Świadczenie usługi cateringowej - obiady dla potrzebujących

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Świadczenie usługi cateringowej - obiady dla potrzebujących
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Polska
Data publikacji	2024-10-22
Data składania ofert	29/10/2024, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 555212000 Usługi dowożenia posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	5763296

<div>
 <h1>„Zaopiekowani Dolnoślązacy”
 „Świadczenie usługi cateringowej - obiady dla potrzebujących”</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1645539">Zapytanie ofertowe</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1645540">Formularz ofertowy</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1645541">Wykaz usług</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Świadczenie usługi cateringowej - obiady dla potrzebujących</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotowy projekt realizowany jest w ramach FEDS 2021-2027 
Nr naboru FEDS.07.07-IP.02-046/23 
 
Zapytanie ofertowe w ramach projektu 
„Zaopiekowani Dolnoślązacy” 
Postępowanie o udzielenie zamówienia pn. „Świadczenie usługi cateringowej - obiady dla potrzebujących” 
 
 
I.	ZAMAWIAJĄCY: 
 
OPTIMAL SPÓŁDZIELNIA SOCJALNA 
ul. ul. Jacka Malczewskiego 22, 58-309 Wałbrzych 
Telefon: 71 789 92 15 
E-mail: biuro@optimal.walbrzych.pl 
Adres strony WWW: www.optimal.walbrzych.pl 
NIP: 8971793786 
 
II.	TRYB UDZIELANIA ZAMÓWIENIA: 
Zamówienie powyżej 50 tys. PLN netto oraz nie przekraczające progi unijne dla dostaw i usług, zostanie udzielone zgodnie z zasadą konkurencyjności na podstawie: Wytyczne dotyczące kwalifikowalności wydatków na lata 2021-2027 (MFiPR/2021-2027/9) (zwane dalej Wytyczne) 
 
III.	OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA: 
 
Numer kodu CPV	Nazwa 
55321000-6	usługi przygotowywania posiłków 
55520000-1	usługi dostarczania posiłków 
55521200-0	usługi dowożenia posiłków 
 
1.	Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej (obiad dwudaniowy) w dni robocze dla 47 osób potrzebujących wsparcia w codziennym funkcjonowaniu w okresie od 11.2024 roku przez okres 26 miesięcy, z dowozem i obsługą dla Uczestników Projektu (zw. dalej UP). 
2.	Usługa dostarczania obiadów do poszczególnych miejsc zamieszkania UP, tj. na terenie całego województwa Dolnośląskiego jako obszaru objętego projektem, w dni robocze w tygodniu. Wyżywienie 47 uczestników = (462 dni robocze x 47 osób) - łączna liczba obiadów - 21714. Rozkład poszczególnych dowozów do miejsc docelowych będzie zmienny, w zależności od zrekrutowanych Uczestników. Oferta musi uwzględniać ryzyko związane z odległościami dla zrealizowania pełnej dostawy. Na dzień przeprowadzanego postępowania Zamawiający nie dysponuje jeszcze listą Uczestników Projektu, a w trakcie realizacji całego zamówienia lista ta będzie ulegać zmianie. 
3.	Usługa będzie świadczona wraz z dojazdem do poszczególnych miejsc zamieszkania UP, tj. na terenie całego województwa Dolnośląskiego jako obszaru objętego projektem. Rozkład poszczególnych dojazdów do miejsc docelowych będzie zmienny, w zależności od zrekrutowanych Uczestników. Oferta musi uwzględniać ryzyko związane z odległościami dla zrealizowania pełnej usługi. Na dzień przeprowadzanego postępowania Zamawiający nie dysponuje jeszcze listą Uczestników Projektu, a w trakcie realizacji całego zamówienia lista ta będzie ulegać zmianie. 
4.	Usługa obejmuje dostarczenie obiadów w dni robocze (5 dni w tygodniu) i na bieżąco, w ilości ustalonej każdorazowo przez Zamawiającego dla jednocześnie, maksymalnie 47 osób dorosłych, ze świeżych produktów, wysokiej jakości, z uwzględnieniem wymagań określonych odpowiednio w przepisach. 
5.	Zestawy obiadowe będą dostarczane pod wskazane adresy pomiędzy godzinami 12:00 a 14:00. W przypadku opóźnień w dostawach posiłków Zamawiający przewiduje kary umowne. 
6.	Wykonawca do każdego posiłku wchodzącego w skład zestawu obiadowego zapewni napoje do każdego posiłku np. /kompot/woda/sok - co najmniej 250 ml, maksymalnie 500 ml na osobę. Każdy posiłek będzie dostarczony w ekologicznych opakowaniach jednorazowych. 
7.	Posiłki będą przygotowane w oparciu o indywidualny jadłospis żywieniowy przygotowany przez Wykonawcę i zatwierdzony przez Zamawiającego i uwzględniać będzie następujące wymogi: 
Posiłki oraz napoje dla uczestników projektu powinny uwzględniać diety z klasyfikacji diet a także diety specjalistyczne nie ujęte w klasyfikacji diet, 
a)	posiłki nie mogą być przygotowywane z produktów głęboko -mrożonych, produktów instat, 
b)	w skali tygodnia posiłki nie mogą się powtarzać, 
c)	obiady powinny być przygotowane z zachowaniem proporcji miedzy wartością odżywczą a objętością pożywienia jak również urozmaicane pod względem produktów, 
d)	obiad składa się każdorazowo z zupy i II dania oraz napoju, 
e)	Wykonawca dostarcza posiłki własnym transportem i na własny koszt oraz odpowiada za podanie posiłków, 
 
8.	Transport potraw do miejsca przeznaczenia, powinien odbywać się w warunkach gwarantujących pełne bezpieczeństwo tych potraw. Chodzi tu zarówno o zabezpieczenie przed zagrożeniami biologicznymi, jak również fizycznymi i chemicznymi. Środki transportu, którymi przewożone są posiłki, muszą być do tego celu przystosowane oraz muszą posiadać dokumenty warunkujące to dopuszczenie. 
9.	Zamawiający w razie wystąpienia konieczności, najpóźniej do godziny 10:00, dnia poprzedniego będzie informował o konkretnej ilości posiłków, w tym dla osób o specjalnych wymaganiach żywieniowych (np. posiłki wegetariańskie, wegańskie, diety itp.). Wykonawca uwzględni te informacje i dostarczy odpowiednia ilość posiłków dostosowanych do potrzeb tych osób. Na tej samej zasadzie będzie przekazywał informację dotyczącą potencjalnej zmiany osób i adresów. 
10.	Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia posiłków w odpowiednich przeznaczonych do tego celu ekologicznych opakowaniach jednorazowych. 
11.	Wykonawca zobowiązany jest przedkładać do piątku do godziny 12-stej jadłospis na kolejny tydzień ze wskazaniem gramatury posiłków. Jadłospis będzie zaakceptowany a w razie potrzeby skorygowany przez Zamawiającego i dostosowany do potrzeb osób starszych, z uwzględnieniem wymogów żywieniowych w zakresie schorzeń tych osób wskazanych przez Zamawiającego. 
12.	Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność wobec Zamawiającego i osób trzecich za wykonywane przez siebie i podwykonawców usługi. 
13.	Wykonawca jest zobowiązany do pobierania, przechowywania próbek produkowanych posiłków zgodnie z wymogami Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakład żywienia zbiorowego typu zamkniętego (DZ.U. nr 80 poz. 545) i innymi obowiązującymi aktami. 
14.	Zamawiający zastrzega sobie prawo do okresowej kontroli w zakresie zgodności dostarczonych posiłków z wymogami Zamawiającego pod względem wagowym i podtrzymania odpowiedniej temperatury dostarczanych posiłków: 
•	zupy - temperatura 75 °C (+/-3°C), 
•	II danie - temperatura 65°C (+/-3°C), 
UWAGA: 
Zamawiający oświadcza, iż termin wykonania zamówienia oraz ilość posiłków może ulec zmianie. W szczególności zmianie może ulec data początkowa dostarczania posiłków. 
MIEJSCE REALIZACJI 
tj. na terenie całego województwa Dolnośląskiego jako obszaru objętego projektem 
Termin realizacji zamówienia: od daty wskazanej w umowie, przez 26 miesięcy. 
Orientacyjnie od 11.2024 r. 
Potencjalni Wykonawcy mogą za pośrednictwem funkcjonalności Bazy Konkurencyjności zadawać pytania do treści zamówienia. Zamawiający obowiązany będzie udzielić wykonawcy wyjaśnień, jedynie w przypadku gdy takie pytanie zostanie złożone do zamawiającego nie później niż na 3 dni przed upływem terminu składania ofert. 
 
 
 
Załącznikiem do niniejszego Ogłoszenia jest Zapytanie ofertowe i wszystkie informacje w nim zawarte należy czytać łącznie i traktować jako uzupełnienie

Okres gwarancji: nie dotyczy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 K-1 - Kryterium cena - 75 % = 75p 
Ocenie podlega cena brutto z oferty 
pkt w kryterium „Cena” zostaną obliczone 
C1 = Cmin/Cb x 75% 
C1 - liczba punktów za kryterium „Cena &quot; przyznanych ocenianej ofercie, 
Cb - cena oferty badanej 
Cmin - najniższa cena spośród ocenianych ofert 
Max - 75p
 K -2 - Kryterium - klauzula społeczna – Wykonawca jest podmiotem ekonomii społecznej - 20% = 20p 
Szczegóły w załączniku - Zapytanie ofertowe
 K -3 - Kryterium - dysponowanie pojazdem nieemisyjnym - 5% = 5p
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zamawiający przewiduję możliwość zmiany istotnych postanowień umowy zawartej w ramach niniejszego zapytania z Wykonawcą w stosunku do oferty, na podstawie której dokonano wyboru w oparciu o przesłanki zawarte w „Zasadzie konkurencyjności” oraz w następujących przypadkach: 
1.	Zamawiający dopuszcza zmianę istotnych warunków umowy zawartej w wyniku przeprowadzonego postępowania wyłącznie w przypadku kiedy zmiana taka wynikać będzie z błędu lub konieczności dodatkowego doprecyzowania warunków realizacji umowy lub w przypadku kiedy konieczność zmiany istotnych warunków umowy wynikać będzie z wprowadzonych i zaakceptowanych zmian wniosku o dofinansowanie lub w przypadku zmiany formy prawnej Oferenta/Wykonawcy lub innych zdarzeń o których Zamawiający i/lub Wykonawca nie wiedział w chwili podpisania umowy dotyczącej realizacji usługi będącej przedmiotem niniejszej umowy. Zmiana istotnych warunków umowy dopuszczalna jest na zasadach opisanych w wytycznych kwalifikowalności obowiązujących w dniu wszczęcia procedury; 
2.	zmian powszechnie obowiązującego prawa w zakresie mającym wpływ na realizację umowy; 
3.	zmiany terminu wykonania umowy o czas opóźnienia, jeżeli takie opóźnienie wystąpi lub będzie miało wpływ na wykonanie przedmiotu umowy w przypadku wystąpienia siły wyższej (wojna, działania wojenne, terroryzm, przewrót wojskowy, wojna domowa, skażenie radioaktywne, zagrożenia epidemiologiczne, klęski żywiołowe, jak huragany, powodzie, trzęsienie ziemi oraz strajki) uniemożliwiającej wykonanie przedmiotu umowy zgodnie z jej postanowieniem; 
4.	zmiany sposobu rozliczania umowy lub dokonywania płatności na rzecz Wykonawcy - np. na skutek zmian zawartej przez Zamawiającego umowy o dofinansowanie projektu lub zmian wytycznych dotyczących realizacji projektu; 
5.	zmiany terminu realizacji przedmiotu zamówienia; 
6.	Zmiana wartości umowy: gdy zmiana nie prowadzi do zmiany ogólnego charakteru umowy i zostały spełnione łącznie następujące warunki: 
- konieczność zmiany umowy spowodowana jest okolicznościami, których zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć, 
- wartość zmian nie przekracza 50% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie 
7.	zmiany danych teleadresowych osób reprezentujących firmę.
 </div>