DOSTAWA URZĄDZEŃ PIEKARNICZYCH I GASTRONOMICZNYCH

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	DOSTAWA URZĄDZEŃ PIEKARNICZYCH I GASTRONOMICZNYCH
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Ruda Śląska
Data publikacji	2024-12-05
Data składania ofert	12/12/2024, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397112111 Miksery kuchenne 392210007 Sprzęt kuchenny 422100001 Maszyny do przetwarzania żywności, napojów i tytoniu 422150006 Maszyny do przemysłowego przygotowywania lub produkcji żywności lub napojów 422152008 Maszyny do przetwarzania żywności 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	5879681

<div>
 <h1>ZAPYTANIE OFERTOWE NR 4/2024/HK LEXUS: na dostawę urządzeń piekarniczych</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1715387">Załącznik nr 4 b_polisa_HK LEXUS_4</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1715388">Załącznik nr 4 a_wykaz dostaw_HK LEXUS_4</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1715389">Załącznik nr 3 Oświadczenie dot. spełnienia obowiązku informacyjnego_HK LEXUS_4</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1715391">Załącznik nr 2 Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia_HK LEXUS_4</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1717345">Załącznik nr 1 Formularz ofertowy_HK LEXUS_4</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1717346">zapytanie ofertowe_HK LEXUS_4</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>DOSTAWA URZĄDZEŃ PIEKARNICZYCH I GASTRONOMICZNYCH</h3>
 Przedmioty zamówienia
 
1.	Przedmiotem zamówienia jest dostawa fabrycznie nowego sprzętu, zgodnie z poniższą specyfikacją funkcjonalno-techniczną: 
 
A. Piec obrotowy (1 szt.) 
Szczegółowe wymagania techniczne: 
- przystosowany do wózków wypiekowych na 10 - 18 tac 40x60cm 
- 1 sztuka - wózek wypiekowy z INOX - na min. 15 poziomów tac 40x60cm 
- 1 sztuka - wózek wypiekowy z INOX - na min. 18 poziomów tac 40x60cm 
- uszczelka INOX w drzwiach - front oraz obudowa wykonane z INOX 
- zasilanie 400V 50Hz - 3 fazy + N + PE - moc zasilania elektrycznego od 25kW do 30kW 
 - waga pieca minimum 650 kg maksimum 750 kg 
- powierzchnia wypiekowa od 3,5m² do 4,5m², 
- system zaparowania , 
- maksymalna szerokość pieca od 90 do 105cm 
- maksymalna głębokość zewnętrzna pieca od 110 do 135cm, 
- maksymalna wysokość zewnętrzna pieca od 180 do 230cm 
 
 
 
Adres realizacji instalacji: ul. Bytomska 29, 41-712 Ruda Śląska 
 
Wykonawca przystępujący do niniejszego postępowania zobowiązany jest wnieść wadium na cały okres związania ofertą. Oferta musi być zabezpieczona wadium. Szczegóły dotyczące terminu i sposobu wniesienia wadium określone są zapytaniu ofertowym. 
 
Postępowanie prowadzone jest w związku z ubieganiem się przez Zamawiającego o dofinansowanie z: 
Program Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021-2027 
Priorytet 10. Fundusze Europejskie na transformację 
Działanie 10.03 Wsparcie MŚP na rzecz transformacji 
Typ projektu Mikroinwestycje w MŚP 
Nabór nr FESL-10.03.IP.01-058/23 
 
W cenę powinny być wliczone wszelkie koszty związane z dostawą, wniesieniem, podłączeniem sprzętu oraz instruktażem.

Okres gwarancji: 24
 
1.	Przedmiotem zamówienia jest dostawa fabrycznie nowego sprzętu, zgodnie z poniższą specyfikacją funkcjonalno-techniczną: 
 
 
B. Piec modułowy (1 szt.) 
Szczegółowe wymagania techniczne: 
- każdy moduł o wysokości wewnątrz komory w zakresie pomiędzy 22cm do 25cm 
- każdy moduł z oddzielnym systemem sterowania 
- każdy moduł z oddzielnym systemem zaparowania 
- automatyczna komora fermentacyjna - na tace o wymiarach 40x60cm i ilości w zakresie pomiędzy 8 do 12 tac 
- zasilanie 380V do 420V 50Hz - 3 fazy + N + PE 
- każdy moduł z systemem zaparowania o mocy zasilania elektrycznego w zakresie pomiędzy 8,0kW do 10kW - całościowa waga pieca w zakresie pomiędzy 550kg do 650kg 
- maksymalna szerokość pieca od 80 do 115cm 
- maksymalna głębokość zewnętrzna pieca od 90 do 120cm (bez okapu) 
- maksymalna wysokość zewnętrzna pieca od 160 do 250cm 
 
 
 
 
Adres realizacji instalacji: ul. Bytomska 29, 41-712 Ruda Śląska 
 
Wykonawca przystępujący do niniejszego postępowania zobowiązany jest wnieść wadium na cały okres związania ofertą. Oferta musi być zabezpieczona wadium. Szczegóły dotyczące terminu i sposobu wniesienia wadium określone są zapytaniu ofertowym. 
 
Postępowanie prowadzone jest w związku z ubieganiem się przez Zamawiającego o dofinansowanie z: 
Program Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021-2027 
Priorytet 10. Fundusze Europejskie na transformację 
Działanie 10.03 Wsparcie MŚP na rzecz transformacji 
Typ projektu Mikroinwestycje w MŚP 
Nabór nr FESL-10.03.IP.01-058/23 
 
W cenę powinny być wliczone wszelkie koszty związane z dostawą, wniesieniem, podłączeniem sprzętu oraz instruktażem.

Okres gwarancji: 24
 1.	Przedmiotem zamówienia jest dostawa fabrycznie nowego sprzętu, zgodnie z poniższą specyfikacją funkcjonalno-techniczną: 
 
 
C. Maszyna do ciastek (1 szt.) 
Szczegółowe wymagania techniczne: 
- do produkcji ciastek i wyrobów cukierniczych z ciast: &quot;pienionych&quot;, bezowych, biszkoptowo-tłuszczowych, kruchych, kokosowych, parzonych - również z bakaliami, kawałkami orzechów, migdałów, czekolady 
- z możliwością produkcji blatów biszkoptowych oraz blatów ciast kruchych 
- współpraca z tacami o wymiarach 400x600mm 
- panel sterowania - dotykowy, kolorowy - z możliwością zaprogramowania minimum 100 programów produkcyjnych do pracy automatycznej 
- elektronicznie regulowana wysokość ciastek - odległość od końcówek dysz do powierzchni tacy 
- elektronicznie regulowana prędkość wałków wyciskania ciasta 
- system obrotów dysz z płynną regulacją prędkości dysz w matrycy obrotowej 
- system ciastek odcinanych z płynną regulacją prędkości pracy 
- pojemność zbiornika na ciasto w zakresie pomiędzy: od 20 litrów do 25 litrów 
- na podstawie jezdnej - minimum 2 kółka z hamulcami 
- zewnętrzna szerokość w zakresie pomiędzy: od 700mm do 800mm 
- zewnętrzna długość w zakresie pomiędzy: od 900mm do 1100mm 
- zasilanie 220-240 Vac - 50Hz - jednofazowe + PE 
- moc zainstalowana w zakresie pomiędzy: 1,0kW do 2,0kW 
 
 
 
 
Adres realizacji instalacji: ul. Bytomska 29, 41-712 Ruda Śląska 
 
Wykonawca przystępujący do niniejszego postępowania zobowiązany jest wnieść wadium na cały okres związania ofertą. Oferta musi być zabezpieczona wadium. Szczegóły dotyczące terminu i sposobu wniesienia wadium określone są zapytaniu ofertowym. 
 
Postępowanie prowadzone jest w związku z ubieganiem się przez Zamawiającego o dofinansowanie z: 
Program Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021-2027 
Priorytet 10. Fundusze Europejskie na transformację 
Działanie 10.03 Wsparcie MŚP na rzecz transformacji 
Typ projektu Mikroinwestycje w MŚP 
Nabór nr FESL-10.03.IP.01-058/23 
 
W cenę powinny być wliczone wszelkie koszty związane z dostawą, wniesieniem, podłączeniem sprzętu oraz instruktażem.

Okres gwarancji: 24
 1.	Przedmiotem zamówienia jest dostawa fabrycznie nowego sprzętu, zgodnie z poniższą specyfikacją funkcjonalno-techniczną: 
 
E. Wałkowarka (1 szt.) 
Szczegółowe wymagania techniczne: 
- Wałkowarka manualna na podstawie - zmiana kierunku biegu taśmy za pomocą dźwigni 
- elektroniczny wyświetlacz otwarcia cylindrów 
- szerokość taśm w zakresie od 480mm do 520mm 
- długość jednego ramienia z taśmą: od 800mm do 1100mm 
- ramiona składane i demontowalne 
- blachy zbierające ciasto i mąkę - zainstalowane na końcach ramion 
- blachy zbierające mąkę - zainstalowane pod ramionami z taśmami 
- grubość wałkowania 2-30 mm 
- maksymalna szerokość urządzenia (wym. Robocze) od 170 do 250cm 
- maksymalna głębokość urządzenia(wym. Robocze) od 80 do 100cm 
- maksymalna wysokość urządzenia (wym. Robocze) od 80 do 100 cm 
 
 
 
Adres realizacji instalacji: ul. Bytomska 29, 41-712 Ruda Śląska 
 
Wykonawca przystępujący do niniejszego postępowania zobowiązany jest wnieść wadium na cały okres związania ofertą. Oferta musi być zabezpieczona wadium. Szczegóły dotyczące terminu i sposobu wniesienia wadium określone są zapytaniu ofertowym. 
 
Postępowanie prowadzone jest w związku z ubieganiem się przez Zamawiającego o dofinansowanie z: 
Program Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021-2027 
Priorytet 10. Fundusze Europejskie na transformację 
Działanie 10.03 Wsparcie MŚP na rzecz transformacji 
Typ projektu Mikroinwestycje w MŚP 
Nabór nr FESL-10.03.IP.01-058/23 
 
W cenę powinny być wliczone wszelkie koszty związane z dostawą, wniesieniem, podłączeniem sprzętu oraz instruktażem.

Okres gwarancji: 24
 1.	Przedmiotem zamówienia jest dostawa fabrycznie nowego sprzętu, zgodnie z poniższą specyfikacją funkcjonalno-techniczną: 
 
 
F. Mikser planetarny z akcesoriami (1 szt.) 
Szczegółowe wymagania techniczne: 
- Mikser planetarny - ubijaczka cukiernicza 
- silnik o mocy w zakresie od minimum 2,5 kW do maksimum 3,5 kW 
- płynna regulacja prędkości pracy w zakresie od około 100 do minimum 400 obrotów na minutę 
- możliwość pracy z dwiema pojemnościami kociołków - jedna pojemność kociołka minimum 55 litrów, maksimum 65 litrów z wyposażeniem w minimum 3 narzędzia - druga pojemność kociołka minimum 35 litrów, maksimum 45 litrów z wyposażeniem w minimum 3 narzędzia - waga urządzenia minimum 300 kg maksimum 400 kg 
- napięcie zasilania minimum 380V do 420V 50Hz - 3 fazy + N + PE - elektromechaniczny panel sterowania, 
- wbudowany zegar czasu pracy. 
 
 
 
Adres realizacji instalacji: ul. Bytomska 29, 41-712 Ruda Śląska 
 
Wykonawca przystępujący do niniejszego postępowania zobowiązany jest wnieść wadium na cały okres związania ofertą. Oferta musi być zabezpieczona wadium. Szczegóły dotyczące terminu i sposobu wniesienia wadium określone są zapytaniu ofertowym. 
 
Postępowanie prowadzone jest w związku z ubieganiem się przez Zamawiającego o dofinansowanie z: 
Program Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021-2027 
Priorytet 10. Fundusze Europejskie na transformację 
Działanie 10.03 Wsparcie MŚP na rzecz transformacji 
Typ projektu Mikroinwestycje w MŚP 
Nabór nr FESL-10.03.IP.01-058/23 
 
W cenę powinny być wliczone wszelkie koszty związane z dostawą, wniesieniem, podłączeniem sprzętu oraz instruktażem.

Okres gwarancji: 24
 1.	Przedmiotem zamówienia jest dostawa fabrycznie nowego sprzętu, zgodnie z poniższą specyfikacją funkcjonalno-techniczną: 
 
 
H. Dzielarko zaokrąglarka (1 szt.) 
Szczegółowe wymagania techniczne: 
- gramatura kęsów ciasta od minimum 3,5kg do maksimum 4,5kg 
- moc min. 750W 
- gramatura produktów podzielonych w zakresie od minimum 35 gram do maksimum 140 gram - podział w zakresie od minimum 25 sztuk do maksimum 35 sztuk produktów gotowych 
- napęd hydrauliczny prasy - minimum dwa cylindry prasy - jeden cylinder wycinania 
- elektromechaniczny panel sterowania z wyświetlaczami poszczególnych funkcji pracy 
 - możliwość zaprogramowania i zapamiętania minimum 8 programów pracy - z regulacją siły nacisku prasy i wysokości komory kształtowania - włączenie zaokrąglania ręcznie za pomocą dźwigni 
 - system oczyszczania noża uruchamiany elektrycznie - zasilanie 380V do 420V 50Hz - 3 fazy + N + PE 
- waga urządzenia minimum 220 kg maksimum 260 kg - maksymalna szerokość zewnętrzna do 80cm 
- maksymalna głębokość zewnętrzna do 80cm 
 
 
 
 
Adres realizacji instalacji: ul. Bytomska 29, 41-712 Ruda Śląska 
 
Wykonawca przystępujący do niniejszego postępowania zobowiązany jest wnieść wadium na cały okres związania ofertą. Oferta musi być zabezpieczona wadium. Szczegóły dotyczące terminu i sposobu wniesienia wadium określone są zapytaniu ofertowym. 
 
Postępowanie prowadzone jest w związku z ubieganiem się przez Zamawiającego o dofinansowanie z: 
Program Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021-2027 
Priorytet 10. Fundusze Europejskie na transformację 
Działanie 10.03 Wsparcie MŚP na rzecz transformacji 
Typ projektu Mikroinwestycje w MŚP 
Nabór nr FESL-10.03.IP.01-058/23 
 
W cenę powinny być wliczone wszelkie koszty związane z dostawą, wniesieniem, podłączeniem sprzętu oraz instruktażem.

Okres gwarancji: 24
 1.	Przedmiotem zamówienia jest dostawa fabrycznie nowego sprzętu, zgodnie z poniższą specyfikacją funkcjonalno-techniczną: 
 
J. Wózki na ciasta (4 szt.) 
Szczegółowe wymagania techniczne: 
- 15 lub 18 poziomów 
- na tace o wymiarach 400x600 mm 
- szerokość zewnętrzna = 455-465mm - głębokość zewnętrzna = 620-630mm - wysokość całkowita = 1600-1650mm - wykonanie ze stali nierdzewnej INOX o jakości minimum AISI 430 - kółka wykonane z materiałów odpornych na temperatury do 300° 
- kompatybilne z piecem obrotowym z zapytania 
 
 
 
 
 
Adres realizacji instalacji: ul. Bytomska 29, 41-712 Ruda Śląska 
 
Wykonawca przystępujący do niniejszego postępowania zobowiązany jest wnieść wadium na cały okres związania ofertą. Oferta musi być zabezpieczona wadium. Szczegóły dotyczące terminu i sposobu wniesienia wadium określone są zapytaniu ofertowym. 
 
Postępowanie prowadzone jest w związku z ubieganiem się przez Zamawiającego o dofinansowanie z: 
Program Fundusze Europejskie dla Śląskiego na lata 2021-2027 
Priorytet 10. Fundusze Europejskie na transformację 
Działanie 10.03 Wsparcie MŚP na rzecz transformacji 
Typ projektu Mikroinwestycje w MŚP 
Nabór nr FESL-10.03.IP.01-058/23 
 
W cenę powinny być wliczone wszelkie koszty związane z dostawą, wniesieniem, podłączeniem sprzętu oraz instruktażem.

Okres gwarancji: 24
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 W ramach kryterium można otrzymać max. 80 pkt. 
Ocena kryterium ceny: W =(Cmin/Cx) x 80 (pkt) gdzie: 
- W – liczba punktów przyznana ofercie w kryterium cena, 
- Cmin – najniższa cena wykonania usługi, spośród złożonych ofert, 
- Cx – cena oferty rozpatrywanej.
 W kryterium można otrzymać max. 20 pkt 
Gwarancja – liczba miesięcy: GM = (GMbad/GMmax) x 20 (pkt) gdzie: 
- GM – ilość punktów. Wartość zależna od zadeklarowanej długości gwarancji. 
- GMbad – gwarancja w badanej ofercie, 
- GMmax – gwarancja najdłuższa spośród wszystkich ofert podlegających ocenie
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zgodnie z treścią wskazaną w pliku &quot;zapytanie ofertowe_HK LEXUS&quot;
 </div>