Catering

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Catering
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Warszawa
Data publikacji	2024-09-25
Data składania ofert	02/10/2024, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	553000003 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	5698421

<div>
<h1>ZAPYTANIE OFERTOWE nr CL_ZO_24_1_Z2_catering na świadczenie usług cateringowych dla uczestnik&oacute;w programu &bdquo;Cyfrowy Lider &ndash; Edukacja gotowa na przyszłość&rdquo;, odbywającego się w Akademii Leona Koźmińskiego, przy ul. Jagiellońskiej 57/59 lub w innym miejscu na terenie Warszawy.</h1>
<h2>Załączniki</h2>
<ul>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1602391">Zal_3_SOPZ_CL_ZO_24_1_Z2_catering</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1602404">Zal_1_2_CL_ZO_24_1_Z2_catering</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1605287">CL_ZO_24_1_Z2_catering</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1605289">Zal_4_wzor_umowy_CL_ZO_24_1_Z2_catering</a></li>
</ul>
<h2>Części zam&oacute;wienia</h2>
<h3>ZAPYTANIE OFERTOWE nr CL_ZO_24_1_Z2_catering</h3>
<strong>Przedmioty zam&oacute;wienia</strong>
<p>1. Przedmiotem zam&oacute;wienia jest: świadczenie usług cateringowych dla uczestnik&oacute;w programu &bdquo;Cyfrowy Lider &ndash; Edukacja gotowa na przyszłość&rdquo;. Szkolenia będą realizowane w Akademii Leona Koźmińskiego, przy ul. Jagiellońskiej 57/59 w Warszawie lub w innym miejscu na terenie Warszawy. <br /> Program obejmuje 2 edycje: 1 &ndash; od 01.10.204 r. do 30.06.2025 r. i 2 &ndash; od 1.10.2025 r. do 30.09.2026 r., w każdym miesiącu odbędą się średnio 2 dni szkolenia w godz. 12.00-19.00. Szczeg&oacute;łowy opis przedmiotu zam&oacute;wienia stanowi Załącznik nr 3 do zapytania ofertowego nr CL_ZO_24_1_Z2_catering.<br /> 2. Zam&oacute;wienie realizowane będzie w terminie od dnia podpisania umowy do dnia, w kt&oacute;rym będzie realizowane ostatnie szkolenie w ramach 2 edycji, nie p&oacute;źniej niż do dnia 30.09.2026 r. <br /> Dla pierwszej edycji szkolenia planowane są to następujące terminy:<br /> 17.10.2024, 5 i 18.11.2024, 3 i 18.12.2024, 8 i 21.01.2025, 19.02.2025, 4 i 18.03.2025, 8.04.2025, 20.05.2025, 3 i 24.06.2025 r. Planowany harmonogram świadczenia usługi dla drugiej edycji szkolenia zostanie ustalony nie p&oacute;źniej niż do dnia 31.08.2025 r. <br /> Termin realizacji usługi może ulec zmianie w przypadkach opisanych we wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 4 do zapytania ofertowego nr CL_ZO_24_1_Z2_catering. <br /> 3. Czas trwania pojedynczej usługi cateringowej: 7 godzin zegarowych, w dni robocze w godzinach 12.00-19.00.<br /> 4. Łączna planowana liczba dostarczonych serwis&oacute;w kawowych (980) oraz lunch&oacute;w (980) wynosi 1 960 sztuk może ulec zwiększeniu lub zmniejszeniu w zależności od rekrutowanej liczby os&oacute;b do udziału w zajęciach i frekwencji uczestnik&oacute;w. Zamawiający zastrzega sobie prawo rezygnacji z realizacji usługi cateringowej w przypadku, gdy liczba os&oacute;b, kt&oacute;re zgłosiły się na dany termin szkolenia będzie mniejsza niż 8. Zamawiający przewiduje 28 dni, w kt&oacute;rych Wykonawca powinien zapewnić lunch i serwis kawowy dla wskazanej liczby uczestnik&oacute;w. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany liczby przerw kawowych i lunch&oacute;w, w zależności od długości szkolenia. <br /> 5. Wykonawca zobowiązuje się do świadczenia usług, wynikających z aktualnych potrzeb Zamawiającego, na podstawie zleceń częściowych. Zlecenia te przesyłane będą pocztą elektroniczną przez przedstawiciela Zamawiającego, najp&oacute;źniej na 4 dni przed planowanym spotkaniem, podczas kt&oacute;rego usługi mają być świadczone. Wykonawca będzie zobowiązany do potwierdzenia otrzymania zgłoszenia pocztą elektroniczną oraz przesłania propozycji menu. Planowana liczba uczestnik&oacute;w w danym dniu szkolenia będzie przekazywana Wykonawcy na minimum 4 dni przed terminem spotkania. Zamawiający zastrzega możliwość odwołania zlecenia częściowego, zmniejszenia lub zwiększenia uprzednio zgłoszonej liczby os&oacute;b najp&oacute;źniej na 48 godzin (lub w innym terminie wynikającym z deklaracji Wykonawcy w kryterium &bdquo;Elastyczność w zakresie rezygnacji lub zmiany liczby zamawianych zestaw&oacute;w cateringowych&rdquo;) przed planowanym spotkaniem, nie ponosząc przy tym żadnych koszt&oacute;w. Rozliczeniu podlegać będą jedynie posiłki zam&oacute;wione przez Zamawiającego w spos&oacute;b, o kt&oacute;rym mowa w zdaniu poprzednim.<br /> Brak przekazania ww. informacji oznaczać będzie zam&oacute;wienie pierwotnie zadeklarowanej liczby i/lub rodzaju zestaw&oacute;w cateringowych.<br /> 6. Zamawiający powiadomi Wykonawcę o dokładnym miejscu terminie i godzinach realizacji usługi, drogą elektroniczną najp&oacute;źniej na 4 dni przed datą rozpoczęcia każdego ze spotkań.<br /> 7. Wykonawca zobowiązuje się do:<br /> a) przygotowania, po wyborze oferty w terminie wskazanym przez Zamawiającego, szczeg&oacute;łowego menu, uwzględniającego wymagania określone w Załączniku nr 3 do zapytania ofertowego nr CL_ZO_24_1_Z2_catering,<br /> b) realizacji usług cateringowych zgodnie ze szczeg&oacute;łowym opisem szkolenia, przedstawionym <br /> w Załączniku nr 3 do zapytania ofertowego nr CL_ZO_24_1_Z2_catering,<br /> c) dostarczania w każdym dniu świadczenia usługi świeżych produkt&oacute;w, pojazdem dostosowanym do tego typu usługi, w spos&oacute;b higieniczny i z zapewnieniem wszelkich środk&oacute;w bezpieczeństwa, w szczeg&oacute;lności zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i wytycznymi instytucji państwowych odpowiedzialnych za nadz&oacute;r sanitarny. <br /> d) poddania się kontroli dokonywanej przez Zamawiającego (w tym dostępu do wszystkich atest&oacute;w na surowce, urządzenia, sprzęt, naczynia, opakowania transportowe wykorzystywane w procesie przygotowania i transportu posiłk&oacute;w oraz wyrywkowej kontroli gramatury potraw), wskazanego przez Zamawiającego audytora oraz inne uprawnione podmioty w zakresie prawidłowości wykonywania niniejszej umowy,<br /> e) uwzględnienia uwag Zamawiającego wynikających z ankiet ewaluacyjnych po każdym dniu szkolenia i dotyczących świadczonej usługi cateringowej,<br /> f) stosowania Standard&oacute;w dostępności dla polityki sp&oacute;jności 2021-2027 stanowiących Załącznik nr 2 do Wytycznych dotyczących realizacji zasad r&oacute;wnościowych w ramach funduszy unijnych na lata 2021-2027 (https://www.funduszeeuropejskie.gov.pl/strony/o-funduszach/dokumenty/wytyczne-dotyczace-realizacji-zasad-rownosciowych-w-ramach-funduszy-unijnych-na-lata-2021-2027-1),<br /> g) spakowania na życzenia Zamawiającego nieskonsumowanych produkt&oacute;w w dostarczone przez siebie opakowania jednorazowe, by mogły być dalej wykorzystane oraz przetransportowania przez Wykonawcę pod adres wskazany przez Zamawiającego na terenie Warszawy. <br /> 8. Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia wyżywienia dla wskazanej przez Zamawiającego liczby uczestnik&oacute;w w danym dniu szkolenia. W przypadku os&oacute;b ze szczeg&oacute;lnymi preferencjami żywieniowymi, Wykonawca na prośbę Zamawiającego uwzględni sugestie dot. przygotowania specjalnego dania gł&oacute;wnego na ciepło, np. bezglutenowego, bez laktozy, dieta indywidualna zgodnie z zaleceniami lekarza/dietetyka, kt&oacute;re będzie podane z co najmniej 2 dodatkami określonymi jak dla lunchu. Zamawiający przekaże Wykonawcy najp&oacute;źniej 4 dni przed planowanym spotkaniem informacje dotyczące indywidualnych potrzeb uczestnik&oacute;w, kt&oacute;re Wykonawca jest zobowiązany uwzględnić w szczeg&oacute;łowym menu. W przypadku pojawienia się diet specjalistycznych w trakcie realizacji zam&oacute;wienia, Wykonawca jest zobowiązany do ich uwzględnienia bez dodatkowego wynagrodzenia.<br /> 9. Wykonawca przedstawi propozycje menu (w tym propozycję lunchu w wersji mięsnej, rybnej, jarskiej) Zamawiającemu do wyboru i akceptacji w terminie 4 dni przed datą rozpoczęcia spotkania. Zamawiający zatwierdzi menu zaproponowane przez Wykonawcę do 2 dni przed spotkaniem.<br /> 10. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność odszkodowawczą w przypadku, gdy żywność (potrawy lub napoje) wydane w ramach realizowanej usługi cateringowej spowodują chorobę lub rozstr&oacute;j zdrowia u uczestnika szkolenia, co będzie udokumentowane stosownym orzeczeniem lekarskim. <br /> 11. Zamawiający nie przewiduje udzielania zaliczki na poczet wykonania zam&oacute;wienia.</p>
<strong>Okres gwarancji</strong>: nie dotyczy
<h2>Kryteria oceny</h2>
<p>&bdquo;Cena&rdquo; &ndash; maksymalnie 80 punkt&oacute;w.<br /> Liczba punkt&oacute;w=(cena najniższej oferty)/(cena badanej oferty)*80</p>
<p>Elastyczność w zakresie rezygnacji lub zmiany liczby zamawianych zestaw&oacute;w cateringowych-&ndash; maksymalnie 10 punkt&oacute;w. <br /> Metodyka wyliczenia punkt&oacute;w za to kryterium zgodnie z zapytaniem ofertowym nr CL_ZO_24_1_Z2_catering</p>
<p>&bdquo;Aspekt społeczny&rdquo; (dot. zatrudnienia os&oacute;b w trudnej sytuacji) &ndash; maksymalnie 10 punkt&oacute;w.<br /> Metodyka wyliczenia punkt&oacute;w za to kryterium zgodnie z zapytaniem ofertowym nr CL_ZO_24_1_Z2_catering</p>
<h2>Warunki zmiany umowy</h2>
<p>Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie kt&oacute;rej wybrano Wykonawcę zgodnie z Załącznikiem nr 4 do zapytania ofertowego nr CL_ZO_24_1_Z2_catering. Wszystkie okoliczności tam wymienione stanowią katalog zmian, na kt&oacute;re Zamawiający może wyrazić zgodę. Nie stanowią jednocześnie zobowiązania do wyrażenia takiej zgody.</p>
</div>