Zakup urządzeń gastronomicznych w celu rozszerzenia oferty

Sprzęt AGD, RTV

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup urządzeń gastronomicznych w celu rozszerzenia oferty
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Kalisz
Data publikacji	2024-10-01
Data składania ofert	08/10/2024, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	393150003 Urządzenia restauracyjne 393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 393120002 Urządzenia do przygotowania żywności 425130005 Urządzenia chłodnicze i mrożące 425132007 Urządzenia chłodnicze 425132100 Witryny chłodnicze 425131006 Urządzenia mrożące
Numer przetargu	5711530

<div>
 <h1>Zwiększenie odporności oraz rozszerzenie i dywersyfikacja działalności przedsiębiorstwa m.in. poprzez rozbudowę oferty gastronomicznej o lody rzemieślnicze dla wegan, bezcukrowe i bezglutenowe (Przedsięwzięcie MŚP nr KPOD.01.03-IW.01-0822/24). Zamówienie obejmuje: automat do bitej śmietany, automat do lodów soft (włoskich), witryna chłodnicza 6-komorowa, witryna chłodnicza 8-komorowa.</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1612744">Zapytanie ofertowe</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1612745">Formularz ofertowy</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup urządzeń gastronomicznych w celu rozszerzenia oferty</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest dostawa fabrycznie nowych, nieużywanych oraz zgodnych z obowiązującymi w Polsce normami i przepisami urządzeń gastronomicznych, zgodnie z poniższą specyfikacją: 
 
1. Automat do bitej śmietany z głowicą obrotową 
Wymagane parametry i cechy urządzenia : 
- wyposażony w głowicę obrotową umożliwiającą nakładanie porcji bądź nabijanie rurek bez demontażu głowicy, 
- zbiornik do przechowywania świeżej śmietany wykonany ze stali nierdzewnej, 
- chłodzony i wyposażony w termostat zbiornik do przechowywania świeżej śmietany, który zapewnia temperaturę właściwą do ubijania śmietany, 
- wskaźnik pokazujący aktualną temperaturę w zbiorniku, 
- napowietrzenie śmietany do 200%, 
- łatwe w czyszczeniu, 
- możliwość pracy z wysokim poziomem wydajności dla każdego rodzaju śmietany naturalnej lub na bazie roślinnej, świeżej i UHT, 
- łatwa do demontażu i czyszczenia pompa, 
- regulator napowietrzenia umożliwiający zmianę przyrostu objętości, 
- pojemność zbiornika min. 2 litry, 
- moc sprężarki min. 0,12 kW, 
- moc silnika pompy min. 0,6 kW, 
- chłodzenie powietrzem, 
- zasilanie 220 V/ 1f / 50 Hz. 
 
 
2. Automat do lodów soft (włoskich) chłodzony powietrzem 
Wymagane parametry i cechy urządzenia : 
- maszyna produkująca jednocześnie dwa smaki plus mieszany, 
- dwa niezależne układy sterujące osobne dla każdej ze stron, 
- transfer mieszanki ze zbiorników do cylindra musi się odbywać za pośrednictwem pompy perystaltycznej, 
- pompa perystaltyczna łatwa w montażu i demontażu, gwarantująca wysoką wydajność, 
- automat przeznaczony do produkcji ciągłej, 
- możliwość dodawania do masy zmiksowanych kawałków owoców, 
- konserwacja nocna mieszanki - możliwość pozostawienia mieszanki w maszynie po zakończonym dniu pracy, 
- czujniki poziomu masy, 
- energooszczędny system pracy (standby), 
- możliwość zainstalowania licznika porcji, 
- głowica nieprzezroczysta, bez żadnych elementów wchodzących w głąb cylindra, 
- pojemność cylindra co najmniej 4,7 litra każdy, 
- pojemność zbiorników na mieszankę nie mniej niż 2 x 24 litry, umieszczone w tzw. lodówce, 
- wewnątrz lodówki zaokrąglone łączenia między podstawą a ścianami ułatwiające czyszczenie, 
- moc maszyny nie mniejsza niż 7,8 kW, zasilanie elektryczne 400V/50Hz/3, 
- napęd świdra za pośrednictwem przekładni ślimakowej napędzanej paskami klinowymi, 
- urządzenie z dwiema sprężarkami chłodniczymi, 
- samozamykające się wajchy w głowicy, 
- szybko zdejmowalne do mycia końcówki formujące kształt lodów, 
- wydajność co najmniej 1200 porcji na godzinę, 100 litrów na godzinę. 
 
3. Witryna chłodnicza chłodzona powietrzem (konserwator do lodów) 6-komorowa 
Wymagane parametry i cechy urządzenia : 
- witryna 6-komorowa z szybą, 
- maksymalna głębokość 70 cm, 
- maksymalna szerokość 107 cm, 
- maksymalna wysokość 100 cm (bez szyby), 127 cm (z szybą), 
- cyfrowe sterowanie, 
- termometr mechaniczny, 
- standardowe podłączenie 230 V 16A, 
- pojemność min. 75 litrów, 
- nietoksyczny, bezpieczny i przyjazny dla środowiska gaz chłodzący R 600a. 
 
4. Witryna chłodnicza chłodzona powietrzem (konserwator do lodów) 8-komorowa 
Wymagane parametry i cechy urządzenia: 
- witryna 8-komorowa z szybą, 
- maksymalna głębokość 70 cm, 
- maksymalna szerokość 132 cm, 
- maksymalna wysokość 100 cm (bez szyby), 127 cm (z szybą), 
- cyfrowe sterowanie, 
- termometr mechaniczny, 
- standardowe podłączenie 230 V 16A, 
- pojemność min. 100 litrów, 
- nietoksyczny, bezpieczny i przyjazny dla środowiska gaz chłodzący R 600a 
 
Wymagania i warunki dodatkowe: 
 
1.	Zamówienie obejmuje dostawę urządzeń wraz z montażem i pierwszym uruchomieniem. 
2.	Maksymalny termin wykonania przedmiotu zamówienia: do 30 dni kalendarzowych od daty podpisania umowy. 
3.	Przez datę wykonania przedmiotu zamówienia Zamawiający rozumie datę dostawy na adres wskazany przez Zamawiającego, potwierdzoną podpisanym przez obie Strony końcowym protokołem zdawczo – odbiorczym. 
4.	Na oferowany sprzęt gastronomiczny Wykonawca zapewni gwarancję o długości co najmniej 12 miesięcy. 
5.	Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany treści zapytania ofertowego, przed upływem terminu składania ofert. 
6.	Montaż i uruchomienie musi być wykonywany zgodnie z zaleceniami producenta urządzeń. 
7.	Wykonawca odpowiedzialny jest za jakość oraz terminowe wykonanie zamówienia w okresie trwania umowy. 
8.	Wymagana jest należyta staranność przy realizacji zamówienia. 
9.	Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia, wskazany został znak towarowy, patent lub pochodzenie, źródło lub szczególny proces, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę, jeżeli mogłoby to doprowadzić do uprzywilejowania lub wyeliminowania niektórych wykonawców lub produktów, Zamawiający wymaga, aby traktować takie wskazanie jako przykładowe i dopuszcza zastosowanie przy realizacji zamówienia materiałów, urządzeń, systemów odniesienia, itp. równoważnych, zamiennych (w oparciu np. na produktach innych producentów) pod warunkiem: spełnienia tych samych właściwości technicznych oraz estetycznych, przedstawienia równoważnych, zamiennych rozwiązań (dane techniczne, atesty, dopuszczenia do stosowania), uzyskania akceptacji Zamawiającego. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy, usługi lub roboty budowlane spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. 
10.	 Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazane są odniesienia do norm, europejskich ocen technicznych, aprobat, specyfikacji technicznych i systemów referencji technicznych, Zamawiający dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym. 
11.	 Odpowiedzialność Wykonawcy z tytułu gwarancji zakończy się po upływie min. 12 miesięcy od dnia odbioru końcowego, a z tytułu rękojmi za wady przedmiotu zamówienia zakończy się po upływie min. 24 miesięcy od dnia odbioru końcowego. W przypadku, gdy zamontowane urządzenia wymagają cyklicznych przeglądów gwarancyjnych Wykonawca wykona je bezpłatnie w ramach udzielonej gwarancji. 
12.	Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych ani wariantowych. 
Z uwagi na zakres, rodzaj i wielkość zamówienia jego podział na części spowodowałby potrzebę skoordynowania działań różnych dostawców realizujących poszczególne części zamówienia, co mogłoby poważnie zagrozić właściwemu wykonaniu zamówienia, a częściowe rozstrzygnięcie postępowania zagrażałoby osiągnięciu celu zamówienia. 
 
Szczegóły zamówienia opisano w załączniku do ogłoszenia- Zapytanie ofertowe.

Okres gwarancji: 12 miesięcy od momentu uruchomienia
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Punkty w ramach kryterium „cena” będą obliczane wg następującej formuły: 
C = (Cn / Co) x 100, 
C- przyznane punkty 
Cn-najniższa wartość oferty brutto wśród otrzymanych ofert, 
Co-wartość brutto wskazana w badanej ofercie 
Maksymalną liczbę 100 pkt otrzyma Oferent, który zaproponuje najniższą cenę
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zamawiający zastrzega prawo do wprowadzenia istotnych zmian do umowy, w okolicznościach określonych poniżej: 
a) zmiany warunków i terminów płatności w przypadku, gdy zmiany te wynikać będą z przyczyn niezależnych od Wykonawcy lub Zamawiającego, 
b) zmianę terminu realizacji Przedmiotu umowy z uwagi na czynniki, których Zamawiający, nie mógł przewidzieć działając z należytą starannością, 
c) zmianę terminu realizacji Przedmiotu umowy w przypadku wystąpienia zdarzenia nagłego i nieprzewidywalnego, noszącego znamiona działania siły wyższej, mającego wpływ na realizację Przedmiotu umowy w terminach wskazanych w umowie, 
d) gdy po podpisaniu Umowy powstały nowe, nieznane w chwili podpisywania Umowy i korzystniejsze dla Zamawiającego rozwiązania techniczne, możliwe jest zastąpienie wymaganych rozwiązań technicznych nowymi poprzez zmianę parametrów przedmiotu umowy, 
e) w przypadku otrzymania decyzji jednostki finansującej projekt zawierającej zmiany zakresu zadań, terminów realizacji, czy też ustalającej dodatkowe postanowienia, do których Zamawiający zostanie zobowiązany, 
f) Zamawiający zastrzega sobie prawo do odstąpienia od zawarcia umowy, w sytuacji wycofania się z realizacji projektu, w przypadku zaistnienia okoliczności nieznanych Zamawiającemu w dniu publikacji niniejszego Zapytania, 
g) Zamawiający może udzielić Wykonawcy zamówień dodatkowych na dostawy, nieobjęte zamówieniem podstawowym, o ile stały się niezbędne i zostały spełnione łącznie poniższe warunki: 
i. Zmiana Wykonawcy nie może zostać dokonana z powodów ekonomicznych lub technicznych, w szczególności dotyczących zamienności lub interoperacyjności sprzętu, usług lub instalacji, zamówionych w ramach zamówienia podstawowego, 
ii. Zmiana Wykonawcy spowodowałaby istotną niedogodność lub znaczne zwiększenie kosztów dla Zamawiającego, 
iii. Wartość każdej kolejnej zmiany nie przekracza 50% wartości Wynagrodzenia, 
h) Zmiana Umowy nie prowadzi do zmiany charakteru Umowy i zostały spełnione łącznie następujące warunki: 
i. Konieczność zmiany Umowy spowodowana jest okolicznościami, których Zamawiający, działając z należytą starannością, nie mógł przewidzieć, 
ii. Wartość zmiany nie przekracza 50% wartości Wynagrodzenia. 
i) dopuszczalna jest zmiana Umowy na podstawie innych przesłanek uzasadniających zmianę. 
4. Zmiany postanowień umowy zostaną wprowadzone pod warunkiem wystąpienia w toku realizacji Projektu okoliczności uzasadniających wprowadzenie zmian w celu należytej realizacji Projektu. Zmiany zostaną wprowadzone w drodze aneksu do umowy.
 </div>