Zakup, montaż i uruchomienie środków trwałych

Maszyny przemysłowe, armatura

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Zakup, montaż i uruchomienie środków trwałych
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Bartoszyce
Data publikacji	2026-01-13
Data składania ofert	20/01/2026, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397131004 Zmywarki do naczyń 397112001 Roboty kuchenne 422100001 Maszyny do przetwarzania żywności, napojów i tytoniu 422150006 Maszyny do przemysłowego przygotowywania lub produkcji żywności lub napojów 422140009 Piece kuchenne, suszarki do produktów rolnych oraz urządzenia do gotowania lub podgrzewania 422141000 Piece kuchenne
Numer przetargu	6866911

<div>
 <h1>„Dywersyfikacja działalności prowadzonej przez PPHU ARDI Trojanowski Dariusz”.</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Zapytanie ofertowe</li>
 <li>Załącznik nr 4 - Formularz ofertowy</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Zakup, montaż i uruchomienie środków trwałych</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Przedmiotem zamówienia jest zakup, montaż i uruchomienie następujących środków trwałych: 
1. Piec do wypiekania (1 szt.), który powinien posiadać następujące minimalne parametry techniczne: 
- dwukomorowy z okapem i bazą 
- komora do pieczenia całkowicie wyłożona cegłą ogniotrwałą 
- elementy grzewcze umieszczone w kamieniu 
- specjalna osłona przednia, która zapobiega utracie ciepła 
- zarządzanie przerwami - funkcja ekonomiczna 
- co najmniej 20 personalizowanych programów 
- zarządzanie temperaturą góry i dołu 
- timer pieczenia 
- temperatura pieczenia min. 450°C 
- możliwość nastawienia autostartu pieca na kolejny dzień 
- uchwyty do drzwi wersja długa przez całą szerokość drzwi 
- minimalny wymiar pojedynczej komory – 950mm (szer.)x730mm (głęb.) x180 mm (wys.) 
- minimalna moc/napięcie 2x 7,1 kW / 400 V 
- podstawa z komorą rozrostu pod piec na kółkach, wys. 800 mm 
- wszystkie elementy pochodzące od producenta urządzenia, celem zapewnienia pełnej kompatybilności 
- wymiary urządzenia: 1320-1400mm (szer.)x1000-1200mm (głęb.) x1000-1100 mm (wys.) 
2. Piec konwekcyjno-parowy (1szt.), który powinien posiadać następujące minimalne parametry techniczne: 
- multifunkcyjne urządzenie umożliwiające wypiek m.in. świeżych bułek czy croissantów, 
- funkcja nawilżania 
- pojemność 6x GN 1/1, 
- zintegrowany autonomiczny system mycia i przechowywania chemii, 
- regulacja wilgotności, wirnik obracający się w dwie strony, co najmniej 5 prędkości, 
 -zintegrowany, bezobsługowy system odprowadzania tłuszczu bez dodatkowego filtra tłuszczu, 
- czujnik temperatury rdzenia z 6 punktami pomiarowymi oraz automatyczną korektą błędów w przypadku wykrycia błędnego wkłucia, 
- pamięć danych HACCP i transmisja przez port USB, 
- automatyczne czyszczenie i usuwanie kamienia z generatora pary, 
- oświetlenie LED w komorze, 
- zintegrowany spryskiwacz ręczny z automatycznym powrotem, 
- generator pary gwarantujący wydajność przy temperaturach poniżej 100°C , 
- wzdłużny układ prowadnic (GN), 
- wyjmowane standardowe stelaże zawieszane o głębokości wsuwania wynoszącej 68mm 
- wymiary urządzenia: szerokość 840-860mm, gł. max. 842mm, wys. min.754mm, 
- moc minimalna. 10,8kW, 
- przyłącze do sieci elektrycznej 3 NAC 400V, 
- moc pary min. 9kW, 
- tryb pracy: połączenie pary i gorącego powietrza 30°C–300°C, 
- podstawa pod piec, stal nierdzewna, 12 par prowadnic GN 1/1, kompatybilna pod oferowane urządzenie o wys. min. 700-750 mm, nóżki regulowane, 
- akcesoria pochodzące od producenta urządzenia celem, zapewnienia pełnej kompatybilności 
-blacha-pojemnik perforowana GN 1/1, gł. 55 mm, ze stali szlachetnej, stal nierdzewna (CNS 1.4301/AISI 304) o zwiększonej stabilności, podwójny wywinięty brzeg, masa min. 1,1 kg (2 szt) 
- blacha-pojemnik GN1/1 ze stali szlachetnej, gł. 65mm, stal nierdzewna (CNS 1.4301/AISI 304) o zwiększonej stabilności, podwójny wywinięty brzeg (5 szt.) 
- blacha GN1/1 nieperforowana do pieczenia, specjalna powłoka zapobiegająca przywieraniu, zwiększone przewodnictwo cieplne umożliwiające pieczenie w temperaturach do min. 280C (6 szt) 
- pojemnik emaliowany GN1/1 do pieczenia, gł 60mm, wyprofilowane naroża umożliwiające serwowanie kawałków narożnych dania (3szt) 
- ruszt GN1/1 do pieczenia pionowego mięsnych i bezmięsnych składników do kanapek i zestawów śniadaniowych (2 szt) 
- pojemnik GN1/1 typu Fry przeznaczony do zarumienienia oraz nadawania chrupkości (1sz) 
- sztyce GN1/1 ze stali szlachetnej z ramą do pieczenia mięsnych i bezmięsnych składników do kanapek i zestawów śniadaniowych (1 rama i 5 sztyc) 
- taca GN1/1 do pieczenia ze specjalną powłoką zapobiegającą przywieraniu, umożliwiająca tworzenie ukośnych wzorków, wyposażona w rowki wzdłuż brzegów zapobiegające wyciekaniu nadmiarowi wilgoci (3 szt) 
 3. Urządzenie wielofunkcyjne (1szt.), które powinno posiadać następujące minimalne parametry techniczne: 
	urządzenie umożliwiające m.in. wyrabianie ciasta, krojenie, siekanie czy ubijanie, 
	urządzenie składać powinno się z bazy i wymiennych naczyń umożliwiających wykonywanie co najmniej 3 niezależnych procesów technologicznych – wyrabiania ciasta/krojenia/ siekania/ubijania/podgrzewania – bez konieczności opróżniania naczynia oraz ich mycia w między czasie lub pomiędzy mi czynnościami, 
	bezobsługowy silnik o mocy znamionowej min. 500 W, 
	regulacja prędkości obrotowej w minimlanym zakresie - 40 - 10500 obr./min., 
	funkcja ochrony przed przeciążeniem silnika, 
	funkcja obrotów interwałowych dla wyrobu ciasta, 
	wyposażenie w układ grzewczy, 
	znamionowa moc grzewcza min. 1000W 
	zabezpieczenie przed przegrzaniem układu grzewczego, 
	baza z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością, 
	wymiary bazy: 250-260mm(szer)x400-410mm(głęb)x330-340mm (wys) 
	naczynia miksujące/krojące/gotujące/ubijające/wyrabiające ciasto w które urządzenie zostało wyposażone wykonane powinny być ze stali nierdzewnej o min. pojemności 2,2l z wbudowanym układem grzewczym i czujnikami temperatury, nożami miksującymi i pokrywami (3 zestawy), 
	wbudowana waga – min. zakres ważenia od 1 do 3000g, 
	funkcje urządzenia m.in. ważenie, siekanie, tarcie, ubijanie, kruszenie, mielenie, mieszanie, miksowanie, emulgowanie, blendowanie, wyrabianie, podgrzewanie, gotowanie, gotowanie na parze, rumienienie, karmelizowanie, mycie wstępne, sous-vide, wolne gotowanie, fermentowanie, gotowanie ryżu, zagęszczanie, gotowanie jajek, obieranie, krojenie, spiralizowanie, 
	funkcje gotowania z otwartą pokrywą, podgrzewania potraw bez rotacji noża, manualnego mieszania, siekania w trybie turbo, 
	min. 10-calowy ekran dotykowy, 
	zintegrowanie z dedykowaną, producencką, aktualizowaną aplikacją i platformą przepisów z min. 50 tys. przepisów, w tym min. 6 tys. przepisów w języku polskim, zapewniająca min. 3-miesięczny okres bezpłatnego korzystania, 
	wszystkie elementy pochodzące od producenta urządzenia, celem zapewnienia pełnej kompatybilności 
	wyposażenie w przystawkę parową, koszyczek do przyrządzania delikatnych składników, motylek do ubijania, łopatki do wybierania i mieszania składników (3 szt), wymienialne dodatkowe noże krojące (3 szt), 
	wyposażenie w zewnętrzne sensory temperatury przygotowywanych i wypiekanych dań, których odczyt możliwy będzie na urządzeniu i przez aplikację urządzenia (2 szt), 
	wyposażenie w przystawkę umożliwiającą obieranie warzyw, w tym ze skórki(2 szt), 
	wyposażenie w akcesorium krojące owoce i warzywa wraz ze spiralizerem umożliwiającącym krojenie na grube i cienkie wstążki (2szt.), 
4. Automatyczna zmywarka kapturowa do naczyń (1szt), która powinna posiadać następujące minimalne para-metry techniczne: 
- przeznaczona do zmywania standardowego, szkła, sztućców czy garnków 
- program z zużyciem wody max. 2l na cykl, 
-podświetlany i kolorowy wyświetlacz ciekłokrystaliczny (TFT) o przekątnej min. 2,5&quot; oraz wyświetlacz dotykowy pojemnościowy, 
- w pełni tłoczony zbiornik bez spoin i ostrych krawędzi. 
- kaptur z podwójnej ścianki z izolacją termo-akustyczną 
- trzystopniowy system filtracji. 
- filtr powierzchniowy ze stali nierdzewnej 
- bojler z izolacją 
- pompa myjąca z podwójnym przepływem i łagodnym rozruchem. 
- ramiona myjące i płuczące - stal nierdzewna 
- funkcja Thermostop 
- funkcja Multipower 
-min. średnica talerzy fi 450mm 
- min. wysokość mytych kieliszków 415mm 
- pompa płucząca 
- pompa odzysku ciepła 
- pompa spustowa 
- dozownik detergentów 
- pojemność zbiornika min.28L 
- pojemność bojlera min.10L 
- moc grzałki bojlera min.9kW 
- wymiary minimalne 630x750x1545 mm 
- stół wyładowczy z półką, stal nierdzewna, spawany 1400mm szer., wys. 850, gł dostosowana do oferowanego urządzenia 
- ramiona nierdzewne 
- filtr nierdzewny 
- zmiękczacz automatyczny 
Przedmiot zamówienia musi być nowy bez śladów użytkowania, a części środków trwałych nie mogą być regenerowane. 
Wykonawca oświadcza, że wszystkie zastosowane komponenty pochodzą z oficjalnych dystrybucji i nie zostaną wyłączone z odpowiedzialności gwarancyjnej poszczególnych producentów. Do oferty należy załączyć oświadczenie potwierdzające spełnienie tego warunku. 
Wykonawca oświadcza, że wszystkie zastosowane komponenty, są autoryzowane przez producentów poszczególnych komponentów instalacji. Do oferty należy załączyć oświadczenie potwierdzające spełnienie tego warunku. 
Termin realizacji: 
Zakup i dostawa, a także montaż i uruchomienie oraz przeszkolenie z obsługi przedmiotu zamówienia do dnia 30.01.2026r. 
Miejsce realizacji: Adres dostawy i montażu przedmiotu zamówienia: 11-200 Bartoszyce, ul. Kętrzyńska 23. 
Szczególne warunki i spotkanie konsultacyjne: 
Wykonanie przedmiotu zamówienia poprzez zakup i dostawę urządzeń musi uwzględniać także konieczność dokonania ich montażu i uruchomienia oraz przeszkolenia w zakresie obsługi. Wykonawca zobowiązany jest do wykonania przyłączeniowych prac elektrycznych i wodno-kanalizacyjnych oferowanych urządzeń. W przypadku gdy ze względu na wymagania producenta danego urządzenia i warunki gwarancyjne konieczne będzie wykona-nie specjalnych zabezpieczeń antyprzepięciowych lub innych niezbędnych prac, w szczególności przez technika posiadającego aktualny certyfikat wydany przez producenta oferowanego urządzenia, wykonawca zobowiązany jest także do ich wykonania w ramach oferty. 
Wymóg montażu, uruchomienia oraz przeszkolenia przez Wykonawcę jest niezbędny dla zachowania pełnego zakresu gwarancji producenta nabywanego sprzętu. Prawidłowe wykonanie prac przyłączeniowych (elektrycznych i wodno-kanalizacyjnych) oraz ewentualnych zabezpieczeń antyprzepięciowych minimalizuje ryzyko uszkodzeń i wyłączeń odpowiedzialności gwarancyjnej wynikających z błędnej instalacji. 
Zamawiający oferuje możliwość udostępnienia w dniu 16.01.2026r. w godzinach 8:00-12:00 pomieszczeń pod wskazanym adresem realizacji zadania, w których urządzenia będą pracowały, celem określenia ich parametrów oraz zapoznania się z warunkami lokalowymi i technicznymi. Udział w spotkaniu jest fakultatywny, a jego celem jest pomoc oferentom w przygotowaniu ofert. 
 
Szczegółowy opis w zapytaniu ofertowym

Okres gwarancji: Minimalny okres 12 miesięcy maksymalny 14 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Cena ofertowa netto waga 80% wyliczone wg wzoru:C =(Cn/ Cor) x 80 [pkt] 
gdzie: C - oznacza punktową wartość kryterium „Cena ofertowa netto” Cn — najniższa cena w ofertach; Cor — cena rozpatrywanej oferty; 80 — waga ocenianego kryterium. 
Szczegółowy opis kryterium w zapytaniu ofertowym.
 okres gwarancji montażowej waga 20%, liczone wg wzoru:G =(Gw/ Gor) x 20 [pkt] gdzie: G - oznacza punktową wartość kryterium, Gw — najwyższy okres gwarancji w ofertach; Gor — okres gwarancji rozpatrywanej oferty; 20 — waga ocenianego kryterium. 
Szczegółowy opis kryterium w zapytaniu ofertowym.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1.	Zamawiający zastrzega sobie możliwość unieważnienia postępowania w następujących przypadkach: 
a.	cena najkorzystniejszej oferty przewyższa kwotę jaką Zamawiający może przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia; 
b.	wystąpiła istotna zmiana okoliczności powodująca, że wykonanie zamówienia nie leży w interesie Zamawiającego, czego nie można było wcześniej przewidzieć; 
c.	postępowanie obarczone jest wadą, która może mieć wpływ na wynik postępowania. 
2.	Zamawiający zastrzega możliwość zmiany warunków umowy zawartej z podmiotem wybranym w wyniku przeprowadzonego postępowania. Wszelkie zmiany umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności. 
3.	Zamawiający przewiduje możliwość zmiany postanowień Umowy, wydłużenia terminu realizacji przedmiotu postępowania, w przypadku wystąpienia okoliczności niewynikających z winy Wykonawcy ani Zamawiającego, których mimo zachowania należytej staranności nie można było przewidzieć przed wszczęciem postępowania o udzielenie zamówienia oraz podczas jego realizacji – warunki pogodowe uniemożliwiające prowadzenie prac i inne przyczyny niezależne od Stron. 
4.	Okoliczności uzasadniające zmianę terminu wykonania umowy, nie stanowią podstawy do żądania przez Wykonawcę zwiększenia wysokości wynagrodzenia. 
Planowany termin podpisania umowy do dnia 26.01.2026r. 
 
Termin zakończenia realizacji przedmiotu umowy, w szczególnych przypadkach, niezależnych od Stron może ulec wydłużeniu, a w szczególności w przypadkach: 
a)	w przypadku wystąpienia siły wyższej tj. zdarzenia nieprzewidywalnego, będącego poza kontrolą stron umowy; 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji wystąpienia siły wyższej tj. zdarzenia nieprzewidywalnego, będącego poza kontrolą stron umowy. W takim przypadku termin realizacji umowy zostanie wydłużony o czas zdarzenia nieprzewidywalnego. 
 
b)	w przypadku wystąpienie stanu nadzwyczajnego (np. stan wyjątkowy, stan wojenny, stan klęski żywiołowej itp.) 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji, gdy wykonanie przedmiotu umowy w terminie jest niemożliwe z uwagi na wystąpienie w trakcie trwania umowy stanu nadzwyczajnego, uniemożliwiającego dotrzymanie terminu realizacji zamówienia. W takim przypadku termin realizacji umowy zostanie wydłużony o czas trwania stanu nadzwyczajnego. 
 
c)	w przypadku innych przeszkód uniemożliwiających zrealizowanie zamówienia, za które nie odpowiada Wykonawca; 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji, gdy wykonanie przedmiotu umowy w terminie jest niemożliwe ze względu na wystąpienie obiektywnych przeszkód uniemożliwiających wykonanie zamówienia, za które nie odpowiada Wykonawca. W przypadku wystąpienia tego typu sytuacji, termin realizacji umowy zostanie wydłużony o czas niezbędny do eliminacji przeszkody, za którą nie odpowiada Wykonawca. 
 
d)	W przypadku przedłużającej się niniejszej procedury ofertowej i wyboru Wykonawcy; 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji, gdy procedura udzielenia zamówienia ulegnie przedłużeniu ponad pierwotnie planowany czas w wyniku zmiany zapisów zapytania, wydłużenia terminu składania ofert oraz przedłużania się terminu podpisania umowy z Wykonawcą. 
 
e)	w przypadku konieczności wykonania zamówień dodatkowych, których wykonanie jest niezbędne dla wykonania przedmiotu Umowy; 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji, gdy wykonanie przedmiotu umowy w terminie jest niemożliwe z uwagi na konieczność wykonania zamówień dodatkowych, których zakup jest niezbędny dla wykonania przedmiotu Umowy. 
 
f)	W przypadku opóźnień w wypłacie dofinansowania; 
Zmiana terminu określonego w umowie może nastąpić w sytuacji, wystąpienia opóźnień w wypłacie dofinansowania do projektu przez Instytucję Pośredniczącą i/lub Bank Gospodarstwa Krajowego. W takim przypadku termin realizacji umowy może zostać wydłużony o czas odpowiadający okresowi od złożenia wniosku o płatność do czasu wypłaty dofinansowania na konto Zamawiającego. 
 
g)	W przypadku konieczności wprowadzenia zmian w projekcie wymagających akceptacji Instytucji Pośredniczącej 
Zmiana terminu realizacji określonego w umowie może nastąpić w sytuacji konieczności wprowadzenia zmian do projektu objętego dofinansowaniem. W takim przypadku termin realizacji umowy może zostać wydłużony o czas odpowiadający okresowi od złożenia wniosku o zmianę projektu do czasu akceptacji zmian przez Instytucję Pośredniczącą. 
 
h)	Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany okresu realizacji przedmiotu zamówienia, w przypadku wystąpienia innych przyczyn niż wyżej wymienione, jeśli wynikać to będzie z okoliczności o charakterze obiektywnym, których nie można było przewidzieć w chwili składania oferty, w szczególności okoliczności wskazanych w pkt. 1.4. 
W przypadku zaistnienia ww. okoliczności termin zostanie przedłużony o czas niezbędny do zrealizowania przedmiotu zamówienia, co zostanie ustalone za porozumieniem obu stron umowy, w oparciu o ww. okoliczności 
 
i)	Dopuszczalne będą zmiany terminu realizacji przedmiotu zamówienia na zgodny wniosek Stron umowy.
 </div>