Dostarczanie całodziennego wyżywienia do żłobka

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Dostarczanie całodziennego wyżywienia do żłobka
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Rajcza
Data publikacji	2021-05-04
Data składania ofert	13/05/2021, Godzina 08:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	553000003 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Numer przetargu	3219714

<div>
<h1>Żłobek w Rajczy</h1>
<h2>Załączniki</h2>
<ul>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/279520" target="_blank">Zapytanie ofertowe.pdf</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/279522" target="_blank">Zapytanie ofertowe.docx</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/279523" target="_blank">Szczeg&oacute;łowy opis przedmiotu zam&oacute;wienia</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/279524" target="_blank">Formularz</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/279525" target="_blank">Oświadczenie</a></li>
<li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/279526" target="_blank">Wz&oacute;r umowy</a></li>
</ul>
<h2>Części zam&oacute;wienia</h2>
<h3>Dostarczanie całodziennego wyżywienia do żłobka w Rajczy</h3>
<strong>Przedmioty zam&oacute;wienia</strong>
<p>Dostarczanie całodziennego wyżywienia do żłobka w ramach projektu pt.: &bdquo;Żłobek w Rajczy&rdquo; (numer umowy o dofinansowanie projektu: UDA-RPSL.08.01.03-24-04BC/19-003) wsp&oacute;łfinansowanego przez Unię Europejską ze środk&oacute;w Europejskiego Funduszu Społecznego (55300000-3 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłk&oacute;w).<br /><br />Przedmiot zam&oacute;wienia składa się z 1 części.<br />1. Cel: zapewnienie wyżywienia dla około 32 dzieci do lat 3 w Żłobku w Rajczy (zapewnienie posiłku składających się ze śniadania, obiadu i podwieczorku dla każdego z 32 dzieci uczęszczających do żłobka przez okres 12 miesięcy tj. od 01.06.2021 r. do 31.05.2022 r.),<br />2. Wymagania dotyczące realizacji przedmiotu zam&oacute;wienia:<br />a) Wykonawca posiada pozytywną opinię Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej dla miejsca, w kt&oacute;rym przygotowywane są posiłki,<br />b) Wykonawca posiada pozytywną opinię Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, dla pojazdu, kt&oacute;rym dostarczane będą posiłki,<br />c) Pracownicy przygotowujący posiłki oraz uczestniczący w ich dostawie dysponować muszą aktualną książeczką zdrowia do cel&oacute;w sanitarno-epidemiologicznych,<br />d) Dostawa posiłk&oacute;w odbywa się w ilościach, terminach i godzinach uzgodnionych przez Zamawiającego z Wykonawcą,<br />e) Wykonawca uwzględnia w procesie przygotowywania posiłk&oacute;w informacje dotyczące specjalistycznych diet czy obostrzeń dietetycznych zgłaszanych przez Zamawiającego (np. posiłki bezglutenowe, niskokaloryczne, o niskim indeksie glikemicznym itp.)<br />f) Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa, w tym z przepisami sanitarno-epidemiologicznymi, normami żywienia dzieci, z wymaganiami dla danej grupy wiekowej wynikającymi z aktualnych norm żywienia dla populacji polskiej, opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dr med. Aleksandra Szczygła w Warszawie (Art. 22), wymogami żywieniowymi zalecanymi przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci w wieku do lat 3.<br />4. System rozliczeń finansowych: Zamawiający prowadzi monitoring ilości dostarczonych posiłk&oacute;w w ujęciu miesięcznym oraz sporządza protok&oacute;ł odbioru częściowego/końcowego, kt&oacute;ry jest podstawą wystawienia rachunku/faktury przez Wykonawcę. Wynagrodzenie obliczone jako iloczyn dostarczonych posiłk&oacute;w i stawki ryczałtowej za dostawę jednego zestawu wskazana w formularzu ofertowym/umowie z Wykonawcą.<br />5. Maksymalna ilość zestaw&oacute;w całodziennego wyżywienia: 7680. Z uwagi na uzasadnione czynniki, takie jak frekwencja dzieci uczęszczających do żłobka zakres dostawy może ulec zmniejszeniu.<br />6. Co do zasady posiłki dostarczane będą pięć dni w tygodniu, od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy. Zamawiający przekazywać będzie Wykonawcy wykaz dni świadczenia usług w każdym miesiącu. Zakłada się, iż każdego dnia w żłobku przebywać będzie maksymalnie 32 dzieci.<br />7. Specyfikacja przykładowego zestawu posiłku:<br />a) śniadanie:<br />łączna gramatura minimalna 200 gr,<br />przykładowy zestaw: pudding ryżowy, pieczywo jasne lub ciemne, masło, pasta z indyka, warzywa,<br />dodatkowo herbata owocowa, cukier lub mi&oacute;d, woda niegazowana<br />b) obiad<br />danie pierwsze w formie zupy:<br />minimalna gramatura: 200 gr na osobę,<br />przygotowana na wywarze warzywnym lub mięsno-warzywnym z dodatkiem skrobiowym np. ryż, ziemniaki, makaron, lub innym, uzależnionym od rodzaju proponowanej zupy (np. grzanki, groszek ptysiowy),<br />drugie danie:<br />łączna gramatura minimalna 400 gr,<br />przykładowy zestaw: porcja mięsa/ryby/drobiu o minimalnej gramaturze 200 gr na osobę, dodatek skrobiowy np. ziemniaki/ryż o minimalnej gramaturze 100 gr oraz zestaw sur&oacute;wek warzywnych o minimalnej gramaturze 100 gr LUB wegetariański/wegański odpowiednik o łącznej minimalnej gramaturze 600 gr na osobę,<br />dodatkowo: nap&oacute;j do obiadu: sok owocowy 100% o gramaturze nie mniejszej niż 200 ml,<br />c) podwieczorek:<br />minimalna łączna gramatura: 300 gr<br />przykładowy zestaw: pieczywo jasne lub ciemne, masło, mi&oacute;d pszczeli, ser ż&oacute;łty, warzywa<br />dodatkowo: nap&oacute;j do podwieczorku: kakao na mleku o gramaturze nie mniejszej niż 200 ml.<br /><br /></p>
<h2>Kryteria oceny</h2>
<p>Cena - 100%.<br />Kryterium oznacza cenę brutto za wykonanie przedmiotowej usługi, polegającej na przygotowaniu i<br />dostarczeniu 1 zestawu całodziennego wyżywienia.</p>
</div>