Organizacja imprez okolicznościowych

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Organizacja imprez okolicznościowych
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Samoklęski
Data publikacji	2024-09-12
Data składania ofert	20/09/2024, Godzina 10:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 923400006 Usługi taneczne oraz przedstawienia artystyczne 983000006 Różne usługi
Numer przetargu	5669115

<div>
 <h1>organizacja imprez okolicznościowych w ramach realizacji projektu pn. Rozwój Klubów Seniora na terenie Gminy Osiek Jasielski w Klubach Seniora w Samoklęskach, Osieku Jasielskim oraz Świerchowej.</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1589716">Zapytanie</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1589717">ZA_nr 1</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1589718">ZA_nr 2</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1589724">ZA_nr 3</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1589725">ZA_nr 4</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Organizacja imprez okolicznościowych </h3>
 Przedmioty zamówienia
 1.	Przedmiotem zamówienia jest organizacja imprez okolicznościowych dla Klubu Seniora w Samoklęskach, Osieku Jasielskim, Świerchowej m.in. Dnia Seniora, Wigilii, Andrzejek, imprezy karnawałowej, Dnia Kobiet i podobnych wydarzeń, uzgodnionych z zamawiającym. Organizacja imprez okolicznościowych obejmuje: 
1)	dekorację tematyczną sali w celu stworzenie odpowiedniej atmosfery dla każdej z wyżej wymienionych imprez, podkreślając ich charakterystyczne cechy i zapewniając niezapomniane wrażenia dla uczestników. Usługa obejmuje projektowanie, aranżację oraz demontaż dekoracji; 
2)	kompleksową usługę cateringową uwzględniającą tradycyjne potrawy serwowane w dniach okolicznościowych powszechnie obchodzonych (dostawa posiłków wraz z obsługą). 
 
Plan cateringowy: 
a)	Serwis kawowy: w ramach serwisu kawowego należy dostarczyć: 
	ciasta domowe min. 3 rodzaje do wyboru, 2 sztuki na osobę, waga 1 szt. min, 80g np. sernik lub jabłecznik, ciasto biszkoptowe z galaretką owocową lub tartaletki z owocami lub tartaletki z kremem kajmakowym, 
	ciastka (mieszanka deserowa - delicje, wafelki, ciastka kruche): 5 sztuk różnych ciastek na osobę, 
	2 filiżanki kawy (1 filiżanka - 250 ml) na osobę, 
	2 filiżanki herbaty (1 filiżanka - 250 ml) na osobę, 
	1 butelka 0,5 l wody mineralnej niegazowanej na osobę, 
	1 butelka 0,5 l wody mineralnej gazowanej na osobę, 
	soki owocowe 250 ml na osobę, 
	cukier: 8 łyżeczek lub 8 saszetek x 2g na osobę, 
	mleko płynne min. 2% - 100 ml na osobę, 
	cytryna: 2 plasterki na osobę, 
	owoce: np. banany, jabłka, pomarańcze, mandarynki, winogrona (150 g na osobę), 
b)	Zimna płyta: w ramach zimnej płyty należy dostarczyć: 
	2 sałatki, min. 230 gram jednej sałatki na osobę, 
	wędlina o zawartości mięsa min. 75% min: 50 g na osobę, 
	ser żółty min. 50 gram na osobę, 
	pieczywo (pszenne, żytnie, razowe) pokrojone, min 200 g na osobę 
	inne zimne przekąski do uzgodnienia z zamawiającym; 
c)	Obiad: w ramach obiadu należy dostarczyć tradycyjne potrawy serwowane w dniach okolicznościowych powszechnie obchodzonych przy uwzględnieniu ilości na jedną osobę podaną w tabeli: 
Lp	Produkt/potrawa	Obiad 
1	Zupa 	400 ml 
2	Ziemniaki jadalne (tłuczone na puree – z wyjątkiem wczesnych)	250 g 
3	Kluski śląskie, kopytka 	200 g 
4	Makaron, kasza, np. jaglana, jęczmienna, gryczana itp. do II dania 	200 g 
5	Ryż na sypko 	150 g 
6	Sosy 	80 g 
7	Dodatki warzywne do II dania (surówki, warzywa gotowane) 	150 g 
8	Porcja mięsa (wieprzowe, wołowe)	100g 
9	Udko z kurczaka 	(250g) 1 szt. 
10	Filet z drobiu 	80 g 
11	Ryba filetowana: pieczona, smażona, gotowana 	100 g 
12	Potrawy półmięsne z zawartością mięsa min. 50g	250 g 
13	Potrawy bezmięsne	300 g 
Wykonawca nie później niż na 7 dni roboczych przed datą imprezy zobowiązany jest do przekazania drogą mailową uszczegółowionej propozycji asortymentu (menu) do akceptacji Zamawiającego. Jeżeli menu nie będzie odpowiadało wymaganiom zamawiającego, zamawiający niezwłocznie zgłosi drogą mailową uwagi wraz ze wskazaniem zmian. Wykonawca niezwłocznie ma obowiązek dokonać niezbędnych korekt i przesłać zamawiającemu zmodyfikowaną propozycję menu, zgodnie z uwagami zamawiającego i zapisami zapytania ofertowego. 
Dostarczone posiłki (obiad, zimna płyta, ciasta, przekąski) muszą być świeże oraz charakteryzować się wysoką jakością zgodnie z obowiązującymi przepisami w zakresie świadczenia usług gastronomicznych. 
3)	wynajęcie usług konferansjera/DJ/animatorów/kapeli ludowej w zależności od rodzaju organizowanej imprezy okolicznościowej. Usługa ma obejmować zapewnienie wykwalifikowanego personelu na co najmniej 5/6 godzin trwania imprezy. 
	Konferansjer: osoba odpowiedzialna za prowadzenie imprezy, zapewnienie płynności przebiegu oraz interakcję z uczestnikami imprezy. Konferansjer powinien posiadać doświadczenie w prowadzeniu różnorodnych wydarzeń oraz umiejętność dostosowania stylu prowadzenia do charakteru imprezy. 
	DJ: odpowiedzialny za zapewnienie oprawy muzycznej imprezy. DJ powinien posiadać szeroki repertuar muzyczny oraz umiejętność dostosowania się do preferencji uczestników imprezy; 
	Animatorzy: osoby odpowiedzialne za zapewnienie interaktywnej rozrywki dla uczestników imprezy. 
	Kapela ludowa: zespół muzyczny specjalizujący się w wykonywaniu muzyki ludowej, folkowej lub regionalnej. Kapela powinna zapewnić wysoką jakość wykonania oraz odpowiedni repertuar muzyczny dostosowany do charakteru imprezy i preferencji uczestników. 
Wynajęcie powyższych usług ma na celu zapewnienie profesjonalnej oprawy oraz niezapomnianej rozrywki dla uczestników imprezy okolicznościowej. Usługa obejmuje również przygotowanie niezbędnego sprzętu oraz koordynację działań w trakcie trwania imprezy. 
2.	Impreza okolicznościowa: 15 spotkań łącznie w latach 2024-2027, tj. 
2024 – 2 szt. 
2025 – 5 szt. 
2026 – 5 szt. 
2027 – 3 szt. 
3.	Liczba uczestników pojedynczego imprezy – 60 osób 
Dodatkowe postanowienia dotyczące realizacji usługi cateringowej oraz sposób ich weryfikacji przez zamawiającego. 
1.	Przedmioty jednorazowego użytku: 
Przy realizacji usługi cateringowej wykonawca ma obowiązek używać przedmiotów wielokrotnego użytku . Wyjątki: 
1)	worki na śmieci oraz kompostowalne rękawice do przygotowywania posiłków; 
2)	papierowe obrusy, które można wycierać i których można używać przez dłuższy czas (niedozwolone jest stosowanie obrusów jednorazowego użytku wykorzystywanych na czas jednego posiłku). 
Wszystkie przedmioty jednorazowego użytku muszą nadawać się do recyklingu, być wykonane z tworzyw sztucznych nadających się do recyklingu albo z materiału nadającego się do kompostowania. W przypadku zastosowań prowadzących do zanieczyszczenia przedmiotów jedzeniem (np. sztućców i naczyń) należy stosować przedmioty nadające się do kompostowania. 
Weryfikacja: przed rozpoczęciem realizacji zamówienia wykonawca musi przedłożyć wykaz przedmiotów jednorazowego lub wielokrotnego użytku, które będą stosowane w ramach realizacji zamówienia, wskazując w szczególności, które z nich są przedmiotami jednorazowego użytku. Ponadto wykonawca musi przekazać informacje na temat materiału, z jakiego wykonano przedmioty jednorazowego użytku, wskazując w szczególności, czy przedmioty te nadają się do recyklingu lub kompostowania zgodnie EN13432. 
2.	Produkty chemiczne do mycia rąk, zmywania naczyń oraz rutynowego czyszczenia : 
Wszystkie produkty używane przez wykonawcę do mycia rąk, zmywania naczyń i czyszczenia muszą spełniać wymogi oznakowania ekologicznego UE dla określonego produktu lub zamiennika. 
Weryfikacja: przed rozpoczęciem realizacji zmówienia wykonawca ma obowiązek dostarczyć wykaz produktów chemicznych do mycia rąk, zmywania oraz rutynowego czyszczenia, które będą wykorzystywane na potrzeby realizacji zamówienia, wskazując konkretnie, które produkty są zgodne z tym kryterium. 
3.	Ręczniki papierowe w rolkach i papier kuchenny: 
Wszystkie ręczniki papierowe w rolkach i papier kuchenny muszą spełniać wymogi znakowania ekologicznego UE dla określonego produktu lub zamiennika. 
Weryfikacja: przed rozpoczęciem realizacji zmówienia wykonawca ma obowiązek dostarczenia wykazu produktów z papieru, które będą wykorzystywane w ramach realizacji zamówienia, wskazując konkretnie, które produkty są zgodne z tymi kryteriami.

<h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena – waga kryterium 95% (max 95 pkt) 
Liczba punków = (Cmin/Cof)x100xwaga 
gdzie: 
Cmin – najniższa cena z spośród wszystkich ofert 
Cof - cena podana w badanej ofercie
 Klauzula społeczna – 5% (5 pkt) . Szczegóły w zapytaniu ofertowym - rozdział 19 Zapytania ofertowego str. 15.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Warunki zmiany umowy zawarto w projekcie umowy.
 </div>