Dostawa wyposażenia i urządzeń gastronomicznych

Maszyny przemysłowe, armatura

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Dostawa wyposażenia i urządzeń gastronomicznych
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Pobiedziska
Data publikacji	2025-11-27
Data składania ofert	04/12/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	397113624 Kuchenki mikrofalowe 393120002 Urządzenia do przygotowania żywności 425132007 Urządzenia chłodnicze 422140009 Piece kuchenne, suszarki do produktów rolnych oraz urządzenia do gotowania lub podgrzewania 422141103 Grille
Numer przetargu	6743090

<div>
 <h1>Dostawa wyposażenia i urządzeń gastronomicznych</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Załącznik nr 1 Formularz oferty (1).docx</li>
 <li>Załącznik nr 2 Oświadczenie Oferenta (1).docx</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa wyposażenia i urządzeń gastronomicznych</h3>
 Przedmioty zamówienia
 1. Waga z legalizacją do 10 kg 
 
Dwudziałkowa, automatyczna zmiana działki. 
 
Wyświetlacz LCD 5-cyfrowy (91×36 mm). 
 
Zasilanie: 6×AA (alkaliczne 250 h / manganowe 50 h) lub zasilacz 230 V. 
 
Technologia One Chip Module. 
 
Funkcja automatycznego wyłączenia. 
 
Temp. pracy: −10°C do +40°C. 
 
Szalka: 222×151 mm. 
 
Klasa dokładności III. 
 
Wymiary: 239×227×66 mm. Masa: 1,65 kg. 
 
2. Frytownica XL 10 l (2 szt.) 
 
Pojemność: 10 l. 
 
Moc: 6600 W (6,6 kW). 
 
Zasilanie: 400 V. 
 
Wymiary: 300×680×420 mm. 
 
Kran spustowy oleju. 
 
3. Grill kontaktowy podwójny ryflowany 
 
Płyty grzewcze: żeliwo z powłoką ceramiczną (góra/dół ryflowane). 
 
Obudowa: stal nierdzewna. 
 
Temperatura: do 300°C. 
 
Powierzchnia grillująca: 475×230 mm. 
 
2 niezależne termostaty. 
 
Moc: 3600 W / 230 V. 
 
Wymiary: 570×375×227 mm. 
 
4. Grill kontaktowy PANINI – ryflowany 
 
Płyty: żeliwo z powłoką ceramiczną. 
 
Obudowa: stal nierdzewna. 
 
Temperatura: do 300°C (termoregulator). 
 
Powierzchnia grillująca: 340×230 mm. 
 
Moc: 2200 W / 230 V. 
 
Wymiary: 430×375×216 mm. 
 
Tacka ociekowa, szczotka w zestawie. 
 
5. Opiekacz kwarcowy GN 1/1 (3 szt.) 
 
Komora zgodna z GN 1/1. 
 
Grzałki kwarcowe IR (góra i dół). 
 
Termostat + timer 0–15 min. 
 
3 poziomy wysokości rusztu. 
 
Tacka na okruchy. 
 
IPX3. 
 
Moc: 3645 W / 230 V. 
 
Wymiary: 689×397×318 mm. 
 
6. Mikrofalówka programowalna 34 l (2 szt.) 
 
Wnętrze i obudowa: stal nierdzewna, dno ceramiczne. 
 
Sterowanie: dotykowe, elektroniczne. 
 
System bez talerza – anteny magnetronu (góra/dół). 
 
Filtr powietrza. 
 
Pojemność: 34 l, komora 360×409×225 mm. 
 
Funkcje: rozmrażanie, 10 programów domyślnych, zapis 100 programów (3 etapy), automatyczne przeliczanie czasu, alarm końcowy. 
 
Moc: 3000 W / 230 V. 
 
Wymiary: 572×520×363 mm. 
 
7. Kebab elektryczny 7200 W / 400 V 
 
Obudowa: stal nierdzewna. 
 
4 strefy grzewcze 1,8 kW każda, sterowane osobno (0–1–2–3–MAX). 
 
Silnik obrotowy z możliwością zmiany kierunku. 
 
Regulacja odległości rożna od grzałek. 
 
Osłony termiczne 155×765 mm. 
 
Rożen: 12×12×890 mm (użytkowe 650 mm). 
 
Średnica talerza: 180 mm. 
 
Wsad mięsa: 40–60 kg, max. wymiar beli Ø300×650 mm. 
 
Taca ociekowa wyjmowana. 
 
Wymiary: 550×700×1120 mm. 
 
Moc: 7,2 kW / 400 V. 
 
8. Szafa chłodnicza 2-drzwiowa 1300 l 
 
Materiał: stal nierdzewna AISI 430 (zewn. i wewn.). 
 
Chłodzenie wymuszone, agregat górny EMBRACO + filtr przeciwpyłkowy. 
 
Klasa klimatyczna: 5 (praca do 43°C). 
 
Komora GN 2/1, oświetlenie LED. 
 
Drzwi samozamykające, zamek. 
 
4 kółka (2 z hamulcami). 
 
Termostat elektroniczny + wyświetlacz. 
 
Czynnik: R600a (140 g). 
 
Izolacja: 60 mm. 
 
Zużycie energii: 2,01 kW/24 h. 
 
Zakres temp.: 0–8°C. 
 
Półki: 8×GN 2/1 (650×530 mm). 
 
Komora: 1194×635×1540 mm. 
 
Wymiary: 1314×800×2082 mm. 
 
Moc: 350 W / 230 V. 
 
9. Stół chłodniczy z agregatem bocznym 420 l, 230V/400W 
•	Stal nierdzewna 
•	Chłodzenie wymuszone, filtr przeciwpyłkowy. 
•	Izolacja 60 mm (C5H10). 
•	Termostat elektroniczny + wyświetlacz. 
•	Agregat EMBRACO. 
•	Automatyczne odparowanie skroplin. 
•	Klasa klimatyczna 5 / energetyczna A. 
•	Zakres: 0–8°C. 
•	Moc wejściowa 400W 
•	6 szuflad 
•	Objętość użytkowa – 420 l 
•	Komora: 1257×570×580 mm (420 l). 
•	Wymiary: 1795×700×879 mm. 
 
10. Nadstawa chłodnicza 6×GN 1/3 
 
Stal nierdzewna (wewn./zewn.). 
 
Chłodzenie statyczne – chłodzone dno. 
 
Izolacja 40 mm (C5H10). 
 
Agregat EMBRACO (EMT45HLR 1/5 KM). 
 
Czynnik: R600a (40 g). 
 
Automatyczne rozmrażanie. 
 
Temp. otoczenia do 32°C / wilgotność 60%. 
 
Zakres: 0–8°C. 
 
Zużycie energii: 1,55 kW/24 h. 
 
Wymiary: 1405×420×630 mm. 
 
Moc: 180 W / 230 V. 
 
11. Lodówka barowa 300 l 
 
Obudowa stalowa, wnętrze aluminium. 
 
Drzwi dwuszybowe, hartowane, samozamykające, zamek. 
 
Chłodzenie statyczne + wentylator, automatyczne odszranianie. 
 
Oświetlenie LED. 
 
Czynnik: R600a. 
 
Zakres: 2–10°C. 
 
4 półki chromowane (492×353 mm). 
 
Wnętrze: 515×370×1480 mm. 
 
Wymiary: 600×528×1820 mm. 
 
Moc: 195 W / 220–240 V. 
 
12. Wózek 3-półkowy 
 
Stal nierdzewna, spawany. 
 
Półki: 800×500 mm (pow. użytkowa 750×450 mm). 
 
Przetłoczenie 10 mm. 
 
Odstęp między półkami: 292 mm. 
 
Nośność: 70 kg/m². 
 
Kółka Ø100 mm, 2 z hamulcami. 
 
13. Warnik 9 l 
 
Korpus: stal nierdzewna czarna mat. 
 
Kran antykapiący. 
 
Taca ociekowa na magnes. 
 
Temp. 30–100°C. 
 
Czas zagotowania: 58 min. 
 
Maks. wysokość naczynia: 100 mm. 
 
Funkcja resetu (przegrzanie). 
 
Wymiary: 307×330×450 mm. 
 
Moc: 950 W / 230 V. 
 
14. Zmywarka do szkła 40×40 
 
Sterowanie elektromechaniczne. 
 
Stal nierdzewna AISI 304. 
 
Ramiona myjące i płuczące inox. 
 
Cykl: 120 s. 
 
Wydajność: 30 koszy/h. 
 
Zużycie: 2–2,5 l/cykl. 
 
Temp.: mycie 62°C, płukanie 85°C. 
 
Bojler: 3,5 l / 2,5 kW. 
 
Wanna: 17 l / 2,5 kW. 
 
IP44. 
 
Wyposażenie: kosz uniwersalny, kosz talerzy, koszyk na sztućce. 
 
Wymiary: 470×510×710 mm. 
 
Moc: 2800 W / 230 V. 
 
15. Zmywarka kapturowa 50×50 
 
Sterowanie elektromechaniczne. 
 
Cykl: 120 lub 180 s. 
 
Wydajność: 30 / 24 kosze/h. 
 
Zużycie: 2,5 l/cykl. 
 
Ramiona myjąco-płuczące – 2 pary. 
 
Grzałka komory: 3 kW; bojlera: 10 kW. 
 
Max. wysokość naczyń: 415 mm. 
 
Pojemnik na sztućce + 3 kosze. 
 
16. Bateria z prysznicem 
 
Jednootworowa, wym. otworu Ø32,5 mm. 
 
Prysznic wysokociśnieniowy. 
 
Wylewka obrotowa. 
 
Wężyki 3/8”, 400 mm. 
 
Wysokość: 1060 mm. 
 
Uchwyt ścienny z możliwością skrócenia. 
 
17. Naświetlacz do 10 jaj 
 
Kratka stalowa malowana proszkowo UV. 
 
Szuflada na łożyskach. 
 
Czas sterylizacji: ≥2 min. 
 
Auto-wyłączenie przy otwarciu. 
 
Wymiary: 422×228×188 mm. 
 
Moc: 35 W. 
 
18. Lampa grzewcza gazowa 13 kW (2 szt.) 
 
Regulacja mocy min/max. 
 
Gaz: G30 (propan-butan). 
 
Przewód gazowy w komplecie. 
 
Wymiary: 520×2270 mm. 
 
19. Pokrowiec do lampy (2 szt.) 
 
Zapinany na suwak. 
 
Wysokość: 2270 mm. 
 
20. Piec konwekcyjno-parowy 7×GN 1/1 
 
Panel dotykowy 5”. 
 
120 przepisów, 120 programów (6 kroków). 
 
Multi-level, USB, WiFi, inwerter, auto-cooling. 
 
Sonda, gotowanie nocne, sous-vide, Cook&amp;Hold. 
 
Automatyczny kominek i system myjący. 
 
Wentylatory: 1400/2800 obr./min + rewers. 
 
Prowadnice 70 mm. 
 
Wymiary: 937×821×875 mm. 
 
Moc: 10,5 kW / 400 V. 
 
Masa: 119 kg. 
 
21. Podstawa pod piec 
 
Stal nierdzewna. 
 
Wymiary: 930×640×700 mm. 
 
Do pieca 7×GN 1/1. 
 
22. Automatyczny zmiękczacz wody 
 
Regeneracja solanką. 
 
Przyłącze: ¾”. 
 
Ciśnienie: 1,5–6 bar. 
 
Temp. otoczenia: 5–38°C. 
 
Max. temp. wody: 38°C. 
 
Czas regeneracji: 37 min. 
 
Wydajność: 1200 l (10°dH). 
 
Złoże: 4 l. 
 
Zbiornik soli: 8 kg. 
 
Przepływ: 5 l/min. 
 
Zużycie soli: 0,5 kg/cykl. 
 
23. Ekspres do kawy + chłodziarka mleka 
 
Ekspres: 
 
Wydajność: 100 filiżanek/dzień. 
 
Zbiornik wody 8 l. 
 
Zbiornik kawy: 1200 g. 
 
Pojemnik na fusy: ok. 70 porcji. 
 
Wylewka: do 16 cm. 
 
Porcje: 10–240 ml (kawa), 0–480 ml (woda). 
 
Wyświetlacz: 7&quot; dotykowy. 
 
Moc: 1500 W / 220–240 V. 
 
Wymiary: 410×500×580 mm. 
 
Masa: 17 kg. 
 
Automatyczne czyszczenie. 
 
Chłodziarka mleka: 
 
Pojemność całkowita: 8 l, mleka: 4 l. 
 
Temp.: 1–5°C. 
 
Wymiary: 240×470×470 mm. 
 
Masa: 12 kg.

Okres gwarancji: Powyżej 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Najniższa cena netto przedmiotu zamówienia (waga 60%)
 Gwarancja - liczba miesięcy (waga 20%) 
Punktacja za gwarancję przypisana zostanie zgodnie z poniższymi wytycznymi: 
 
	Liczba miesięcy	Przypisana wartość punktowa (0-20 pkt max) 
	12	 0 pkt 
	powyżej 12 do 24 włącznie	10 pkt 
	powyżej 24	 20 pkt
 c)	Czas reakcji serwisowej - liczba godzin (waga 20%) 
Punktacja za czas reakcji serwisowej przypisana zostanie zgodnie z poniższym zestawieniem: 
Liczba godzin	Przypisana wartość punktowa (0-20 pkt max) 
36	 0 pkt 
poniżej 36 do 24 włącznie	10 pkt 
poniżej 24	20 pkt
 1.	Zamawiający dokona oceny ofert na podstawie wyników osiągniętej liczby punktów wyliczonych w oparciu o powyższe kryteria i ustaloną punktację do 100 pkt. 
2.	Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska największą ilość punktów.
 
 </div>