Świadczenie usług catering. dla żłobka Bajkowy Świat Malucha

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Świadczenie usług catering. dla żłobka Bajkowy Świat Malucha
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Białystok
Data publikacji	2022-01-10
Data składania ofert	18/01/2022, Godzina 09:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 555212000 Usługi dowożenia posiłków 553220003 Usługi gotowania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	3642530

<div><h1>Kreatywne dzieci w żłobku BAJKOWY ŚWIAT MALUCHA - aktywni rodzice w życiu zawodowym</h1><h2>Załączniki</h2><ul><li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/557093" target="_blank">Zapytanie ofertowe nr 01 01 BŚM 2022 z dnia 10.01.2022 na świadczenie usług cateringowych</a></li><li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/557094" target="_blank">Załącznik Nr 1 do Zapytania ofertowego nr 01 01 BŚM 2022 z dnia 10.01.2022 r.na świadczenie usług ca</a></li><li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/557095" target="_blank">Załącznik Nr 2 do Zapytania ofertowego nr 01 01 BŚM 2022 z dnia 10.01.2022 r. na świadczenie usług c</a></li><li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/557096" target="_blank">Załącznik nr 3 do Zapytania ofertowego nr 01 01 BŚM 2022 z dnia 10.01.2022 r.na świadczenie usług ca</a></li></ul><h2>Części zamówienia</h2><h3>Świadczenie usług catering. dla żłobka Bajkowy Świat Malucha</h3><strong>Przedmioty zamówienia</strong><p>1.	Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych (przygotowanie gotowych posiłków wraz z dowozem), w tym: śniadanie, dwudaniowy obiad oraz podwieczorek dla 16 dzieci w wieku od 9 m-ca życia do 3 roku życia uczęszczających do żłobka BAJKOWY ŚWIAT MALUCHA mieszczącego się w Białymstoku, przy ul. Bitwy Białostockiej 35, 15-102 Białystok.<br>2.	Główny kod CPV: 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków,<br>3.	Pozostałe kody CPV: 55322000-3 usługi gotowania posiłków, 55521200-0 usługi dowożenia posiłków, 55520000-1 usługi dostarczana posiłków.<br>4.	Zakres zamówienia obejmuje świadczenie usług cateringowych – przygotowanie i dostarczenie we własnym zakresie posiłków oraz ich rozładunek do żłobka BAJKOWY ŚWIAT MALUCHA mieszczącego się w Białymstoku, przy ul. Bitwy Białostockiej 35,<br>15-102 Białystok.<br>5.	Usługa będzie dotyczyć 16 dzieci, uczęszczających do żłobka.<br>6.	Rozliczenia dotyczyć będą faktycznie dostarczonych ilości posiłków.<br>7.	Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień przez dyrektora żłobka. O liczbie wydawanych posiłków w danym dniu Wykonawca informowany będzie do wspólnie ustalonej godziny W oparciu o uzyskane informacje Wykonawca dostarczać będzie określoną liczbę posiłków.<br>8.	Dostawa posiłków: przewidywany okres dostawy od lutego 2022 r. do końca września 2023 r. od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany okresu dostawy posiłków.<br>9.	Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących właściwą ochronę i temperaturę oraz jakości przewożonych potraw środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. Dostarczenie posiłków będzie realizowane przez Wykonawcę na jego koszt.<br>10.	Godziny dostarczania posiłków odbywać się będą zgodnie z umową.<br>11.	Wykonawca zobowiązuje się do układania jadłospisu na okres 10 dni, który zostanie zatwierdzony przez osobę posiadającą uprawnienia dietetyka. Jadłospis z opisem poszczególnych składników, uwzględniający alergie dziecięce zgłoszone przez rodziców będzie dostarczany do Zamawiającego do 3 dni przed okresem jego obowiązywania. Zamawiający ma prawo dokonywania zmian w jadłospisie przedstawionym przez Wykonawcę.<br>12.	Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25.08.2006r. (Dz.U. z 171 poz. 1125 z późń. zm.) łącznie z normami żywieniowymi wg Instytutu Żywienia i Żywności, jak również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm HACCP.<br>13.	Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.<br>14.	Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z nomami HACCP, w jakości i konsystencji potraw odpowiednich dla wieku dzieci. Posiłki i produkty gotowe muszą spełniać wymogi żywieniowe zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci w wieku do lat 3. Posiłki nie mogą być przygotowywane z półproduktów.<br>15.	Posiłki powinny być przygotowywane z zachowaniem diet pokarmowych ogólnej dziecka do lat 3 i bezmlecznej, zgodnie z informacją otrzymaną od Zamawiającego.<br>16.	Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe:<br>	jadłospis powinien być urozmaicony, rodzaj potraw nie może powtarzać się w tym samym tygodniu,<br>	potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, bez użycia substancji dodatkowych – konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych, typu Vegeta/maggi.<br>	potrawy powinny mieć obniżoną zawartości cukru i soli,<br>	z jadłospisu należy wykluczyć: parówki, serdelki, zupę grzybową, zupę pieczarkową. Należy wykluczyć posiłki na bazie fast food. Zamawiający zakazuje stosowania: produktów z glutaminianem sodu, produktów masłopodobnych, mięsa odkostnionego mechanicznie oraz wędlin z dodatkiem preparatów białkowych (soja) i/lub skrobi modyfikowanej.<br>	w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone,<br>	posiłki powinny być o gramaturze nie mniejszej niż:<br>Dwudaniowy obiad: I danie - zupa - 300ml; II danie - danie mięsne - 50gram, kasza, ryż ziemniaki - 100 gram, surówka lub jarzynka - 50 gram<br>Śniadania i podwieczorki (według jadłospisu ustalonego z Zamawiającym).<br>17.	Do obowiązków Zamawiającego realizowanych przez personel własny należeć będzie porcjowanie i wydawanie posiłków dzieciom, mycie naczyń, sprzątanie pomieszczeń, w których spożywane będą posiłki, ponoszenie kosztów środków czyszczących i higienicznych zużywanych do sprzątania.<br>18.	Wykonawca jest odpowiedzialny za zgodność z warunkami jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia.<br>19.	Cena zostanie obliczona w taki sposób, że będzie to cena stała bez względu na fakt czy posiłek będzie przygotowany dla grupy wiekowej dzieci w wieku od 9 -mcy czy dla starszych dzieci do lat 3 oraz bez względu na to jaka będzie frekwencja w danym dniu. Cena będzie zawierała nadto wszelkie podatki, opłaty i koszty wynikające z realizacji zamówienia.<br>20.	Wykonawca będzie wystawiał fakturę za dostarczone posiłki w danym miesiącu nie później niż do 5-go dnia miesiąca następnego. Do faktury dołączany będzie miesięczny protokół zdawczo-odbiorczy określający ilość wydawanych posiłków. Należności z tytułu realizacji umowy, płatne będą przelewem na rachunek bankowy Wykonawcy w ciągu 7 dni od dostarczenia faktury.</p><strong>Okres gwarancji</strong>: Nie dotyczy<h2>Kryteria oceny</h2><p>Kryterium cena ofertowa brutto, w którym Oferent może uzyskać max. 90 pkt:<br>zaoferowana najniższa cena ofertowa brutto (w ofertach podlegających ocenie)/ cena ofertowa brutto ocenianej oferty x 90 pkt</p><p>Kryterium spełnienie wymagań w zakresie klauzuli społecznej, w którym Oferent może uzyskać max. 10 pkt.:<br>zdeklarowana liczba zatrudnionych osób wg ocenianej oferty/maksymalna zadeklarowana liczba osób zatrudnionych pośród ważnych ofert	x 10 pkt</p><h2>Warunki zmiany umowy</h2><p>Beneficjent przewiduje zawarcie aneksu do umowy, w przypadku zmiany terminu dostawy usługi cateringowej.</p></div>