Dostawa, montaż i instalacja urządzeń

Maszyny przemysłowe, armatura

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa, montaż i instalacja urządzeń
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Gdańsk
Data publikacji	2025-12-03
Data składania ofert	11/12/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397111000 Chłodziarki i zamrażarki 397111309 Chłodziarki 393150003 Urządzenia restauracyjne 393140006 Przemysłowy sprzęt kuchenny 393120002 Urządzenia do przygotowania żywności 422150006 Maszyny do przemysłowego przygotowywania lub produkcji żywności lub napojów 422140009 Piece kuchenne, suszarki do produktów rolnych oraz urządzenia do gotowania lub podgrzewania
Numer przetargu	6761159

<div>
 <h1>dostawa, montaż, instalacja i uruchomienie kompletu nowoczesnych urządzeń gastronomicznych, przeznaczonych do obsługi klienta detalicznego (gastronomiczna lada wydawcza grzewczo-chłodnicza), witryna do ekspozycji przeszklona 2szt, naleśnikarka do przygotowywania naleśników przy kliencie 2szt, gofrownica do przygotowywania gofrów przy kliencie 2szt. oraz dostawa, montaż i instalacja pieca konwekcyjno-parowego do obsługi procesów technologicznych w firmie cateringowej &quot;Oregano&quot;</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Załącznik nr 1 - Formularz ofertowy</li>
 <li>Załącznik nr 2 – Zestawienie wymaganych i oferowanych parametrów urządzeń gastronomicznych</li>
 <li>Załącznik nr 3 Oświadczenie o braku powiązań pomiędzy Wykonawcą a Zamawiającym</li>
 <li>Załącznik nr 4 Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania</li>
 <li>Załącznik nr 5 Oświadczenie Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu</li>
 <li>Załącznik nr 6 Oświadczenie Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa, montaż i instalacja urządzeń</h3>
 Przedmioty zamówienia
 I. Przedmiot zamówienia 
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, instalacja i uruchomienie kompletu nowoczesnych urządzeń gastronomicznych, przeznaczonych do obsługi klienta detalicznego (gastronomiczna lada wydawcza grzewczo-chłodnicza), witryna do ekspozycji przeszklona 2szt, naleśnikarka do przygotowywania naleśników przy kliencie 2szt, gofrownica do przygotowywania gofrów przy kliencie 2szt. oraz dostawa, montaż i instalacja pieca konwekcyjno-parowego do obsługi procesów technologicznych w kuchni cateringowej &quot;Oregano&quot; 
Zamówienie obejmuje sprzęt fabrycznie nowy, kompletny, zgodny z wymaganiami technologicznymi i użytkowymi dla profesjonalnych obiektów gastronomicznych. Przedmiot zamówienia ma umożliwić i unowocześnić obsługę klienta oraz zapewnić zwiększenie zdolności produkcyjnych, skrócenie czasu przygotowania potraw oraz poprawę jakości i bezpieczeństwa pracy zespołu kuchni oraz zespołu obsługi klienta /baru/. 
Dostawa i montaż mają zostać wykonane: 
W siedzibie Zamawiającego w Gdańsku przy ul. Grunwaldzkiej 472: 
1. Ciąg wydawczy grzewczo-chłodniczy 
2. Witryny chłodnicze 2szt 
3. Naleśnikarka do przygotowywania naleśników przy kliencie 1szt 
4. Gofrownica do przygotowywania gofrów przy kliencie 1szt 
Kuchnia cateringowa w Gdańsku przy ulicy Hynka 8: 
1. Piec konwekcyjno-parowy 1szt 
Kantyna w WSB Merito w Gdańsku przy ulicy Grunwaldzkiej 238A: 
1. Naleśnikarka do przygotowywania naleśników przy kliencie 1szt 
2. Gofrownica do przygotowywania gofrów przy kliencie 1szt 
II. Zakres zamówienia 
Zamówienie obejmuje dostawę, instalację, montaż i uruchomienie poniższych urządzeń, zgodnie z wymaganymi parametrami określonymi w Załączniku nr 2 „Zestawienie wymaganych i oferowanych parametrów”. 
1.Lady grzewczo-chłodnicze – ciąg wydawczy, w skład których wchodzi: 
- 2 stoły przyścienne z drzwiami suwanymi 180x700x850, 
- stół przyścienny z szufladami 600X700X850 
- 2 stanowiska z szafką otwartą z półką 1325x800x900 
- stanowisko z szafką otwartą z wycięciem pod wannę bemarową 1770x900x900 
- bemar wodny jednokomorowy 6xGN 
- nadstawka z szybą prostą z daszkiem 1854x560x550 
- stanowisko z szafką otwartą z wycięciem pod wannę bemarową 1240x900x900 
- bemar wodny jednokomorowy 4xGN 
- nadstawka z szybą prostą z daszkiem 1324x560x550, 
- stanowisko z szafką otwartą z wycięciem pod wannę chłodniczą 1770x900x900 
- wanna chłodnicza 4xGN, 
- nadstawka z szybą giętą i wanną na lód 1324x556x550/750 
 - stanowisko z szafką otwartą z półką 1420x900x900, 
 - stanowisko z witryną chłodniczą z wanną - witryna otwarta, szyba prosta 1950x800x1650 
- 2 zabudowy (zabudowa dekoracyjna długość 9,4 m -płyta drewnopodobna i zabudowa dekoracyjna długość 3,55 - płyta drewnopodobna) na wysokość dolnej części ciągu wydawczego. 
2. Piec konwekcyjno-parowy – 1 szt. o parametrach: 
Urządzenie do obróbki termicznej potraw w warunkach: 
- minimum 100 programów z możliwością programowania i nazywania 
- do 5 prędkości wentylatora; 
- temperatura w °C 
- cyfrowy wyświetlacz temperatury 
- nastawienie czasu godz./min 
- wysokowydajny generator pary z automatycznym poborem wody 
- automatyczne odprowadzanie kondensatu 
- dynamiczna cyrkulacja powietrza 
- blokada drzwi 
- bezdotykowy wyłącznik drzwiowy 
- higieniczna komora robocza zapobiegająca wylewaniu 
- oświetlenie LED w komorze 
- oświetlenie załadunku 
- stelaż ruchomy z obustronną blokadą 
- pojemnik na skropliny z systemem opróżniania 
- podwójne kółka (2hamulce) 
- wszystkie części metalowe ze stali szlachetnej 
- system informujący o działaniu urządzenia oraz ostrzegawczy, np. o braku wody lub równoważnych 
- orientacyjne maksymalne wymiary urządzenia (szer. × wys. × gł.): 870 mm × 910 mm × 1800 mm, dopuszcza się tolerancję ±10% lub rozwiązanie równoważne mieszczące się w przestrzeni przewidzianej na montaż, 
- urządzenie musi umożliwiać jednorazowy załadunek minimum 20 pojemników GN 1/1. 
3. Naleśnikarka do przygotowywania naleśników przy kliencie 2szt: 
Parametry minimalne: 
- średnica naleśnika 400mm; 
- zakres temperatur: 50 °C - 300 °C; 
- materiał: stal nierdzewna, żeliwo; 
- zasilanie elektryczne 
4. Gofrownice do przygotowywania gofrów przy kliencie 2szt 
Parametry minimalne: 
- gofry belgijskie; 
- materiał: stal nierdzewna, żeliwo; 
- zakres temperatur 50 -300 st. C. 
5. Witryny chłodnicze 2szt 
Parametry minimalne: 
- oświetlenie 4xLED 
- pojemność min. 270L 
- wymiary 556x526x1913 mm dopuszcza się tolerancję ±10% lub rozwiązanie równoważne mieszczące się w przestrzeni przewidzianej na montaż 
- zakres temperatur 0-12 C 
- 4 półki. 
III. Wymagania dotyczące wykonania 
Wszystkie urządzenia muszą być fabrycznie nowe, wolne od wad, kompletne, dopuszczone do obrotu na rynku UE i oznakowane CE. 
Montaż urządzeń należy wykonać zgodnie z: 
- dokumentacją producenta, 
- instrukcjami technicznymi, 
- obowiązującymi normami sanitarnymi i elektrycznymi. 
Oferent/Wykonawca zapewnia: 
- dostawę do Gdańska, 
- wniesienie sprzętu, 
- instalację wod-kan-elektryczną na istniejących przyłączach, 
- uruchomienie urządzeń, 
- pełne szkolenie personelu z użytkowania. 
Jeżeli producent urządzenia wymaga wykonania montażu lub uruchomienia przez autoryzowany serwis w celu zachowania gwarancji, Wykonawca zobowiązany jest zapewnić taki serwis i potwierdzić go odpowiednim dokumentem. Potwierdzenie spełnienia tego wymogu zostanie przedłożone Zamawiającemu przed przystąpieniem do montażu/uruchomienia urządzeń. 
Po montażu Wykonawca wykonuje testy funkcjonalne oraz przekazuje komplet dokumentacji niezbędnej do prawidłowego użytkowania i utrzymania urządzeń, w tym w szczególności instrukcje w języku polskim oraz karty gwarancyjne. 
 IV. Termin realizacji 
Realizacja zamówienia powinna nastąpić w terminie od dnia podpisania umowy do dnia 9.01.2026 r. 
 V. Gwarancja 
Wykonawca udzieli minimum 24 miesięcy gwarancji na wszystkie dostarczone urządzenia gastronomiczne oraz wykonane prace montażowe. 
 VI. Wymogi techniczne i dokumenty potwierdzające 
Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą: 
- karty katalogowe, specyfikacje techniczne lub równoważną dokumentację, potwierdzającą spełnienie minimalnych parametrów określonych w Załączniku nr 2 – Opis przedmiotu zamówienia, 
- dokumenty lub oświadczenia potwierdzające, że oferowane urządzenia są dopuszczone do obrotu i użytkowania na terenie UE, zgodnie z obowiązującymi przepisami (np. deklaracja zgodności UE lub równoważny dokument producenta), 
- (jeżeli dotyczy) oświadczenie Wykonawcy, że w przypadku gdy producent danego urządzenia wymaga uruchomienia przez autoryzowany serwis w celu zachowania gwarancji, Wykonawca zapewni taki serwis i przedstawi odpowiedni dokument przed montażem. 
Brak wymaganych dokumentów spowoduje odrzucenie oferty. 
VII. Postanowienia końcowe 
Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontaktowania się z Wykonawcami po upływie terminu składania ofert w celu uzupełnienia brakujących informacji lub wyjaśnienia treści złożonych ofert i załączonych dokumentów. 
Dopuszcza się uzupełnienia lub wyjaśnienia w szczególności w zakresie: 
• formularzy ofertowych i oświadczeń, 
• pełnomocnictw (jeśli dotyczy) oraz danych rejestrowych Oferenta, 
• kart katalogowych, specyfikacji technicznych lub równoważnej dokumentacji dotyczącej oferowanych urządzeń gastronomicznych, 
• dokumentów potwierdzających spełnienie wymagań technicznych, jakościowych i gwarancyjnych, 
• dokumentów potwierdzających wcześniejsze dostawy lub usługi o podobnym charakterze, 
• pozostałych załączników wymaganych w treści zapytania. 
Zamawiający zastrzega sobie prawo do aktualizacji Opisu Przedmiotu Zamówienia w trakcie postępowania, w szczególności w przypadku ujawnienia nieprecyzyjności lub konieczności doprecyzowania wymagań technicznych lub funkcjonalnych. 
Zamawiający zastrzega sobie prawo do zakończenia postępowania bez wyboru oferty i bez podania przyczyny. 
 
Okres gwarancji: 24 miesiące

Okres gwarancji: 24 miesiące
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 cena 100%
 
 </div>