"Dostawa posiłków do Zespołu Szkolno – Przedszkolnego w Świątkach oraz Żłobka Publicznego w Świątkach od 01 września 2024 roku do 31 sierpnia 2025 roku”

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Wynik
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	"Dostawa posiłków do Zespołu Szkolno – Przedszkolnego w Świątkach oraz Żłobka Publicznego w Świątkach od 01 września 2024 roku do 31 sierpnia 2025 roku”
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Świątki
Data publikacji	2024-08-28
Dotyczy zamówienia	13-08-2024/5607436
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 553220003 Usługi gotowania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer wyniku	5637500

<body><h1>Ogłoszenie o wyniku postępowania<br>Dostawy<br>"Dostawa posiłków do Zespołu Szkolno – Przedszkolnego w Świątkach oraz Żłobka Publicznego w Świątkach od 01 września 2024 roku do 31 sierpnia 2025 roku”</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Rola zamawiającego</h3>Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego<h3>1.2.) Nazwa zamawiającego:<span>GMINA ŚWIĄTKI</span></h3><h3>1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 510743203</span></h3><h3>1.5) Adres zamawiającego</h3><h3>1.5.1.) Ulica:<span>87</span></h3><h3>1.5.2.) Miejscowość:<span>Świątki</span></h3><h3>1.5.3.) Kod pocztowy:<span>11-008</span></h3><h3>1.5.4.) Województwo:<span>warmińsko-mazurskie</span></h3><h3>1.5.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL622 - Olsztyński</span></h3><h3>1.5.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>przetargi@swiatki.pl</span></h3><h3>1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>www.bip.swiatki.pl</span></h3><h3>1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania:</h3>https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/search/list/ocds-148610-86c70714-e2db-45cc-818b-e7f078afc950<h3>1.7.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka samorządu terytorialnego</span></h3><h3>1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego:<span>Ogólne usługi publiczne</span></h3><h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Ogłoszenie dotyczy:</h3><p>Zamówienia publicznego</p><h3>2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług:<span>Tak</span></h3><h3>2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:</h3>"Dostawa posiłków do Zespołu Szkolno – Przedszkolnego w Świątkach oraz Żłobka Publicznego w Świątkach od 01 września 2024 roku do 31 sierpnia 2025 roku”<h3>2.4.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-86c70714-e2db-45cc-818b-e7f078afc950</span></h3><h3>2.5.) Numer ogłoszenia:<span>2024/BZP 00475139</span></h3><h3>2.6.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.7.) Data ogłoszenia:<span>2024-08-28</span></h3><h3>2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań:<span>Tak</span></h3><h3>2.9.) Numer planu postępowań w BZP:<span>2024/BZP 00055462/09/P</span></h3><h3>2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:</h3><p>1.2.2 "Dostawa posiłków do Zespołu Szkolno – Przedszkolnego w Świątkach oraz Żłobka Publicznego w Świątkach od 01 września 2024 roku do 31 sierpnia 2025 roku”</p><h3>2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków        Unii Europejskiej:<span>Nie</span></h3><h3>2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze        zawarcia umowy:<span>Tak</span></h3><h3>2.14.) Numer ogłoszenia:<span>2024/BZP 00455079</span></h3><h2>SEKCJA III – TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA LUB ZAWARCIA UMOWY RAMOWEJ</h2><h3>3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną<span>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 2 ustawy</span></h3><h2>SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA</h2><h3>4.1.) Numer referencyjny:<span>ROS.271.8.2024</span></h3><h3>4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania:<span>Nie</span></h3><h3>4.4.) Rodzaj zamówienia:<span>Dostawy</span></h3><h3>4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia</h3><p>Przedmiotem zamówienia jest dostawa 4 posiłków dziennie do przedszkola i żłobka (śniadanie, II śniadanie, obiad 2 daniowy z kompotem, podwieczorek) oraz jednego posiłku szkolnego w formie 2 dania do szkoły podstawowej.<br>1)	Obiad musi być przygotowany i dostosowany do wieku rozwojowego pod względem gramatury, wartości odżywczych, kaloryczności i być przygotowywany z zachowaniem norm żywieniowych dla danej grupy wiekowej, tj. dzieci<br>i młodzież z przedziału 1-15 lat. Posiłki powinny posiadać odpowiednią temperaturę. Proces produkcji oraz dystrybucji musi się odbywać zgodnie<br>z wymogami sanitarnymi, zwłaszcza z wymogami dobrej praktyki higienicznej.<br>2)	Posiłki muszą spełniać wymogi żywienia zawarte w n/w aktach i dokumentach:<br>a)	Rozporządzenie (WE) Parlamentu Europejskiego i Rady nr 852/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych<br>b)	Rozporządzenie (UE) Parlamentu Europejskiego i Rady nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004<br>c)	Rozporządzenie (WE) Parlamentu Europejskiego i Rady nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności<br>d)	Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia<br>(Dz. U. z 2023 r. poz. 1448)<br>e)	Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży<br>w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży<br>w tych jednostkach (Dz.U. z 2016 r. poz. 1154);<br>f)	Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz.U. z 2007 r. nr 80 poz. 545);<br>g)	Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 r. w sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2007 r. nr 106 poz. 730);<br>h)	Zaleceniach i Normach obowiązujących i zalecanych przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – PIB.<br>3)	W celu wskazania oczekiwań Zamawiającego, poniżej zostały wymienione warunki jakościowe i ilościowe:<br>a)	Dzienny jadłospis obejmuje obiad składający się z: zupy, drugiego dania, napoju (kompot/sok) zgodny z przepisami prawnymi określonymi<br>w ROZPORZĄDZENIU MINISTRA ZDROWIA z dnia 26 lipca 2016 r.<br>w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci<br>i młodzieży w tych jednostkach.<br>b)	Wymagana gramatura: zupa - 250 ml drugie danie: - 150g ziemniaki/zamiennik – produkty zbożowe, - 100 g mięso/ryba, - 150 g surówka/warzywa gotowane, - 200 ml – kompot/sok - zamiennie danie jarskie nie mniej niż 300 g.<br>c)	Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednej dekady;<br>d)	Jadłospis dekadowy drugich dań winien obejmować: 2x ryba, 5x mięso, 3x danie jarskie, z zastrzeżeniem, iż co najmniej raz w tygodniu powinna być podawana porcja ryb (Zamawiający dopuszcza tylko i wyłącznie filet), a od poniedziałku do piątku muszą być podawane nie więcej niż dwie porcje potrawy smażonej, przy czym do smażenia jest używany olej roślinny rafinowany o zawartości kwasów jednonienasyconych powyżej 50% i zawartości kwasów wielonienasyconych poniżej 40%;<br>e)	w obiedzie musi być co najmniej jedna porcja produktów zbożowych;<br>f)	w każdym posiłku muszą być warzywa lub owoce, w postaci surowej lub przetworzonej;<br>g)	posiłki muszą zawierać produkty z następujących grup środków spożywczych: produkty zbożowe lub ziemniaki, warzywa lub owoce, mleko lub produkty mleczne, mięso, ryby, jaja, orzechy, nasiona roślin strączkowych i inne nasiona oraz tłuszcze;<br>h)	zupy, sosy oraz potrawy muszą być sporządzane z naturalnych składników, bez użycia koncentratów spożywczych, z wyłączeniem koncentratów z naturalnych składników;<br>i)	napoje przygotowywane na miejscu muszą zawierać nie więcej niż 10 g cukrów w 250 ml produktu gotowego do spożycia;<br>j)	napoje muszą być bez dodatku cukrów i substancji słodzących zdefiniowanych w rozporządzeniu WE nr 1333/2008;<br>k)	potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych;<br>l)	w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, mięso powinno być miękkie;<br>m)	posiłki winny być przygotowywane z niską zawartością sodu/soli lub o obniżonej zawartością sodu/soli<br>n)	zalecane jest różnicowanie smaku sosów;<br>o)	ważna jest estetyka potraw i posiłków;<br>p)	podstawę mięsnej i półmięsnej części drugiego dania nie może stanowić wędlina (kiełbasa, parówka, itp.);<br>q)	nie dopuszcza się produktów typu: instant, gotowych sosów i ziemniaków w proszku (typu puree).<br>4)	Zamawiający wymaga przedstawiania przez Wykonawcę do pisemnej akceptacji jadłospisów w systemie dekadowym.<br>Posiłki Szkolne jednodaniowe w formie drugich dań. Dostosowane do zapotrzebowania kalorycznego  uczniów, szczególnie uczniów klas starszych.<br>Ponadto wnioskuję, aby gramatura potraw była dostosowana do możliwości konsumpcyjnych dzieci według grup wiekowych, czyli trzy wielkości porcji:<br>- dla dzieci klas I-III,<br>- dla uczniów klas IV-VI,<br>- dla uczniów klas VII-VIII.<br>Zamawiający wymaga aby posiłki były przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa określonymi w Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie Żywności i Żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448), łącznie z przepisami wykonawczymi tej ustawy, w tym Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.<br>Ponadto Zamawiający wskazuje, że:<br>a)	Posiłki dla dzieci i młodzieży powinny być urozmaicone o wysokiej wartości odżywczej, a jednocześnie pełnym zaspokojeniu kalorycznym i witaminowym, bogatym w składniki mineralne:<br>b)	Posiłek powinien być dobrej jakości o właściwej wadze i objętości oraz odpowiednim poziomie energetycznym i odżywczym, zgodnie z polskimi normami żywieniowymi.<br>c)	Posiłki powinny być urozmaicone o temperaturze minimum - pierwsze danie: + 75Â°C, drugie danie minimum + 63Â°C,<br>d)	 Dania nie mogą się powtarzać w okresie dekady (dziesięciu dni).<br>e)	 Dostarczane soki/kompot powinny być zróżnicowane.<br>f)	Przygotowane posiłki powinny być zgodne  z zasadami dobrej praktyki higienicznej orz przestrzegania norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności.<br>g)	Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności.<br>h)	Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego Żywienia dzieci i młodzieży.<br>i)	Posiłki muszą  spełniać następujące warunki jakościowe i ilościowe dla danej grupy wiekowej.<br>j)	Potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości,<br>k)	świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji<br>l)	dodatkowych: konserwujących, zagęszczających;<br>m)	W jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, smażone nie częściej niż dwa razy w tygodniu;<br>n)	Do przygotowania posiłku zalecane jest:<br>•	stosowanie tłuszczów roślinnych (ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych);<br>•	stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych,<br>•	kasz;<br>•	w procesie przygotowania posiłku stosowanie soli o obniżonej zawartości sodu;<br>•	zalecane jest zróżnicowanie smaku sosów;<br>•	ważna jest estetyka potraw i posiłków;<br><br>o)	Posiłki szkolne muszą być z surowców, tzn. z nieprzetworzonego wcześniej mięsa, surowych warzyw (sezonowo w okresie zimowym dopuszcza się stosowania mrożonek warzywno-owocowych). Nie dopuszcza się produktów typu instant, gotowych sosów i ziemniaków w proszku (typu puree).<br>p)	Podstawą drugiego dania powinny być potrawy z produktów białkowych np. mięsa, ryb, jaj, sera lub tzw. potrawa półmięsna złożona z mięsa i warzyw lub produktów mącznych, albo bezmięsna uzupełniona produktami białkowymi (serem, jajami), przy czym co najmniej raz w tygodniu powinna być podawana potrawa z fileta rybnego.<br>q)	Ziemniaki powinny stanowić oddzielną potrawę i nie mogą zastępować potraw z warzyw (surówka lub jarzyny). W skład posiłku powinny również wchodzić warzywa i owoce.<br>5)	Posiłki należy wydawać z zastosowaniem naczyń ceramicznych (szklanych)<br>i sztućców umożliwiających utrzymanie ich w czystości, przeznaczonych<br>do kontaktu z żywnością.<br>6)	Wykonawca dostarczy posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu, warunków produkcji i dostarczenia oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.<br>7)	Wydawanie posiłków leży po stronie Zamawiającego.<br>8)	 Czas wydawania posiłków:<br>a)  dla dzieci w Żłobku, Przedszkolu:<br>(a)	śniad. 8:10<br>(b)	II śniad. 9:45<br>(c)	ob. 11:30<br>(d)	podw. 13:45<br>b)	dla Szkoły:<br>(a)	9:40 - 12:35.<br>9)	 Ilość posiłków przygotowywanych dziennie dla dzieci w Szkole Podstawowej średnio dziennie wynosi 40 posiłków przez okres roku szkolnego co daje 182 dni funkcjonowania Szkoły w okresie od 2 września 2024 r do czerwca 2025 r.,<br>10)	 Ilość posiłków przygotowywanych średnio dziennie wynosi 129 dla dzieci w Przedszkolu i Żłobku Publicznym:<br><br>Szczegóły w rozdz. V SWZ.</p><h3>4.5.3.) Główny kod CPV:<span>55322000-3 - Usługi gotowania posiłków</span></h3><h3>4.5.4.) Dodatkowy kod CPV:</h3><p>55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków</p><p>55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków</p><h2>SEKCJA V ZAKOŃCZENIE POSTĘPOWANIA</h2><h3>5.1.) Postępowanie zakończyło się zawarciem umowy albo unieważnieniem postępowania:<span>Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy</span></h3><h2>SEKCJA VI OFERTY</h2><h3>6.1.) Liczba otrzymanych ofert lub wniosków:<span>1</span></h3><h3>6.1.3.) Liczba otrzymanych od MŚP:<span>1</span></h3><h3>6.1.4.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego:<span>1</span></h3><h3>6.1.5.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG:<span>0</span></h3><h3>6.1.6.) Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt:<span>0</span></h3><h3>6.1.7.) Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt:<span>0</span></h3><h3>6.2.) Cena lub koszt oferty z najniższą ceną lub kosztem:<span>788305,00 PLN</span></h3><h3>6.3.) Cena lub koszt oferty z najwyższą ceną lub kosztem:<span>788305,00 PLN</span></h3><h3>6.4.) Cena lub koszt oferty wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:<span>788305,00 PLN</span></h3><h3>6.5.) Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektroniczną:<span>Nie</span></h3><h3>6.6.) Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantową:<span>Nie</span></h3><h3>6.7.) Wskazanie, czy najkorzystniejsza oferta wykonawcy, któremu udzielono zamówienia uwzględnia określone w kryteriach:</h3><p>zgodnie z art. 242 ust. 2 ustawy - aspekty społeczne</p><h2>SEKCJA VII WYKONAWCA, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA</h2><h3>7.1.) Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie        zamówienia:<span>Nie</span></h3><h3>7.2.) Wielkość przedsiębiorstwa wykonawcy:<span>Mikro przedsiębiorca</span></h3><h3>7.3.) Dane (firmy) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:</h3><h3>7.3.1) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:<span>Spółdzielnia Socjalna „Fabryka Kreatywności” w Świątkach, , .</span></h3><h3>7.3.2) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>7393958406,</span></h3><h3>7.3.3) Ulica:<span>Świątki 87</span></h3><h3>7.3.4) Miejscowość:<span>Świątki</span></h3><h3>7.3.5) Kod pocztowy:<span>11-008</span></h3><h3>7.3.6.) Województwo:<span>warmińsko-mazurskie</span></h3><h3>7.3.7.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>7.4.) Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA VIII UMOWA</h2><h3>8.1.) Data zawarcia umowy:<span>2024-08-28</span></h3><h3>8.2.) Wartość umowy/umowy ramowej:<span>788305,00 PLN</span></h3><h3>8.3.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej:</h3><span>Od 2024-09-02 do 2025-08-31</span></body>