Usługa cateringowa (obiad i przerwa kawowa) dla UP

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Usługa cateringowa (obiad i przerwa kawowa) dla UP
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Lubowidz
Data publikacji	2024-08-19
Data składania ofert	27/08/2024, Godzina 09:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 553000003 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 553200009 Usługi podawania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	5617118

<div>
 <h1>ZAPYTANIE OFERTOWE NR 3/AA/2024 na realizację usługi cateringowej w postaci przerwy kawowej oraz obiadowej dla Uczestników Projektu.</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1559174">Zapytanie ofertowe</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1559176">Załącznik nr 1 Formularz ofertowy</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1559177">załącznik nr 2 Oświadczenie o spełnianiu kryterium Aspekty społeczne</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1559178">załącznik nr 3 Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1559179">załącznik nr 4 Oświadczenie o braku powiązań osobowych i kapitałowych z Zamawiającym</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1559180">załącznik nr 4 Oświadczenie o braku powiązań osobowych i kapitałowych z Zamawiającym</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1559181">Załącznik nr 6 - Klauzula informacyjna Instytucji Zarządzającej</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1559182">Załącznik nr 7 - Klauzula informacyjna Instytucji Pośredniczącej</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Usługa cateringowa (obiad i przerwa kawowa) dla UP</h3>
 Przedmioty zamówienia
 1.	Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie (dowóz) cateringu wraz z odbiorem opakowań po posiłku, w tym: 
•	Ciepły posiłek-obiad oraz 
•	Przerwa kawowa na: 
SZKOLENIA Z ZAKRESU UMIEJĘTNOŚCI CYFROWYCH dla 1 grupy 10 osobowej, przez 10 dni szkolenia/grupę 
łącznie 100 osobodni 
SZKOLENIA AKTYWIZUJĄCE dla 2 grup, 1 grupa: 10 osób, 2 grupa: 6 osób, przez 10 dni szkolenia/grupę 
łącznie 160 osobodni 
SZKOLENIA PODNOSZĄCE/AKTUALIZUJACE KWALIFIKACJE ZGODNA Z IPD dla 14 osób przez ok 15 dni szkolenia 
łącznie 210 osobodni 
Łącznie dla całego zamówienia 470 osobodni 
 
2.	Usługa realizowana będzie na terenie województwa mazowieckiego: powiat żuromiński- gmina Lubowidz, miasto Lubowidz, w miejscu wskazanym przez Zamawiającego. O miejscu realizacji usługi, liczebności grupy oraz ilości dni szkoleniowych decydować będzie Zamawiający podając je każdorazowo w wezwaniu do zrealizowania usługi. 
W wezwaniu tym Zamawiający poda również̇ termin wsparcia, zgodny z okresem gotowości, który Wykonawca wskazał w ofercie. Wezwanie zostanie przekazane Wykonawcy telefonicznie lub mailowo (w szczególności w przypadku trudności w kontakcie telefonicznym z Wykonawcą; decyduje data wysłania e-maila przez Zamawiającego). 
Okres realizacji usługi od sierpnia 2024 r do października 2024 r. 
Zamawiający informuje, że okres realizacji usługi, liczba dostarczanych posiłków oraz ilość dni szkoleniowych może ulec zmianie, w zależności od frekwencji Uczestników/czek w danym dniu szkoleniowym oraz harmonogramu danego szkolenia. Realizacja przedmiotu zamówienia będzie dokonywana na podstawie zleceń Zamawiającego, w których będzie określał w szczególności: ilość i rodzaj zestawów obiadowych oraz przerw kawowych na dany dzień zajęć. Miejsce realizacji zlecenia (lokalizacja zajęć) wraz z podziałem na dania mięsne i bezmięsne, dieta i in., zostanie przez Zamawiającego podana przed rozpoczęciem realizacji zamówienia. 
3.	Usługa ma być świadczona w trakcie realizowanych szkoleń w maksymalnym dla całego zamówienia wymiarze 410 osobodni (obiad i przerwa kawowa). Osobodzień to jest dla jednej osoby w jednym dniu. Minimalny wymiar nie jest określony. 
4.	Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia lub zwiększenia ilości dostarczanych posiłków, 
w związku z frekwencją uczestników/czek projektu lub w związku ze zmianą liczebności grupy szkoleniowej, o czym będzie powiadamiał Wykonawcę każdorazowo w dniu wykonania dostawy. 
 
Szczegółowy opis zamówienia 
 
1.	Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa obejmująca: 
 
• przerwę kawową, na którą składają się słodkie lub słone przekąski typu paluszki/ciastka – porcja min. 100 g/osobę oraz woda mineralna gazowana i niegazowana – porcja po min. 0,25 l/osobę, 
a także herbata i kawa – porcja po min. 0,5 l/osobę, mleko do kawy 1 l/spotkanie oraz cukier 0,5kg/spotkanie; 
• obiad (I danie zupa + II danie, napój, deser), który powinien składać się z produktów białkowych, najlepiej pochodzenia zwierzęcego - mięso, ryby, drób - porcja min. 150 g/osobę, produktów bogatych w węglowodany złożone np. ziemniaki, kasza - porcja min. 150 g/osobę, oraz dodatek tj. surówki, warzywa gotowane (z uwzględnieniem sezonowych warzyw i owoców) - porcja min. 100 g/osobę lub danie typu spaghetti, pierogi, pizza - porcja min. 300 g/osobę. 
2.	Zestawy obiadowe powinny być dostarczone do miejsca, w którym odbywają się zajęcia nie później niż na 15 min. przed planowaną przerwą obiadową. O godzinach dostawy Zamawiający poinformuje Wykonawcę każdorazowo w dniu realizacji dostawy. 
3.	Zestawy obiadowe powinny być wydane w przerwie obiadowej zgodnie ze zleceniem Zamawiającego (odpowiedni zamówiony zestaw dla konkretnego uczestnika/czki projektu) oraz powinny być gorące 
w chwili wydawania uczestnikom zajęć. 
4.	Niezwłocznie po zakończeniu konsumpcji przez uczestników szkolenia Wykonawca ma obowiązek posprzątać, odbierając naczynia oraz odpady pokonsumpcyjne. 
5.	Wykonawca dostarczy wszelkie elementy (np. sztućce, naczynia itp.) oraz sprzęt konieczny do zapewnienia i serwowania wyżywienia, przekąsek i napojów w miejscu zajęć. Posiłki ciepłe powinny zostać dostarczone w sposób zapewniający utrzymanie ich ciepła do czasu podania. 
6.	W toku realizacji usługi cateringowej należy uwzględnić różnorodność zawartości przerw kawowych 
i obiadu, w tym na prośbę Zamawiającego również przygotowanie posiłków wegetariańskich, wegańskich lub bezglutenowych. Obiady muszą być różnorodne, tzn.: żadne danie nie może się powtórzyć w ciągu 5 dni. 
 
7.	Świadczenie usługi cateringowej będzie realizowane w okresie od dnia zawarcia umowy, do 31.10.2024, w dniach, godzinach i miejscach określonych przez Zamawiającego zgłaszanych na min. 24h przed obowiązkiem dostarczenia cateringu. Szkolenia mogą odbywać się zarówno w dni robocze, jak i w weekendy, w godzinach rannych, południowych lub popołudniowych. Dokładne godziny dostawy będą ustalane indywidualnie w porozumieniu z Zamawiającym, przy czym w przypadku zajęć realizowanych przed południem przerwę kawową danego dnia będzie trzeba dostarczyć wcześniej niż obiad. 
 
8.	Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia, że posiłki i napoje przygotowywane będą na bieżąco 
z produktów wysokiej jakości, świeżych, naturalnych (z uwzględnieniem sezonowych warzyw 
i owoców), mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych; posiłki nie mogą być wykonywane z produktów typu instant, np. zupy w proszku i sosy w proszku oraz produktów gotowych. 
 
9.	Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia, iż wszystkie używane do realizacji zamówienia produkty spełnią obowiązujące w Polsce normy jakościowe produktów spożywczych. 
10.	 Wykonawca jest zobowiązany zapewnić przechowywanie i przygotowywanie artykułów spożywczych zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 2023 poz. 1448 z późn. zm.) i działania zgodnie z aktualnym stanem prawnym oraz wytycznymi Głównego Inspektora Sanitarnego. 
11.	Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia transportu cateringu oraz podania go zgodnie 
z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności. 
 
12.	Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwrotu dostarczonej żywności w przypadku stwierdzenia nieprawidłowości jakościowych, w szczególności wynikających z ustaleń kontroli, na podstawie protokołu rozbieżności. Za zwróconą żywność Wykonawcy nie przysługuje wynagrodzenie. 
13.	Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność odszkodowawczą w przypadku, gdy żywność (potrawy lub napoje) wydane w ramach realizowanej usługi cateringowej spowodują chorobę lub rozstrój zdrowia u któregokolwiek uczestnika szkolenia, co będzie udokumentowane stosownym orzeczeniem lekarskim. 
14.	Stwierdzenie wad w realizacji usługi, niewykonanie lub nienależyte wykonanie zamówienia bądź niedostosowanie się przez Wykonawcę do potrzeb realizacyjnych projektu, skutkować będzie zerwaniem umowy wraz z naliczeniem kar umownych do 50% wartości zlecenia.

<h2>Kryteria oceny</h2>
 1)	W kryterium „Cena” najwyższą liczbę punktów otrzyma oferta zawierająca najniższą cenę brutto, a każda następna odpowiednio zgodnie ze wzorem: 
Liczba punktów oferty (K1) =cena oferty najniższej x 60/cena oferty ocenianej 
 
Opis weryfikacji spełnienia warunku: 
Cena brutto za osobodzień przerwy
 2)	W kryterium „Elastyczność” 
	Nazwa kryterium – Elastyczność w zakresie zmiany liczby zamawianych danego dnia przerw. 
Maksymalna liczba punktów - 20 
Opis weryfikacji spełnienia warunku: 
Kryterium oceniane zgodnie z danymi wykazanymi w Załączniku nr 1 Formularz ofertowy
 3)	W kryterium „Aspekty społeczne”, punkty będą przyznawane w sposób zero-jedynkowy, tj 
 
(K2)= 0 punktów za brak osób wskazanych w załączniku numer 2 oraz 
(K2)=10 punktów za zatrudnianie osób, wymienionych w załączniku numer 2
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany treści umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie, której dokonano wyboru wykonawcy, jeżeli zmiany te są korzystne dla Zamawiającego lub wynikają z okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy. 
W szczególności zmiany te mogą dotyczyć: ilości przerw kawowych i obiadowych, terminu obowiązywania umowy, harmonogramu realizacji przedmiotu umowy (w związku ze zmianą terminów zajęć), zmiany powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu zamówienia. 
Wszelkie zmiany i uzupełnienia do umowy zawartej z wybranym Wykonawcą muszą być dokonywane w formie pisemnych aneksów do umowy podpisanych przez obie strony, pod rygorem nieważności.
 </div>