Aseptyczna linia produkcyjna do przetwórstwa owoców i warzyw

Usługi budowlano-inżynieryjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Zamówienia łączone
Tytuł	Aseptyczna linia produkcyjna do przetwórstwa owoców i warzyw
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Łowicz
Data publikacji	2026-05-28
Data składania ofert	30/06/2026, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	422150006 Maszyny do przemysłowego przygotowywania lub produkcji żywności lub napojów 422152008 Maszyny do przetwarzania żywności 515400009 Usługi instalowania maszyn i urządzeń specjalnego zastosowania 713200007 Usługi inżynieryjne w zakresie projektowania
Numer przetargu	7198127

<div>
 <h1>Wyłonienie Wykonawcy w ramach zamówienia pn.: „Dostawa kompleksowej aseptycznej linii produkcyjnej do przetwórstwa owoców i warzyw” nr spr. LOW/B2B/2/2026</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Załącznik nr 10_Appendix no.10.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 9_Appendix no.9.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 8_Appendix no.8.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 7_Appendix no.7.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 6_Appendix No. 6.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 5_Appendix no.5.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 4_Appendix nr.4.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 3_Appendix no.3.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 2_Appendix no.2.pdf</li>
 <li>Załącznik nr 1_Appendix no.1.pdf</li>
 <li>Zapytanie ofertowe-linia aseptyczna B2B_Request for quotation-B2B aseptic line.pdf</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Aseptyczna linia produkcyjna do przetwórstwa owoców i warzyw</h3>
 Przedmioty zamówienia
 
1. Cel i ogólny zakres zamówienia 
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, nadzór nad montażem oraz uruchomieniem kompletnej, zautomatyzowanej linii technologicznej do aseptycznej produkcji wsadów owocowych, warzywnych, dżemów, sosów i syropów. Linia ma umożliwić przeskalowanie procesów stabilizacji i formulacji z poziomu laboratoryjnego na przemysłowy, zapewniając zachowanie związków bioaktywnych oraz pełną sterylność mikrobiologiczną końcowego produktu. 
2. Kluczowe parametry wydajnościowe i technologiczne (wymagania minimalne) 
Wydajność napełniania: min. 2000 l/h w trybie pracy ciągłej. 
Temperatura napełniania: regulowana w zakresie od 25°C do 50°C. 
Zakres pH produktów: od 3,00 do 6,50. 
Zawartość ekstraktu: w szerokim zakresie, min. od 20% do 83% Brix. 
Lepkość produktu: linia musi być przystosowana do pracy z produktami o wysokiej lepkości, min. do 100 000 cP. 
Struktura produktu: możliwość przetwarzania produktów gładkich oraz z cząstkami owoców (detekcja i obróbka bez uszkadzania struktury cząstek). 
3. Specyfikacja modułów technologicznych 
A. System Aseptycznego Przygotowania i Gotowania 
Minimum dwa aseptyczne zbiorniki procesowe o pojemności dopasowanej do wydajności linii (zalecane min. 2000–2500 l każdy). 
Konstrukcja zbiorników: izolowana, wyposażona w mieszadła aseptyczne z barierą parową oraz systemy wagowe do precyzyjnego dozowania składników. 
System odzysku aromatów oparty na kondensacji próżniowej. 
B. System Homogenizacji i Dozowania Składników Sypkich 
Moduł typu High Shear do szybkiego rozpuszczania proszków (np. pektyn, cukru) z możliwością podgrzewania medium. 
Zautomatyzowany system dozowania składników płynnych i półpłynnych. 
C. Układ Obróbki Termicznej (Grzanie i Chłodzenie) 
Zestaw wymienników ciepła (preferowane skrobakowe – SSHE), zapewniający szybki transfer ciepła dla produktów lepkich. 
Możliwość sterylizacji w temp. do min. 140°C z regulowanym czasem przetrzymania (holding time) w zakresie min. 60–180 s. 
Sekcja chłodzenia zapewniająca osiągnięcie wymaganej temperatury napełniania (25–50°C). 
D. Aseptyczny Bufor i System Napełniania 
Aseptyczny zbiornik buforowy o pojemności min. 2000 l, zapewniający ciągłość pracy napełniarki. 
System napełniania aseptycznego obsługujący: 
Worki typu Bag-in-Box (BIB) o pojemnościach od 2 l do 30 l. 
Opakowania wielkogabarytowe: beczki 200–220 l, paletopojemniki IBC 1000 l oraz tanki aseptyczne. 
Głowice nalewające sterylizowane parą sanitarną, przystosowane do zaworów/korków 1 cal lub systemów dwuzaworowych (wlew 1&quot;, opróżnianie 2&quot;). 
4. Automatyzacja, Sterowanie i Bezpieczeństwo 
Pełna automatyzacja procesów (PLC/HMI) z możliwością rejestracji parametrów procesowych (standard Industry 4.0). 
Interfejs operatora oraz dokumentacja techniczna w języku polskim. 
Zautomatyzowany system transportu opakowań (przenośnik rolkowy z falownikiem/VFD). 
Zintegrowany system mycia (CIP) i sterylizacji (SIP) wszystkich sekcji mających kontakt z produktem. 
5. Materiały i Standardy Wykonania 
Stal nierdzewna: części kontaktujące się z produktem – min. AISI 316L; pozostałe – AISI 304. 
Wykonanie higieniczne zgodnie z normami EHEDG/FDA. 
Certyfikacja CE dla całego układu. 
6. Zakres Usług Towarzyszących 
Nadzór nad montażem oraz pełne uruchomienie technologiczne (testy wodne, produktowe, testy sterylności). 
Szkolenie personelu technicznego i operacyjnego. 
Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny oraz wsparcie techniczne. 
 
Informacje dodatkowe: 
1. Oferta musi zawierać kompleksowe rozwiązanie zgodnie z dokumentacją przetargową. Parametry oferowanych urządzeń muszą wynikać z załączonych specyfikacji technicznych lub DTR. 
2. Wszystkie dostarczane elementy będące przedmiotem oferty muszą być elementami fabrycznie nowymi (nieużywanymi) oraz posiadać certyfikacje (jeżeli dotyczy) akceptowalną na terenie Unii Europejskiej. 
3. Wszystkie układy pomiarowe które służą do przekazywania danych dla operatora dystrybucji oraz do Urzędu Regulacji tj. energii elektrycznej, ciepła, pary muszą być licznikami rozliczeniowymi i spełniać wymogi Urzędu Regulacji w w/w zakresie. Interfejs operatora oraz dokumentacja techniczna w języku polskim lub angielskim (chyba że przepisy prawa polskiego wymagają instrukcji w języku polskim – wówczas Wykonawca zapewni tłumaczenie) 
4. Instalacja musi być objęta min. 12 miesięczną gwarancją na całe urządzenie wraz z gwarancją zachowania parametrów sterylności i wydajności. Maksymalny okres gwarancji może wynosić 60 miesięcy. 
5. Okres gwarancji liczy się od daty przekazania przez Wykonawcę przyrządów/urządzeń i przyjęcia ich przez Zamawiającego jako sprawnych. 
6. Zamawiający wymaga, aby opracowane instrukcje obsługi zostały przekazane w formie elektronicznej, w postaci plików w formatach pdf (na nośniku USB) oraz w formie papierowej (2 egzemplarze) wpiętej w segregatory. 
7. Zamawiający dopuszcza oferowanie rozwiązań równoważnych, o ile Wykonawca wykaże jednoznacznie, że oferowane urządzenia spełniają wszystkie wymagania techniczne, eksploatacyjne i funkcjonalne, a ich zastosowanie: 
a)	nie będzie wymagało przeprojektowania infrastruktury, 
b)	nie spowoduje konieczności zakupu dodatkowego oprogramowania, szkoleń, narzędzi diagnostycznych ani reorganizacji systemu, 
c)	nie wpłynie negatywnie na ciągłość działania i niezawodność całego układu. 
8. Ciężar udowodnienia równoważności oraz pełnej kompatybilności spoczywa na Oferencie. Zamawiający zastrzega sobie prawo do weryfikacji tej zgodności na podstawie dokumentacji technicznej, referencji, wyników testów lub deklaracji producenta. 
9. Zamawiający podkreśla, że utrzymanie jednolitej technologii ma na celu: 
a) ograniczenie kosztów eksploatacyjnych i integracyjnych, 
b) uniknięcie ryzyka niekompatybilności, 
c) skrócenie czasu reakcji w sytuacjach awaryjnych, 
d) eliminację konieczności szkoleń i zmian organizacyjnych po stronie użytkownika końcowego. 
 
Termin realizacji przedmiotu zamówienia: 
Zamówienie musi zostać zrealizowane najpóźniej do dnia 31.05.2027r. 
Miejsce wykonania przedmiotu zamówienia: 
MASPEX FOOD Sp. z o.o., Oddział AGROS NOVA w Łowiczu ul. Gen. Władysława Sikorskiego 5, 99-400 Łowicz

Okres gwarancji: Minimum 12 miesięcy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 Na potrzeby porównania ofert, ceny wyrażone w walutach obcych zostaną przeliczone na PLN według średniego kursu NBP z dnia otwarcia ofert. 
Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta z najniższą ceną w PLN. 
Zamówienie zostanie udzielone Wykonawcy, który zaoferuje najniższą cenę.
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1. Zamawiający przewiduje możliwość dokonania istotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy. Zamawiający przewiduje możliwość istotnej zmiany umowy w szczególności: 
a) w zakresie terminu wykonania umowy w przypadku: 
(I) zaistnienia siły wyższej, za którą uważa się zdarzenia o charakterze nadzwyczajnym, występujące po zawarciu umowy, a których strony nie były w stanie przewidzieć w chwili jej zawarcia i których zaistnienie lub skutki uniemożliwiają wykonanie przedmiotu umowy w terminie, 
(II) działania osób trzecich uniemożliwiających wykonanie przedmiotu umowy, które to działania nie są konsekwencją winy którejkolwiek ze stron, 
(III) uzasadnionych zmian w zakresie sposobu wykonania przedmiotu umowy, jeżeli te zmiany są korzystne dla Zamawiającego 
(IV) wystąpienia wszelkich innych zdarzeń, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, a mających wpływ na realizację umowy; 
b) w przypadku wystąpienia zmian w powszechnie obowiązujących przepisach prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy. 
2. Zamawiający przewiduje również możliwość dokonywania nieistotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy. 
3. Zmiany umowy wprowadzone będą w formie aneksu podpisanego przez obie strony, a możliwość ich wprowadzenia uzależniona jest od akceptacji przez Zamawiającego. 
4. Zamawiający dopuszcza możliwość wprowadzenia istotnych zmian postanowień zawartej umowy z wybranym Wykonawcą w stosunku do treści, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, w sytuacjach określonych w części 3.2.4 pkt. 4 lit. b) – e) Wytycznych dotyczących kwalifikowalności wydatków na lata 2021 - 2027.
 </div>