Sukcesywna dostawa artykułów mięsnych i wędliniarskich do Restauracji Zamek Królewski w Niepołomicach

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Przetarg publiczny
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Sukcesywna dostawa artykułów mięsnych i wędliniarskich do Restauracji Zamek Królewski w Niepołomicach
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Niepołomice
Data publikacji	2024-12-10
Data składania ofert	18/12/2024
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Wynik zamówienia	04-01-2025/5948301
Kod CPV	151300008 Produkty mięsne 151311305 Wędliny 151100002 Mięso
Numer przetargu	5892041

<body><h1>Ogłoszenie o zamówieniu<br>Dostawy<br>Sukcesywna dostawa artykułów mięsnych i wędliniarskich  do Restauracji Zamek Królewski w Niepołomicach</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Rola zamawiającego</h3><p>Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego</p><h3>1.2.) Nazwa zamawiającego:<span>ZAMEK KRÓLEWSKI W NIEPOŁOMICACH SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ</span></h3><h3>1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 389412853</span></h3><h3>1.5) Adres zamawiającego</h3><h3>1.5.1.) Ulica:<span>ul. Zamkowa 2</span></h3><h3>1.5.2.) Miejscowość:<span>Niepołomice</span></h3><h3>1.5.3.) Kod pocztowy:<span>32-005</span></h3><h3>1.5.4.) Województwo:<span>małopolskie</span></h3><h3>1.5.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL214 - Krakowski</span></h3><h3>1.5.7.) Numer telefonu:<span>12 3958760</span></h3><h3>1.5.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>biuro@zamekkrolewski.com.pl</span></h3><h3>1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>www.zamekkrolewski.com.pl</span></h3><h3>1.6.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - osoba prawna, o której mowa w art. 4 pkt 3 ustawy (podmiot prawa publicznego)</span></h3><h3>1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego:<span>Rekreacja, kultura i religia</span></h3><h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Ogłoszenie dotyczy:</h3><p>Zamówienia publicznego</p><h3>2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług:<span>Nie</span></h3><h3>2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:</h3><p>Sukcesywna dostawa artykułów mięsnych i wędliniarskich  do Restauracji Zamek Królewski w Niepołomicach</p><h3>2.4.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-b462314c-9fb1-4b25-a179-1ff35972996c</span></h3><h3>2.5.) Numer ogłoszenia:<span>2024/BZP 00644863</span></h3><h3>2.6.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.7.) Data ogłoszenia:<span>2024-12-10</span></h3><h3>2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań:<span>Nie</span></h3><h3>2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy:<span>Nie</span></h3><h3>2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:<span>Nie</span></h3><h3>2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną</h3><p>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy</p><h2>SEKCJA III – UDOSTĘPNIANIE DOKUMENTÓW ZAMÓWIENIA I KOMUNIKACJA</h2><h3>3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania</h3>https://e-propublico.pl<h3>3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia:<span>Nie</span></h3><h3>3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej:<span>Tak</span></h3><h3>3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający  będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej:<span>W niniejszym postępowaniu komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, za pośrednictwem platformy on-line działającej pod adresem https://e-propublico.pl (dalej jako: ”Platforma”)</span></h3><h3>3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej:<span>Zamawiający określa następujące wymagania sprzętowo – aplikacyjne pozwalające na korzystanie z Platformy:<br>a) stały dostęp do sieci Internet;<br>b) posiadanie dowolnej i aktywnej skrzynki poczty elektronicznej (e-mail),<br>c) komputer z zainstalowanym systemem operacyjnym Windows 7 (lub nowszym) albo Linux,<br>d) zainstalowana dowolna przeglądarka internetowa - Platforma współpracuje                    z najnowszymi, stabilnymi wersjami wszystkich głównych przeglądarek internetowych (Internet Explorer 10+, Microsoft Edge, Mozilla Firefox, Google Chrome, Opera),<br>e) włączona obsługa JavaScript oraz Cookies<br>Zamawiający dopuszcza następujący format przesyłanych danych: pliki w formatach określonych odpowiednimi przepisami prawa, tj. m.in.: .doc, .docx, .txt, .xls, .xlsx, .ppt, .csv, .pdf, .jpg, .git, .png, .tif, .dwg, .ath, .kst, .zip, .rar, przy czym zaleca się wykorzystywanie plików w formacie .pdf, .doc, .docx., .xlsx, .xml. Maksymalny rozmiar pojedynczego pliku to 80 MB, przy czym nie określa się limitu liczby plików<br>Zamawiający określa następujące informacje na temat kodowania i czasu odbioru danych:<br>a) załączony i przesłany przez Wykonawcę za pomocą Platformy plik oferty wraz z załącznikami, nie jest dostępny dla Zamawiającego i przechowywany jest na serwerach Platformy w formie zaszyfrowanej. Zamawiający otrzyma dostęp do pliku dopiero po upływie terminu otwarcia ofert;<br>b) oznaczenie czasu odbioru danych przez Platformę stanowi przyporządkowaną do dokumentu elektronicznego datę oraz dokładny czas (hh:mm:ss), widoczne przy  wysłanym dokumencie w kolumnie ”Data przesłania”;<br>c) o terminie przesłania decyduje czas pełnego przeprocesowania transakcji pliku na Platformie<br>Ofertę, wraz ze stanowiącymi jej integralną część załącznikami, składa się pod rygorem nieważności w formie elektronicznej lub postaci elektronicznej za pośrednictwem Platformy, podpisaną kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym</span></h3><h3>3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne:<span>Nie</span></h3><h3>3.12.) Oferta - katalog elektroniczny:<span>Nie dotyczy</span></h3><h3>3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu:</h3><p>polski</p><h3>3.15.) RODO (obowiązek informacyjny):<span>Zamawiający informuje, że:<br>1)	administratorem danych osobowych Wykonawcy jest Zamek Królewski w Niepołomicach sp. z o.o., z siedzibą przy ul. Zamkowej 2, 32-005 Niepołomice, adres e-mail: biuro@zamek.krolewski.com.pl;<br>2)	w sprawach związanych z przetwarzaniem danych osobowych, można kontaktować się z wyznaczonym Inspektorem Ochrony Danych pisząc pod adres siedziby Administratora oraz elektronicznie pod adresem e-mail: iod@iods.pl;<br>3)	dane osobowe Wykonawcy będą przetwarzane w celu przeprowadzenia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego pn. Sukcesywna dostawa artykułów mięsnych i wędliniarskich  do Restauracji Zamek Królewski w Niepołomicach – znak sprawy: ZPZK.271.1.2024 oraz w celu wypełnienia obowiązków prawnych ciążących na administratorze wynikających z ustawy z dnia 11 września 2019 r.  Prawo zamówień publicznych i wyłonienia wykonawców na realizację zamówienia, a następnie w celu zawarcia i realizacji umowy, zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. b i c RODO;<br>4)	administrator pozyskał dane bezpośrednio od Pani/Pana, a w przypadku kiedy dane nie pochodzą od osoby, której te dane dotyczą są one pozyskane od kontrahenta/oferenta;<br>5)	odbiorcami przekazanych przez Wykonawcę danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym zostanie udostępniona dokumentacja postępowania w oparciu o art. 18 oraz art. 74 ust. 1 ustawy Pzp; odbiorcami danych będą również podmioty uprawnione na podstawie przepisów prawa oraz podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora np. dostawcy usług informatycznych, prawnych i doradczych oraz inne podmioty przetwarzające dane w celu określonym przez administratora – przy czym takie podmioty przetwarzają dane wyłącznie na podstawie umowy z administratorem;<br>6)	dane osobowe Wykonawcy będą przechowywane, zgodnie z art. 78 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres obowiązywania umowy w sprawie zamówienia publicznego przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały okres obowiązywania umowy;<br>7)	w związku z przetwarzaniem danych osobowych posiada Pani/Pan prawo do: dostępu do treści swoich danych osobowych, otrzymania kopii danych osobowych, sprostowania danych osobowych, usunięcia danych osobowych, ograniczenia przetwarzania danych osobowych, sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych, cofnięcia zgody na przetwarzanie danych osobowych w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano przed jej cofnięciem – jeżeli przetwarzanie odbywa się na podstawie udzielonej nam zgody,<br>– w przypadkach i na warunkach określonych w RODO. Prawa wymienione powyżej można zrealizować poprzez kontakt z Administratorem;<br>8)	posiada Pani/Pan prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzasadnione jest, że Pani/Pana dane osobowe przetwarzane są przez Administratora niezgodnie z przepisami RODO;<br>9)	na podstawie Pani/Pana danych osobowych nie będą podejmowane decyzje w sposób zautomatyzowany, w tym w formie profilowania;<br>10)	Pani/Pana dane osobowe nie będą przekazywane do organizacji międzynarodowych ani do państw trzecich</span></h3><h2>SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA</h2><h3>4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia.</h3><h3>4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.2.) Numer referencyjny:<span>ZPZK.271.1.2024</span></h3><h3>4.1.3.) Rodzaj zamówienia:<span>Dostawy</span></h3><h3>4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia:<span>Nie</span></h3><h3>4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia:</h3><h3>4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia</h3><p>Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:<br>Przedmiotem zamówienia jest dostawa artykułów mięsnych i wędliniarskich  do Restauracji Zamek Królewski w Niepołomicach.<br>Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia  oraz szacowane ilości zawiera załącznik nr 1.<br><br>W przypadku towarów posiadających nazwy towarowe ma zastosowanie zapis "lub równoważny". Produkty równoważne, to produkty o parametrach porównywalnych lub lepszych, nie pogorszonych. Zamawiający dopuszcza przyjęcie innych, równoważnych artykułów niż podane w dokumentacji przetargowej, przy czym równoważne oznacza zastosowanie artykułów mających skład surowcowy przyjęty w produktach podanych w dokumentacji przetargowej.<br><br>Uwaga:<br>Zamawiającym jest Zamek Królewski w Niepołomicach Sp. z o.o., Gmina Niepołomice jest tylko udostępniającym dostęp on-line do   ,,Platformy" na której prowadzone jest postępowanie, zamieszczone zostały dokumenty postępowania oraz umożliwienie złożenia ofert</p><h3>4.2.6.) Główny kod CPV:<span>15130000-8 - Produkty mięsne</span></h3><h3>4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:</h3><p>15131130-5 - Wędliny</p><p>15110000-2 - Mięso</p><h3>4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej:<span>od 2025-01-02 do 2025-12-31</span></h3><h3>4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane:<span>Nie</span></h3><h3>4.3.) Kryteria oceny ofert</h3><h3>4.3.1.) Sposób oceny ofert:<span>Cena<br>Zamówienia pilne<br>Pochodzenie polskie asortymentu<br>Pochodzenie z lokalnej hodowli z obszaru województwa małopolskiego</span></h3><h3>4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert:<span>Procentowo</span></h3><h3>4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert:<span>Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe</span></h3><h3>Kryterium 1</h3><h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Cena</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>50</span></h3><h3>Kryterium 2</h3><h3>4.3.4.) Rodzaj kryterium:</h3>inne.<h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Zamówienia pilne</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>30</span></h3><h3>Kryterium 3</h3><h3>4.3.4.) Rodzaj kryterium:</h3>inne.<h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Pochodzenie polskie asortymentu</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>10</span></h3><h3>Kryterium 4</h3><h3>4.3.4.) Rodzaj kryterium:</h3>inne.<h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Pochodzenie z lokalnej hodowli z obszaru województwa małopolskiego</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>10</span></h3><h3>4.3.10.) Zamawiający określa  aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW</h2><h3>5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia:<span>Nie</span></h3><h3>5.3.) Warunki udziału w postępowaniu:<span>Nie</span></h3><h3>5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy:<span>Tak</span></h3><h3>5.11.) Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów:</h3>Oświadczenie wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia<br>Oświadczenie wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, składane na podstawie art. 117 ust. 4 ustawy Pzp w zakresie wykazu dostaw, usług lub robót budowlanych, które wykonają wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia (jeżeli dotyczy)<h2>SEKCJA VI - WARUNKI ZAMÓWIENIA</h2><h3>6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe:<span>Nie</span></h3><h3>6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną:<span>Nie</span></h3><h3>6.4.) Zamawiający wymaga wadium:<span>Nie</span></h3><h3>6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy:<span>Nie</span></h3><h3>6.6.) Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia:</h3>Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. W takim przypadku Wykonawcy zobowiązani są do ustanowienia pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego.<br>Pełnomocnictwo należy dołączyć do oferty i powinno ono zawierać w szczególności wskazanie:<br>1)	postępowania o udzielenie zamówienie publicznego, którego dotyczy;<br>2)	wszystkich Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia;<br>3)	ustanowionego pełnomocnika oraz zakresu jego  umocowania.<br>W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców, dokument ”Oświadczenia o niepodleganiu wykluczeniu oraz spełnianiu warunków udziału”, o którym mowa w pkt. 9.1 SWZ, składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim każdy z Wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu<h3>6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA VII - PROJEKTOWANE POSTANOWIENIA UMOWY</h2><h3>7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek:<span>Nie</span></h3><h3>7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy:<span>Tak</span></h3><h3>7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia:</h3>1.	Wszelkie zmiany i uzupełnienia treści niniejszej umowy, wymagają aneksu sporządzonego z zachowaniem formy pisemnej pod rygorem nieważności. Zamawiający poza możliwością zmiany na podstawie art. 455 ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2024 poz. 1320) przewiduje również możliwość dokonania zmiany postanowień umowy w następujących przypadkach:<br>1)	zmiany obowiązujących przepisów prawnych, jeżeli w wyniku tych zmian konieczne będzie dostosowanie treści umowy do aktualnego stanu prawnego;<br>2)	zmiany zakresu prac, które wykonawca powierzył podwykonawcom, a które określone są w złożonej ofercie<br>3)	wprowadzenia do realizacji części zamówienia przez podwykonawcę  pomimo, że Wykonawca nie dopuścił takiej możliwości w treści oferty za zgodą Zamawiającego i z zachowaniem zasad dotyczących  podwykonawców;<br>4)	wprowadzenia uzasadnionych zmian w zakresie sposobu wykonania przedmiotu umowy proponowanych przez Zamawiającego lub Wykonawcę, jeżeli zmiany te są korzystne dla Zamawiającego;<br>5)	przedłużenia okresu obowiązywania umowy, o nie więcej niż 6 miesięcy, w przypadku niewyczerpania kwoty wynagrodzenia, o której mowa w § 4 ust. 1 przed końcem jej obowiązywania;<br>6)	zmiany wynagrodzenia określonego w umowie, w  sytuacji, gdy wartość dostaw zamówionych artykułów przekroczy wartość umowy przed upływem okresu na jaki została zawarta.<br>7)	zmiany okresu obowiązywania umowy, na uzasadniony wniosek Wykonawcy i pod warunkiem, że zmiana ta wynika z okoliczności, których Wykonawca nie mógł przewidzieć na etapie składania oferty i nie jest przez niego zawiniona, w szczególności gdy jest spowodowana:<br>a)	zawieszeniem zakupu Artykułów Spożywczych przez Zamawiającego w okresie obowiązywania umowy w przypadku zamknięcia restauracji lub innych zdarzeń losowych;<br>b)	innych okoliczności niezależnych od Wykonawcy;<br>c)	zmianą umowy określoną w art. 455 PZP (po spełnieniu przesłanek) a wpływającą na termin wykonania dostaw.<br><br>Z uwagi na ograniczona ilość znaków pełny  katalog zmian znajduje się w dokumentach zamówienia.<h3>7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA VIII – PROCEDURA</h2><h3>8.1.) Termin składania ofert:<span>2024-12-18 08:00</span></h3><h3>8.2.) Miejsce składania ofert:<span>Ofertę, wraz z załącznikami, należy złożyć za pośrednictwem Platformy https://e-ProPublico.pl/</span></h3><h3>8.3.) Termin otwarcia ofert:<span>2024-12-18 08:30</span></h3><h3>8.4.) Termin związania ofertą:<span>do 2025-01-16</span></h3></body>