</span></h3><h3>2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań:<span>Tak</span></h3><h3>2.9.) Numer planu postępowań w BZP:<span>2024/BZP 00069873/02/P</span></h3><h3>2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:</h3><p>1.3.3 Dożywianie uczniów szkół podstawowych oraz osób starszych, chorych, samotnych i niepełnosprawnych z terenu gminy Wiązownica w okresie I półrocza 2025 r.</p><h3>2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy:<span>Nie</span></h3><h3>2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:<span>Nie</span></h3><h3>2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną</h3><p>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy</p><h2>SEKCJA III – UDOSTĘPNIANIE DOKUMENTÓW ZAMÓWIENIA I KOMUNIKACJA</h2><h3>3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania</h3>https://platformazakupowa.pl/wiazownica<h3>3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia:<span>Nie</span></h3><h3>3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej:<span>Tak</span></h3><h3>3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający  będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej:<span>https://platformazakupowa.pl/wiazownica</span></h3><h3>3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej:<span>8.1	W niniejszym postępowaniu  komunikacja pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcami,       w szczególności składanie oferty oraz oświadczeń, odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej za pośrednictwem platformy zakupowej https://platformazakupowa.pl/wiazownica. Przez środki komunikacji elektronicznej rozumie się środki komunikacji elektronicznej określone w ustawie  o świadczenia usług drogą elektroniczną  określone  w ustawie z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2020 r. poz. 344 ze zm.).<br>8.2	W postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, komunikacja pomiędzy zamawiającym a wykonawcami w zakresie składania dokumentów, wniosków (innych niż oferta i oświadczenia), zawiadomień oraz przekazywanie innych informacji może odbywać się na  platformie zakupowej pod adresem: https://platformazakupowa.pl/wiazownica za pomocą formularza i przycisku „wyślij wiadomość”  lub za pomocą poczty elektronicznej na adres: sekretariat@wiazownica.com<br>8.3	We wszelkiej korespondencji związanej z postępowaniem zamawiający i wykonawcy będą posługiwać się numerem  postępowania.<br>8.4	Sporządzanie i przekazywanie informacji, w tym dokumentów w formie elektronicznej musi spełniać wymagania określone w rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów  z dnia 30 grudnia 2020 r. w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego.<br>8.5	Jeżeli Zamawiający lub Wykonawcy przekazują oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, każda ze stron na  żądanie drugiej strony niezwłocznie potwierdza  fakt ich otrzymania.<br>8.6	Przekazywane drogą elektroniczną informacje, w szczególności oferty, wnioski, zawiadomienia, oświadczenia i inne dokumenty  uznaje się, że datą przekazania jest data zapisania pliku uwidoczniona  w systemie  (serwerze)  platformy zakupowej.<br>8.7	Każdy Wykonawca ma prawo zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści dokumentów przetargowych w terminie nie późniejszym niż do końca dnia, w którym upływa połowa wyznaczonego terminu składania ofert. Wnioski należy przesyłać za pośrednictwem platformy zakupowej lub za pomocą poczty elektronicznej.<br>8.8	Wyjaśnienia treści SWZ, odpowiedzi na pytania wykonawców, modyfikacje  treści SWZ, zakresu lub warunków udziału w postępowaniu, zmiany terminu składania i otwarcia ofert zostaną opublikowane na stronie prowadzonego postępowania pod adresem https://platformazakupowa.pl/wiazownica.<br>8.9	Uzupełnienia dokumentów, oświadczeń lub pełnomocnictw dokonywane na skutek wezwania zamawiającego, dla swej skuteczności powinny zostać złożone w postaci elektronicznej opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym  uprawnionej osoby, przed  upływem wyznaczonego przez zamawiającego terminu.<br>8.10	Jeżeli wniosek o wyjaśnienie treści SWZ wpłynął po upływie terminu składania wniosków lub dotyczy udzielenia wyjaśnień, Zamawiający może udzielić wyjaśnień albo pozostawić wniosek bez odpowiedzi.<br>8.11	W dowolnym czasie przed upływem terminu składania ofert Zamawiający może zmienić treść dokumentacji przetargowej z własnej inicjatywy lub w odpowiedzi na wnioski Wykonawców. Każda taka zmiana staje się wiążąca z momentem jej wprowadzenia i nie jest wymagana akceptacja zmian przez Wykonawców. W razie zmiany w dokumentach przetargowych Zamawiający może przesunąć termin składania ofert w celu umożliwienia wprowadzenia do nich zmian wynikających z dokonanych przez niego modyfikacji w dokumentach przetargowych. O przedłużeniu terminu składania ofert Zamawiający niezwłocznie zamieści stosowną informację na stronie prowadzonego postępowania. Przedłużenie terminu składania ofert nie wpływa na bieg terminu składania wniosków.</span></h3><h3>3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne:<span>Nie</span></h3><h3>3.12.) Oferta - katalog elektroniczny:<span>Nie dotyczy</span></h3><h3>3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu:</h3><p>polski</p><h3>3.15.) RODO (obowiązek informacyjny):<span>24.1	Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2  rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku                                    z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE ( ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1,) dalej „RODO”, informuję, że:<br>24.2	Administratorem Państwa danych osobowych zawartych w ofercie oraz we wszelkich innych dokumentach składanych w postępowaniu  jest Kierownik CUW Gminy Wiązownica, ul. Warszawska 15, 37-522 Wiązownica.<br>24.3	Inspektorem ochrony danych osobowych w Gminie Wiązownica jest P. Celestyna Kusy-Gajur,  ckgajur@gmail.com<br>24.4	Państwa dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu przeprowadzenia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego pn: „Dożywianie uczniów szkół podstawowych oraz osób, starszych, chorych,  samotnych i niepełnosprawnych z terenu gminy Wiązownica  w okresie I półrocza  2025 r.”<br>24.5	”Odbiorcami Państwa danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu  o art. 18 i 74 ust. 1  ustawy Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U z 2023, poz. 1605 ze zm.).<br>24.6	Państwa dane osobowe przechowywane będą przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania.<br>24.7	Obowiązek podania przez Państwa  danych osobowych bezpośrednio Państwa dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach Pzp. związanym               z  udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego.  Konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Prawo zamówień publicznych.<br>24.8	W odniesieniu do Państwa danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosownie do art. 22 RODO.<br>24.9	Każda osoba fizyczna, której dane osobowe przekazano Zamawiającemu w ofercie lub w innych dokumentach składanych prze Wykonawcę w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego posiada:<br>na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Państwa dotyczących;<br>na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Państwa danych osobowych*;<br>na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzanych danych osobowych z zastrzeżeniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO**;<br>prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uznają Państwo, że przetwarzanie danych osobowych Państwa dotyczących, narusza  przepisy RODO;<br>24.10   Żadnej osobie, której dane osobowe przekazano Zamawiającemu w ofercie lub w innych dokumentach składanych prze Wykonawcę w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego  nie przysługuje:<br>w związku z art. 17 ust. 3 lit. B, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych;<br>prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;<br>na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Państwa danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. C RODO.</span></h3><h2>SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA</h2><h3>4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia.</h3><h3>4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.2.) Numer referencyjny:<span>CUW.271.12.2024</span></h3><h3>4.1.3.) Rodzaj zamówienia:<span>Usługi</span></h3><h3>4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych:<span>Tak</span></h3><h3>4.1.9.) Liczba części:<span>2</span></h3><h3>4.1.10.) Ofertę można składać na wszystkie części</h3><h3>4.1.11.) Zamawiający ogranicza liczbę części zamówienia, którą można udzielić jednemu wykonawcy:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia:<span>Nie</span></h3><h3>4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia:</h3><h3>Część 1</h3><h3>4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia</h3><p>4.1 	Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług dożywiania, w zakresie przygotowania i dostawy posiłków jednodaniowych dla uczniów szkół podstawowych, w formie gorących posiłków, wydawanych w dni nauki szkolnej ( 105 dni),  w  okresie  od  dnia  07.01.2025 r. do dnia 26.06.2025r.<br>Przewidywana dzienna ilość posiłków do wydania wynosi 95 porcji - obiad jednodaniowy dla uczniów szkół podstawowych<br>4.2   	Wykonawca zobowiązany jest przygotowywać posiłki we własnej, spełniającej wymogi norm sanitarnych kuchni, a następnie dostarczyć i wydać posiłki wszystkim  uczniom  korzystającym z dożywiania.<br>4.3.  	Pomieszczenia do wydawania posiłków dzieciom w szkołach udostępni dyrektor każdej placówki szkolnej.<br>4.4	Wykonawca zobowiązany jest  do przygotowania, wydania i dostarczenia posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości.<br>4.5	Ciepły posiłek musi odpowiadać normom odżywczym obowiązującym w tzw. punktach    zbiorowego żywienia tj. posiłki winny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności.<br>4.6	Wykonawca gwarantuje wysoką jakość dostarczanego produktu, terminowość dostaw oraz zgodność z obowiązującymi normami i wymogami sanitarnymi.<br>4.7	Wykonawca jest zobowiązany do przygotowania posiłków za odpłatnością wszystkim uczniom nieobjętym niniejszym zamówieniem (samodzielnie wykupującym posiłki).<br>4.8	Posiłki powinny odpowiadać następującym kryteriom:<br>- zawartość energii – 850 kcal;<br>- udział energii z białka – nie mniej niż 12% wartości energetycznej posiłku;<br>- udział białka zwierzęcego – średnio 50% ogólnej ilości białka zawartego w posiłku;<br>- udział energii z tłuszczu – do 30%.<br>4.9	Sposób przygotowania posiłków:<br>1)	pod pojęciem obiadów jednodaniowych należy rozumieć (trzy razy w tygodniu drugie danie - poniedziałek, środka, piątek; dwa razy w tygodniu pożywna zupa- wtorek, czwartek). Pod pojęciem pożywna zupa należy rozumieć zupę z tzw. mięsną wkładką podaną ze świeżym pieczywem bez ograniczenia ilościowego.<br>2)	zupy należy przygotować na wywarach jarskich (warzywnych) lub mięsnych z dodatkiem głównego składnika. Zupy na wywarach z kości w ograniczonych ilościach.<br>3)	podprawianie zup niskotłuszczową śmietaną lub mlekiem, albo masłem czy mąką, sporadycznie zasmażka. Przeciętna waga 1 porcji zupy – 400 g.<br>4)	drugie danie - powinno składać się z produktów białkowych, najlepiej pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, drób) produktów bogatych w węglowodany złożone (ziemniaki, kasza, ryż, makaron, kluski itp.) oraz dodatków warzywnych (surówki, warzywa gotowane).<br>5)	zamawiający oczekuje, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym poprzez:<br>-  stosowanie tłuszczów roślinnych;<br>-  ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych;<br>-  umiarkowane stosowanie mięsa „czerwonego”;<br>-  stosowanie mięsa drobiowego;<br>-  stosowanie ryb;<br>-  umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli;<br>- duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także nasion roślin   strączkowych.<br>6)    napój – w ilości 200 ml (kompot, herbata).<br>7) obiady dowożone jednodaniowe, zamiennie w takiej samej ilości zupa<br>o  zwiększonej kaloryczności z pieczywem i drugie danie bez napoju.<br>8)	do  przygotowywania   posiłków   należy   używać   produktów   wysokiej   jakości,     posiadających  aktualne terminy ważności.<br>9)	Wykonawca przedstawi Zamawiającemu do akceptacji projekt menu na każdy miesiąc z przynajmniej 5-dniowym wyprzedzeniem. Zamawiający w terminie 1 dnia dokona akceptacji menu lub zgłosi uwagi, które Wykonawca ma obowiązek uwzględnić.<br>10)	Zamawiający nie dopuszcza, żeby ciągu 1 tygodnia wystąpiła powtarzalność tego samego rodzaju posiłku.<br>11)     Zamawiający nie dopuszcza możliwości serwowania posiłków na bazie   „Fastwood”.<br>12) 	Zamawiający  zastrzega  sobie  prawo  do  przeprowadzenia badań sprawdzających jakość przygotowywanych posiłków pod względem  kaloryczności, gramatur  itp.<br>13) Wykonawca   zabezpieczy jednorazowe naczynia i sztućce  dla  potrzeb  wydawania posiłków oraz termosy i  środek   transportu   przystosowany  do  przewozu  żywności,  spełniający  przy  tym wszelkie  wymogi  sanitarno –  higieniczne.<br>4.10   Warunki przygotowania posiłków:<br>1)	Posiłki będą kupowane przez uczniów szkół podstawowych, dofinansowane z budżetu  gminy.<br>2)	Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany liczby posiłków w zależności od zaistniałych potrzeb. W przypadku zmniejszenia zapotrzebowania wykonawcy nie będzie przysługiwać  wynagrodzenie za niezrealizowaną usługę.<br>3)	Wykonawca zobowiązany jest do zawarcia umowy na odbiór i unieszkodliwianie odpadów pokonsumpcyjnych.<br>4)	Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym środkiem transportu przystosowanym do przewozu   żywności,  spełniając    przy   tym   wszelkie   wymogi   sanitarno – higieniczne w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej ochrony, temperatury oraz jakości przewożonych posiłków.<br>5)	Harmonogram dostarczania oraz miejsce wydawania posiłków Wykonawca ustali bezpośrednio z Dyrektorami poszczególnych szkół.</p><h3>4.2.6.) Główny kod CPV:<span>55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków</span></h3><h3>4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:</h3><p>55320000-9 - Usługi podawania posiłków</p><p>55524000-9 - Usługi dostarczania posiłków do szkół</p><h3>4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej:<span>od 2025-01-07 do 2025-06-26</span></h3><h3>4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane:<span>Nie</span></h3><h3>4.3.) Kryteria oceny ofert:</h3><h3>4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert:<span>Procentowo</span></h3><h3>4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert:<span>Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe</span></h3><h3>Kryterium 1</h3><h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Cena</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>60</span></h3><h3>Kryterium 2</h3><h3>4.3.4.) Rodzaj kryterium:<span>inne.</span></h3><h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Termin płatności faktury</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>40</span></h3><h3>4.3.10.) Zamawiający określa  aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert:<span>Nie</span></h3><h3>Część 2</h3><h3>4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia</h3><p>4.1 	Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług dożywiania, w zakresie przygotowania i dostawy  i wydania posiłków dwudaniowych (zupa + drugie danie) dla osób starszych, chorych, samotnych i niepełnosprawnych z terenu gminy Wiązownica  od dnia 01.01.2025 do dnia 31.08.2025 r. (243 dni).<br>Przewidywana dzienna ilość posiłków do wydania wynosi 15 porcji – obiad dwudaniowy – dla osób starszych, chorych,  samotnych i niepełnosprawnych.<br>4.2   	Wykonawca zobowiązany jest przygotowywać posiłki we własnej, spełniającej wymogi norm sanitarnych kuchni, a następnie dostarczyć i wydać posiłki wszystkim  uczniom  korzystającym z dożywiania.<br>4.4	Wykonawca zobowiązany jest  do przygotowania, wydania i dostarczenia posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości.<br>4.5	Ciepły posiłek musi odpowiadać normom odżywczym obowiązującym w tzw. punktach    zbiorowego żywienia tj. posiłki winny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności.<br>4.6	Wykonawca gwarantuje wysoką jakość dostarczanego produktu, terminowość dostaw oraz zgodność z obowiązującymi normami i wymogami sanitarnymi.<br>4.7	Wykonawca jest zobowiązany do przygotowania posiłków za odpłatnością wszystkim uczniom nieobjętym niniejszym zamówieniem (samodzielnie wykupującym posiłki).<br>4.8	Posiłki powinny odpowiadać następującym kryteriom:<br>- zawartość energii – 850 kcal;<br>- udział energii z białka – nie mniej niż 12% wartości energetycznej posiłku;<br>- udział białka zwierzęcego – średnio 50% ogólnej ilości białka zawartego w posiłku;<br>- udział energii z tłuszczu – do 30%.<br>4.9	Sposób przygotowania posiłków:<br>1)	pod pojęciem obiadów jednodaniowych należy rozumieć (trzy razy w tygodniu drugie danie - poniedziałek, środka, piątek; dwa razy w tygodniu pożywna zupa- wtorek, czwartek). Pod pojęciem pożywna zupa należy rozumieć zupę z tzw. mięsną wkładką podaną ze świeżym pieczywem bez ograniczenia ilościowego.<br>2)	zupy należy przygotować na wywarach jarskich (warzywnych) lub mięsnych z dodatkiem głównego składnika. Zupy na wywarach z kości w ograniczonych ilościach.<br>3)	podprawianie zup niskotłuszczową śmietaną lub mlekiem, albo masłem czy mąką, sporadycznie zasmażka. Przeciętna waga 1 porcji zupy – 400 g.<br>4)	drugie danie - powinno składać się z produktów białkowych, najlepiej pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, drób) produktów bogatych w węglowodany złożone (ziemniaki, kasza, ryż, makaron, kluski itp.) oraz dodatków warzywnych (surówki, warzywa gotowane).<br>5)	zamawiający oczekuje, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym poprzez:<br>-  stosowanie tłuszczów roślinnych;<br>-  ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych;<br>-  umiarkowane stosowanie mięsa „czerwonego”;<br>-  stosowanie mięsa drobiowego;<br>-  stosowanie ryb;<br>-  umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli;<br>- duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także nasion roślin   strączkowych.<br>6)    napój – w ilości 200 ml (kompot, herbata).<br>8)	do  przygotowywania   posiłków   należy   używać   produktów   wysokiej   jakości,     posiadających  aktualne terminy ważności.<br>9)	Wykonawca przedstawi Zamawiającemu do akceptacji projekt menu na każdy miesiąc z przynajmniej 5-dniowym wyprzedzeniem. Zamawiający w terminie 1 dnia dokona akceptacji menu lub zgłosi uwagi, które Wykonawca ma obowiązek uwzględnić.<br>10)	Zamawiający nie dopuszcza, żeby ciągu 1 tygodnia wystąpiła powtarzalność tego samego rodzaju posiłku.<br>11)     Zamawiający nie dopuszcza możliwości serwowania posiłków na bazie   „Fastwood”.<br>12) 	Zamawiający  zastrzega  sobie  prawo  do  przeprowadzenia badań sprawdzających jakość przygotowywanych posiłków pod względem  kaloryczności, gramatur  itp.<br>13)	Wykonawca   zabezpieczy jednorazowe naczynia i sztućce  dla  potrzeb  wydawania posiłków oraz termosy i  środek   transportu   przystosowany  do  przewozu  żywności,  spełniający  przy  tym wszelkie  wymogi  sanitarno –  higieniczne.<br>4.10   Warunki przygotowania posiłków:<br>1)	Posiłki będą kupowane przez uczniów szkół podstawowych, dofinansowane z budżetu  gminy.<br>2)	Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany liczby posiłków w zależności od zaistniałych potrzeb. W przypadku zmniejszenia zapotrzebowania wykonawcy nie będzie przysługiwać  wynagrodzenie za niezrealizowaną usługę.<br>3)	Wykonawca zobowiązany jest do zawarcia umowy na odbiór i unieszkodliwianie odpadów pokonsumpcyjnych.<br>4)	Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym środkiem transportu przystosowanym do przewozu   żywności,  spełniając    przy   tym   wszelkie   wymogi   sanitarno – higieniczne w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej ochrony, temperatury oraz jakości przewożonych posiłków.</p><h3>4.2.6.) Główny kod CPV:<span>55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków</span></h3><h3>4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:</h3><p>55320000-9 - Usługi podawania posiłków</p><h3>4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej:<span>od 2025-01-01 do 2025-08-31</span></h3><h3>4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane:<span>Nie</span></h3><h3>4.3.) Kryteria oceny ofert:</h3><h3>4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert:<span>Procentowo</span></h3><h3>4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert:<span>Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe</span></h3><h3>Kryterium 1</h3><h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Cena</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>60</span></h3><h3>Kryterium 2</h3><h3>4.3.4.) Rodzaj kryterium:<span>inne.</span></h3><h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Termin płatności faktury</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>40</span></h3><h3>4.3.10.) Zamawiający określa  aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW</h2><h3>5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia:<span>Nie</span></h3><h3>5.3.) Warunki udziału w postępowaniu:<span>Tak</span></h3><h3>5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.</h3>Warunki w zakresie uprawnień do prowadzenia działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów<br>Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli wykonawca przedłoży:<br>1)	decyzję o zatwierdzeniu zakładu, wydaną przez właściwy terenowo organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej na prowadzenie działalności<br>w zakresie przygotowania i wydawania posiłków,<br>2)	decyzję lub inny dokument zatwierdzający środek transportu do przewozu posiłków w ramach cateringu.<h3>5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy:<span>Tak</span></h3><h3>5.6.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu:<span>a)	oświadczenie Wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu,  o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp., w zakresie podstaw wykluczenia  z postępowania wskazanych przez Zamawiającego</span></h3><h3>5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu:<span>a) aktualna decyzja o zatwierdzeniu zakładu, wydaną przez  właściwy terenowo organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej na prowadzenie działalności w zakresie przygotowania i wydawania posiłków,<br>b) decyzja lub inny dokument zatwierdzający środek transportu do przewozu posiłków w ramach cateringu.</span></h3><h2>SEKCJA VI - WARUNKI ZAMÓWIENIA</h2><h3>6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe:<span>Nie</span></h3><h3>6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną:<span>Nie</span></h3><h3>6.4.) Zamawiający wymaga wadium:<span>Nie</span></h3><h3>6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy:<span>Nie</span></h3><h3>6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane:<span>Tak</span></h3><h2>SEKCJA VII - PROJEKTOWANE POSTANOWIENIA UMOWY</h2><h3>7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek:<span>Nie</span></h3><h3>7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy:<span>Tak</span></h3><h3>7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia:</h3>1. Wszelkie zmiany w umowie pod rygorem nieważności muszą być dokonane w formie pisemnej.<br>2. Zamawiający  przewiduje możliwość dokonania zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy,<br>w przypadku wystąpienia co najmniej jednej z okoliczności:<br>2.1. zmiany będące następstwem okoliczności leżących po stronie Zamawiającego, które spowodowały niezawinione i niemożliwe do uniknięcia przez Wykonawcę opóźnienie w realizacji przedmiotu zamówienia,<br>2.2. zmiana obowiązującej stawki VAT;                                                                                               2.3. rezygnacja przez Zamawiającego z realizacji części przedmiotu umowy;<br>2.4. zmiany liczby i rodzajów posiłków w zależności od zaistniałych potrzeb, niezależnych od zamawiającego i wykonawcy,<br>2.5.	gdy zaistnieje inna okoliczność prawna, ekonomiczna lub techniczna, skutkująca niemożliwością wykonania lub należytego wykonania umowy zgodnie z SWZ.<h3>7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA VIII – PROCEDURA</h2><h3>8.1.) Termin składania ofert:<span>2024-12-23 09:00</span></h3><h3>8.2.) Miejsce składania ofert:<span>https://platformazakupowa.pl/wiazownica</span></h3><h3>8.3.) Termin otwarcia ofert:<span>2024-12-23 09:30</span></h3><h3>8.4.) Termin związania ofertą:<span>do 2025-01-21</span></h3></body>