Prowadzenie stołówki w Szkole Podstawowej w Tenczynie

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Przetarg publiczny
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Prowadzenie stołówki w Szkole Podstawowej w Tenczynie
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Tenczyn
Data publikacji	2024-05-31
Data składania ofert	10/06/2024
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Wynik zamówienia	19-09-2024/5683901
Kod CPV	555231003 Usługi w zakresie posiłków szkolnych 553200009 Usługi podawania posiłków 553220003 Usługi gotowania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	5457475

<body><h1>Ogłoszenie o zamówieniu<br>Usługi<br>Prowadzenie stołówki w Szkole Podstawowej w Tenczynie</h1><h2>SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY</h2><h3>1.1.) Rola zamawiającego</h3><p>Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego</p><h3>1.2.) Nazwa zamawiającego:<span>Szkoła Podstawowa Im. Adama Mickiewicza w Tenczynie</span></h3><h3>1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny:<span>REGON 490665866</span></h3><h3>1.5) Adres zamawiającego</h3><h3>1.5.1.) Ulica:<span>Tenczyn 171</span></h3><h3>1.5.2.) Miejscowość:<span>Tenczyn</span></h3><h3>1.5.3.) Kod pocztowy:<span>32-433</span></h3><h3>1.5.4.) Województwo:<span>małopolskie</span></h3><h3>1.5.5.) Kraj:<span>Polska</span></h3><h3>1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3:<span>PL214 - Krakowski</span></h3><h3>1.5.9.) Adres poczty elektronicznej:<span>tenspig@poczta.onet.pl</span></h3><h3>1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego:<span>www.sptenczyn.edupage.org</span></h3><h3>1.6.) Rodzaj zamawiającego:<span>Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka samorządu terytorialnego</span></h3><h3>1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego:<span>Edukacja</span></h3><h2>SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE</h2><h3>2.1.) Ogłoszenie dotyczy:</h3><p>Zamówienia publicznego</p><h3>2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług:<span>Nie</span></h3><h3>2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:</h3><p>Prowadzenie stołówki w Szkole Podstawowej w Tenczynie</p><h3>2.4.) Identyfikator postępowania:<span>ocds-148610-666ec0b0-1f4a-11ef-87ba-8eb060fd7bb8</span></h3><h3>2.5.) Numer ogłoszenia:<span>2024/BZP 00347165</span></h3><h3>2.6.) Wersja ogłoszenia:<span>01</span></h3><h3>2.7.) Data ogłoszenia:<span>2024-05-31</span></h3><h3>2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań:<span>Nie</span></h3><h3>2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy:<span>Nie</span></h3><h3>2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:<span>Nie</span></h3><h3>2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną</h3><p>Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 2 ustawy</p><h2>SEKCJA III – UDOSTĘPNIANIE DOKUMENTÓW ZAMÓWIENIA I KOMUNIKACJA</h2><h3>3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania</h3>https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/search/list/ocds-148610-666ec0b0-1f4a-11ef-87ba-8eb060fd7bb8<h3>3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia:<span>Nie</span></h3><h3>3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej:<span>Tak</span></h3><h3>3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający  będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej:<span>1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia komunikacja między zamawiającym a wykonawcami odbywać będzie się przy użyciu Platformy e-Zamówienia, która jest dostępna pod adresem https://ezamowienia.gov.pl oraz (za wyjątkiem składania ofert) poczty elektronicznej tenspig@poczta.onet.pl<br>2. Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego musi posiadać konto podmiotu „Wykonawca” na Platformie e-Zamówienia. Szczegółowe informacje na temat zakładania kont podmiotów oraz zasady i warunki korzystania z Platformy e-Zamówienia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia, dostępny na stronie internetowej https://ezamowienia.gov.pl oraz informacje zamieszczone w zakładce „Centrum Pomocy”.</span></h3><h3>3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej:<span>1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia komunikacja między zamawiającym a wykonawcami odbywać będzie się przy użyciu Platformy e-Zamówienia, która jest dostępna pod adresem https://ezamowienia.gov.pl oraz (za wyjątkiem składania ofert) poczty elektronicznej tenspig@poczta.onet.pl<br>2. Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego musi posiadać konto podmiotu „Wykonawca” na Platformie e-Zamówienia. Szczegółowe informacje na temat zakładania kont podmiotów oraz zasady i warunki korzystania z Platformy e-Zamówienia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia, dostępny na stronie internetowej https://ezamowienia.gov.pl oraz informacje zamieszczone w zakładce „Centrum Pomocy”.<br>3. We wszelkiej korespondencji związanej z niniejszym postępowaniem zamawiający i wykonawcy posługują się numerem referencyjnym: ZP.271.1.2024.<br>4. Dokumenty elektroniczne, oświadczenia lub elektroniczne kopie dokumentów lub oświadczeń składane są przez Wykonawcę za pośrednictwem Platformy e-Zamówienia - Formularza do komunikacji jako załączniki. Zamawiający dopuszcza również możliwość składania dokumentów elektronicznych, oświadczeń lub elektronicznych kopii dokumentów lub oświadczeń za pomocą poczty elektronicznej, na adres e-mail: tenspig@poczta.onet.pl.<br>5. Zamawiający może również komunikować się z Wykonawcami za pomocą poczty elektronicznej.<br>Osoby wskazane do porozumiewania się z wykonawcami: mgr Stanisława Bzdek – Dyrektor , tel.: (18) 2682029, e- mail: tenspig@poczta.onet.pl</span></h3><h3>3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne:<span>Nie</span></h3><h3>3.12.) Oferta - katalog elektroniczny:<span>Nie dotyczy</span></h3><h3>3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu:</h3><p>polski</p><h2>SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA</h2><h3>4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia.</h3><h3>4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.2.) Numer referencyjny:<span>ZP.271.1.2024</span></h3><h3>4.1.3.) Rodzaj zamówienia:<span>Usługi</span></h3><h3>4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych:<span>Nie</span></h3><h3>4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia:<span>Nie</span></h3><h3>4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia:</h3><h3>4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia</h3><p>1.	Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na codziennym przygotowaniu   i wydaniu  obiadów dla dzieci w Szkole Podstawowej w Tenczynie.<br>Dożywianie dzieci odbywać się będzie w okresie do 31.12.2025r. - od poniedziałku do piątku,  w dni pracy  szkoły z uwzględnieniem przerw  świątecznych i tp.<br>Zamawiający informuje, że  wydawanie obiadów  musi odbywać się  w pomieszczeniach,  które są  w posiadaniu  Szkoły Podstawowej  Tenczynie.<br><br>2.	Przygotowując posiłki/ obiady  należy  uwzględniać  wszelkie wymogi sanitarno-higieniczne. Ciepły posiłek musi odpowiadać normom odżywczym obowiązującym w tzw. punktach zbiorowego żywienia, tj. posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności.   Resztki i śmieci pozostałe po wydawaniu posiłków muszą być wywiezione z pomieszczeń stołówki  na koszt  wykonawcy usługi. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 roku Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Przede wszystkim Wykonawca musi uwzględnić normy żywienia w szkołach oraz  następujące zalecenia Zamawiającego:<br><br>W żywieniu dzieci w wieku szkolnym należy stosować dietę lekko strawną. Posiłki gorące powinny być gotowane, duszone, pieczone, sporadycznie smażone.<br>Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia                                                           z pełnowartościowych produktów posiadających aktualne terminy ważności, - codziennie musi wystąpić surówka lub warzywa gotowane,- co najmniej 3 razy w tygodniu danie mięsne.<br><br>W sytuacji wyjątkowej spowodowanej czynnikami losowymi co może skutkować „nieprzygotowaniem posiłku”, Wykonawca zobowiązany będzie  do zakupu suchego prowiantu o wartości ceny obiadu brutto.<br><br>Zalecane przez Zamawiającego posiłki to:<br><br>- Obiad;. ma być posiłkiem mięsnym/rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Posiłek mogą też stanowić pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem, krokiety, gołąbki.<br><br>3.	Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność i wagę zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, ze posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu, Zamawiający kosztami badania obciąży Wykonawcę. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w ciągu dwóch tygodni. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z pracownikami Szkoły Podstawowej w Tenczynie.<br>4.	Wykonawca zobowiązany jest wydawać posiłki w następujących porach dnia:  od  godziny 10.55 do godziny  11.15 oraz od godziny 12.00  do godziny 12.15.<br>UWAGA: W  przerwie pomiędzy posiłkami stołówka musi być wysprzątana, przygotowana na wydanie posiłków dla dzieci przedszkolnych zgodnie z zawartą umową przez Dyrektora przedszkola.<br>5.	Miesięczny jadłospis będzie przedstawiany Dyrektorowi z tygodniowym wyprzedzeniem do akceptacji lub zatwierdzenia .<br>6.	Wykonawca  zobowiązany jest zatrudnić   odpowiednią liczbę osób, pozostających  w stosunku pracy do Wykonawcy, w celu sprawnego i właściwego wywiązania się z umowy.<br>7.	Do obowiązków wykonawcy należy zakup artykułów spożywczych, środków czystości przygotowywanie posiłków, gotowanie, podawanie posiłków, mycie garnków, talerzy, szklanek, sztućców, itp., utrzymanie w czystości wszystkich przejętych  pomieszczeń.  Koszty związane  za wywiezienie śmieci i innych nieczystości stałych i płynnych ponosi Wykonawca.<br>8.	Naczynia i sztućce do wydawania posiłków  muszą być wielorazowego użytku tj. ze szkła i metalu.   Zamawiający nie dopuszcza użycia sztućców i naczyń plastikowych, (jak również naczyń styropianowych, papierowych itp.)<br>9.	Obiad nie może być przechowywany w termosach dłużej niż 1 godzina.<br>10.	Szacunkowa liczba dzieci objętych dożywianiem w trakcie okresu dożywiania może ulec zmianie. W przypadku zmiany liczby obiadów, Wykonawca będzie obowiązany do uwzględnienia w tym zakresie zgłaszanych na bieżąco potrzeb zarówno mających wpływ na zwiększenie jak i na zmniejszenie liczby posiłków.<br>11.	Zamawiający informuje, że szacunkowa  liczba posiłków wydawanych dziennie przedstawia się następująco: 130 obiadów pełnych wraz z kompotem (zamawiający zastrzega, że liczba ta może ulec zmianie  oraz, że uczniowie mogą zamówić tylko II danie lub zupę ).<br>12.	Informujemy ponadto, że liczba dni pracujących w szkole przedstawia się następująco:  w roku 2024 – 75 dni, w roku 2025 -   176  dni (liczba ta może ulec zmianie).<br>13.	Wykaz dzieci objętych dożywianiem zostanie przekazany przez Dyrektora Szkoły przed rozpoczęciem dożywiania.</p><h3>4.2.6.) Główny kod CPV:<span>55523100-3 - Usługi w zakresie posiłków szkolnych</span></h3><h3>4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:</h3><p>55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków</p><p>55320000-9 - Usługi podawania posiłków</p><p>55322000-3 - Usługi gotowania posiłków</p><h3>4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej:<span>od 2024-09-01 do 2025-12-31</span></h3><h3>4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia:<span>Nie</span></h3><h3>4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane:<span>Tak</span></h3><h3>4.2.14.) Przedmiot, wielkość lub zakres oraz warunki zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane:<span>Zamawiający przewiduje udzielania zamówień tożsamych  usług do 90 % wartości zamówienia podstawowego.</span></h3><h3>4.3.) Kryteria oceny ofert</h3><h3>4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert:<span>Punktowo</span></h3><h3>4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert:<span>Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe</span></h3><h3>Kryterium 1</h3><h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Cena</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>60,00</span></h3><h3>Kryterium 2</h3><h3>4.3.4.) Rodzaj kryterium:</h3>inne.<h3>4.3.5.) Nazwa kryterium:<span>Termin płatności</span></h3><h3>4.3.6.) Waga:<span>40,00</span></h3><h3>4.3.10.) Zamawiający określa  aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW</h2><h3>5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia:<span>Nie</span></h3><h3>5.3.) Warunki udziału w postępowaniu:<span>Tak</span></h3><h3>5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.</h3>Na podstawie art. 112 ustawy Pzp, zamawiający określa warunek/warunki udziału w postępowaniu dotyczący/-e:<br><br>1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym:<br>Zamawiający nie określa szczegółowego warunku w tym zakresie.<br><br>2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej o ile wynika to z odrębnych przepisów:<br>Zamawiający nie określa szczegółowego warunku w tym zakresie.<br><br>3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej:<br>Zamawiający nie określa szczegółowego warunku w tym zakresie.<br><br>4) zdolności technicznej lub zawodowej:<br>wykonawca musi udowodnić, że posiada doświadczenie w prowadzeniu stołówki szkolnej w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie.<h3>5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy:<span>Tak</span></h3><h2>SEKCJA VI - WARUNKI ZAMÓWIENIA</h2><h3>6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe:<span>Nie</span></h3><h3>6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną:<span>Nie</span></h3><h3>6.4.) Zamawiający wymaga wadium:<span>Nie</span></h3><h3>6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy:<span>Nie</span></h3><h3>6.6.) Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia:</h3>Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia.<br>W takim przypadku:<br>• Wykonawcy występujący wspólnie są zobowiązani do ustanowienia pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu<br>albo do reprezentowania ich w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie przedmiotowego zamówienia publicznego.<br>• Wszelka korespondencja będzie prowadzona przez zamawiającego wyłącznie z pełnomocnikiem<h3>6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane:<span>Tak</span></h3><h2>SEKCJA VII - PROJEKTOWANE POSTANOWIENIA UMOWY</h2><h3>7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek:<span>Nie</span></h3><h3>7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy:<span>Tak</span></h3><h3>7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia:</h3>Projektowane postanowienia umowy stanowią załącznik nr 6 do SWZ (wzór umowy).<br><br>2. Dopuszcza się wprowadzenie zmian w umowie w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, jeśli wystąpi co najmniej jedna z niżej wymienionych okoliczności:<br>- nastąpi wywierająca bezpośredni wpływ na dalsze wykonywanie umowy zmiana obowiązującego prawa powszechnego,<br>- nastąpi ograniczenie przedmiotu umowy przez Zamawiającego,<br>- wystąpi konieczność zmiany kluczowych osób, np. osób reprezentujących Strony w umowie,<br>- zmianie uległy przepisy prawne istotne dla realizacji przedmiotu umowy<br>- zmian teleadresowych Stron umowy określonych w umowie,<br>- zmianie uległy stawki podatku VAT,<br>- wystąpienia okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy lub gdy te zmiany są korzystne dla zamawiającego,<br>Ewentualne zmiany zostaną wprowadzone Aneksem do umowy.<h3>7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia:<span>Nie</span></h3><h2>SEKCJA VIII – PROCEDURA</h2><h3>8.1.) Termin składania ofert:<span>2024-06-10 09:00</span></h3><h3>8.2.) Miejsce składania ofert:<span>Platforma</span></h3><h3>8.3.) Termin otwarcia ofert:<span>2024-06-10 10:00</span></h3><h3>8.4.) Termin związania ofertą:<span>do 2024-07-09</span></h3><h3>8.5.) Zamawiający przewiduje wybór najkorzystniejszej oferty z możliwością negocjacji:<span>Tak</span></h3><h3>8.6.) Maksymalna liczba wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do negocjacji:<span>3</span></h3><h3>8.7) Kryteria oceny ofert, które zamawiający zamierza stosować w celu ograniczenia liczby wykonawców:</h3>W celu ograniczenia liczby wykonawców zapraszanych do negocjacji zamawiający zastosuje kryterium oceny ofert, poprzez<br>zaproszenie do negocjacji maksymalnie trzech wykonawców, którzy otrzymali<br>łączną najwyższą ilość punktów w kryterium ceny oraz pozostałych kryteriów wskazanych w rozdziale III pkt. 4 . Nie dotyczy<br>to sytuacji, gdzie liczba wykonawców, którzy złożyli oferty niepodlegające odrzuceniu jest mniejsza niż 3.<h2>SEKCJA IX – POZOSTAŁE INFORMACJE</h2>SWZ jest integralną częścią niniejszego ogłoszenia.</body>