ŚWIADCZENIE USŁUGI WYŻYWIENIA

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	ŚWIADCZENIE USŁUGI WYŻYWIENIA
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Smerzyn
Data publikacji	2024-10-17
Data składania ofert	25/10/2024, Godzina 12:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	5752891

<div>
<h1>ZAPYTANIE OFERTOWE NA ŚWIADCZENIE USŁUGI WYŻYWIENIA UCZESTNIK&Oacute;W W RAMACH PROJEKTU &bdquo;HARCDOM - dzienne domy pomocy z programem integracji międzypokoleniowej&rdquo;</h1>
<h2>Załączniki</h2>
<ul>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1639101">ZAŁĄCZNIK NR 1 - PEŁNA TREŚĆ ZAPYTANIA OFERTOWEGO</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1639102">ZAŁĄCZNIK NR 2 - FORMULARZ OFERTY I ZAŁĄCZNIKI</a></li>
</ul>
<h2>Części zam&oacute;wienia</h2>
<h3>ZAPYTANIE OFERTOWE NA ŚWIADCZENIE USŁUGI WYŻYWIENIA</h3>
<strong>Przedmioty zam&oacute;wienia</strong>
<p>Przedmiot zam&oacute;wienia: <br /> 1. Przedmiotem zam&oacute;wienia jest świadczenie w dni robocze usługi wyżywienia dla uczestnik&oacute;w DDP <br /> w Smerzynie. Przez usługę wyżywienia rozumie się: przygotowanie i dostarczanie zestaw&oacute;w cateringowych dla os&oacute;b dorosłych będących uczestnikami projektu &bdquo;HARCDOM - dzienne domy pomocy z programem integracji międzypokoleniowej&rdquo;. Zestaw cateringowy składa się w danym dniu ze śniadania, dwudaniowego obiadu z deserem oraz uzupełniającego zestawu produkt&oacute;w żywieniowych. Usługa wyżywienia realizowana będzie w maksymalnej liczbie 15 zestaw&oacute;w cateringowych dziennie (zakłada się, że średnio zamawianych będzie 12 zestaw&oacute;w cateringowe dziennie) w okresie od 04.11.2024 r. do 30.09.2025 r. oraz w maksymalnej liczbie 30 zestaw&oacute;w cateringowych dziennie (zakłada się, że średnio zamawiane będą 24 zestawy cateringowe dziennie) w okresie od 01.10.2025 r. do końca realizacji projektu, tj. do 31.08.2027 r. &ndash; dla uczestnik&oacute;w projektu &bdquo;HARCDOM - dzienne domy pomocy z programem integracji międzypokoleniowej&rdquo; objętych wsparciem w siedzibie DDP <br /> w Smerzynie (Smerzyn 62, 89-210 Łabiszyn). Zamawiający przekaże Wykonawcy informację na temat dokładnej liczby zestaw&oacute;w cateringowych (odpowiadającej liczbie os&oacute;b przebywających w danym dniu w DDP w Smerzynie) w dniu poprzedzającym świadczenie usługi wyżywienia do godziny 18.00 za pośrednictwem poczty e-mail lub telefonicznie. <br /> a) usługa wyżywienia w danym dniu obejmuje przygotowanie i dostarczenie zestaw&oacute;w cateringowych, składających się z: <br /> 1) śniadania &ndash; przykładowe menu: kawa mleczna, kakao, kawa zbożowa, mleko, par&oacute;wki na ciepło, przetwory mięsne np. kiełbasa, wędliny, potrawy z jajek, ser biały, ser ż&oacute;łty, drożdż&oacute;wka, jogurt, płatki, owoce, warzywa, masło, pieczywo mieszane, dżem, mi&oacute;d, pasty, <br /> 2) dwudaniowego obiadu z deserem &ndash; przykładowe menu: zupy r&oacute;żnego rodzaju, wyroby garmażeryjne kulinarne, ziemniaki, ryż, wyroby gotowe z mięsa i podrob&oacute;w, wyroby garmażeryjne niemięsne, ryby, pierogi, sałatki, sur&oacute;wki i warzywa, sok/kompot, deser np. ciasto, budyń, kisiel, galaretka, <br /> 3) uzupełniającego zestawu produkt&oacute;w żywieniowych dla każdego z uczestnik&oacute;w przebywających w danym dniu w DDP. W skład uzupełniającego zestawu produkt&oacute;w żywieniowych wchodzą: <br /> &bull; herbata czarna &ndash; 1 saszetka/osoba dziennie, <br /> &bull; herbata zielona lub Herbata owocowa &ndash; 1 saszetka/osobę dziennie, <br /> &bull; cukier &ndash; 1 saszetka/porcja co najmniej 5 gram&oacute;w/osobę dziennie, <br /> &bull; kawa rozpuszczalna &ndash; 1 saszetka/porcja &ndash; co najmniej 8 gram&oacute;w/osobę dziennie, <br /> &bull; kawa sypana &ndash; 1 porcja &ndash; co najmniej 8 gram&oacute;w/osobę dziennie, <br /> &bull; woda mineralna niegazowana butelkowana (pojemność co najmniej 500 ml/osobę dziennie dostarczana w zamkniętych opakowaniach/butelkach o pojemności nie większej niż 1,5 l), <br /> &bull; jogurty owocowe &ndash; r&oacute;żne smaki lub naturalne, pojemność co najmniej 1 szt. (co najmniej 150 ml/osobę dziennie), <br /> &bull; drobne słone lub słodkie przekąski typu paluszki, kruche ciastka &ndash; co najmniej 50 gram&oacute;w/osobę dziennie, <br /> &bull; owoce: banany lub jabłka lub gruszki &ndash; co najmniej 2 szt./osobę dziennie, <br /> &bull; sok warzywny (pojemność co najmniej 150 ml/osobę dziennie, dostarczane <br /> w zamkniętych opakowaniach o pojemności nie większej niż 1l), <br /> &bull; owoce suszone np. ananas, morele, mango &ndash; co najmniej 10 gram&oacute;w/osobę dziennie, <br /> b) wchodzące w skład usługi wyżywienia zestawy cateringowe powinny być dostarczane do Siedziby DDP w Smerzynie (Smerzyn 62, 89-210 Łabiszyn) wg poniższego rozkładu godzin: <br />  śniadania oraz uzupełniające zestawy produkt&oacute;w żywieniowych &ndash; między 07:30 a 08:00 każdego dnia roboczego, <br />  obiady z deserem &ndash; między 12:00 a 12:30 każdego dnia roboczego. <br /> 2. Zakładana maksymalna liczba zestaw&oacute;w cateringowych obejmie w okresie obowiązywania umowy zam&oacute;wienie 18 005 zestaw&oacute;w. Zamawiający nie gwarantuje, że zam&oacute;wi usługę wyżywienia w łącznej liczbie 18 005 zestaw&oacute;w cateringowych, co będzie uzależnione m.in. od wynik&oacute;w rekrutacji do DDP <br /> i frekwencji uczestnik&oacute;w. <br /> 3. Cena brutto zestawu cateringowego winna zawierać koszt przygotowania, dostarczenia wraz opakowaniami, a także wniesienia i rozładunku posiłk&oacute;w oraz obioru i utylizacji resztek i odpad&oacute;w. <br /> SZCZEG&Oacute;ŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAM&Oacute;WIENIA ZNAJDUJE SIĘ W PEŁNEJ TREŚCI ZAPYTANIA OFERTOWEGO.</p>
<strong>Okres gwarancji</strong>: nie dotyczy
<h2>Kryteria oceny</h2>
<p>Kryterium 1 (K1) &ndash; cena brutto za zestaw cateringowy dla 1 uczestnika dziennie (waga punktowa 85)<br /> SZCZEG&Oacute;ŁOWY OPIS KRYTERIUM W PEŁNEJ WERSJI ZAPYTANIA OFERTOWEGO.</p>
<p>Kryterium 2 (K2) &ndash; Klauzula społeczna - zatrudnienie pracownik&oacute;w w niekorzystnej sytuacji bezpośrednio do świadczenia usług wchodzących w zakres zam&oacute;wienia (waga punktowa 15) <br /> SZCZEG&Oacute;ŁOWY OPIS KRYTERIUM W PEŁNEJ WERSJI ZAPYTANIA OFERTOWEGO.</p>
<h2>Warunki zmiany umowy</h2>
<p>Opis warunk&oacute;w zmiany umowy: <br /> 1. Zmiany mogą zostać wprowadzone, o ile nie prowadzą do zmiany charakteru umowy i w szczeg&oacute;lności mogą dotyczyć: <br /> a) liczby zam&oacute;wionych zestaw&oacute;w cateringowych. Zakłada się możliwość zwiększenia liczby zam&oacute;wionych zestaw&oacute;w cateringowych o maksymalnie 25% w ramach całego zam&oacute;wienia. Warunkiem zmiany jest pozyskanie przez Zamawiającego dodatkowych środk&oacute;w na ten cel <br /> np. w sytuacji wystąpienia oszczędności w projekcie lub okoliczności zaistniałych po stronie Zamawiającego (np. potrzeby uczestnik&oacute;w projektu, sytuacja konieczności zmiany harmonogramu, okresu realizacji projektu lub czasu jego trwania), <br /> b) terminu realizacji usługi lub terminu obowiązywania umowy. Warunkiem zmiany jest wystąpienie przyczyn wynikających z siły wyższej (np. obostrzeń wynikających ze stanu zagrożenia epidemicznego) lub okoliczności zaistniałych po stronie Zamawiającego (np. potrzeby uczestnik&oacute;w projektu, sytuacja konieczności zmiany harmonogramu, okresu realizacji projektu lub czasu jego trwania), <br /> c) innych przesłanek, kt&oacute;rych Zamawiający nie był w stanie przewidzieć na etapie ogłaszania zapytania np. obostrzeń wynikających ze stanu zagrożenia epidemicznego, siły wyższej, przyczyn losowych leżących po stronie uczestnik&oacute;w, zmiany powszechnie obowiązujących przepis&oacute;w prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu zam&oacute;wienia w sytuacji. Warunkiem zmiany jest wystąpienie powyższych okoliczności mających wpływ na świadczenie zamawianej usługi. <br /> 2. O powyższych zmianach Zamawiający powiadomi Wykonawcę w terminie nie p&oacute;źniejszym niż 7 dni kalendarzowych poprzedzających termin wprowadzenia zmiany. <br /> 3. Zamawiający zastrzega, że płatności dokonywane będą na podstawie rzeczywiście zam&oacute;wionej liczby zestaw&oacute;w cateringowych. Zakłada się realizację płatności częściowych, co do zasady w okresach miesięcznych, na podstawie protokołu odbioru usługi wyżywienia. <br /> 4. Informacje o zmianie liczby zestaw&oacute;w cateringowych w poszczeg&oacute;lnych dniach będą podawane Wykonawcy za pośrednictwem poczty e-mail lub telefonicznie do godz. 18.00 dnia poprzedzającego realizację usługi wyżywienia w dniu następnym. <br /> 5. Zamawiający ma prawo odstąpienia od umowy w przypadku wystąpienia istotnej okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach. <br /> 6. W wypadku określonym w pkt. 5 Zamawiający zobowiązany jest do zapłacenia Wykonawcy wyłącznie wynagrodzenie za wykonaną część umowy. <br /> SZCZEG&Oacute;ŁOWY OPIS W PEŁNEJ TREŚCI ZAPYTANIA OFERTOWEGO.</p>
</div>