Gastronomiczne urządzenie wielofunkcyjne XL

Maszyny biurowe , sprzęt komputerowy, pakiety oprogramowania i materiały - Maszyny biurowe, urządzenia komputerowe

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Dostawy
Tytuł	Gastronomiczne urządzenie wielofunkcyjne XL
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Kraków
Data publikacji	2025-09-16
Data składania ofert	23/09/2025, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	393120002 Urządzenia do przygotowania żywności 392210007 Sprzęt kuchenny
Numer przetargu	6543915

<div>
 <h1>ZAPYTANIE OFERTOWE nr 1/2025/KPO/HoReCa
na dostawę z montażem Gastronomicznego urządzenia wielofunkcyjnego XL razem z akcesoriami</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li>Załącznik_1_Oświadczenie o braku podstaw wykluczenia_.docx</li>
 <li>Załącznik_2_Oświadczenia dot. uprawnień potencjału uzyskanych informacji_.docx</li>
 <li>Załącznik_3_Formularz oferty..docx</li>
 <li>Załącznik_4_wykaz usług..docx</li>
 <li>OPIS ZAPYTANIA OFERTOWEGO patelnia Meta.pdf</li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Gastronomiczne urządzenie wielofunkcyjne XL</h3>
 Przedmioty zamówienia
 Dostawa z montażem Gastronomicznego urządzenia wielofunkcyjnego XL razem z akcesoriami do budynku Tauron Arena w Krakowie przy ulicy Stanisława Lema 7. 
Celem zakupu będzie zwiększenie elastyczności działalności oraz efektowne wykorzystanie surowców. Dzięki temu urządzeniu możliwe będzie przygotowywanie różnorodnych, zdrowych, zbilansowanych, serwowanych w nowej usłudze potraw w jednym urządzeniu, co przyczyni się do optymalizacji procesów produkcyjnych i zwiększenia wydajności pracy. 
 
Specyfikacja i parametry techniczne (parametry równoważne lub nie gorsze niż): 
 
•	Urządzenie łączy funkcje smażenia, gotowania, duszenia, gotowania na parze i gotowania pod ciśnieniem, zastępując tradycyjne urządzenia gastronomiczne. Dzięki zaawansowanej technologii grzewczej i inteligentnym czujnikom, zapewnia równomierne podgrzewanie i precyzyjne kontrolowanie temperatury, co przekłada się na wysoką jakość przygotowywanych potraw. 
•	Urządzenie wielofunkcyjne do obróbki termicznej potraw, wykonane ze stali nierdzewnej 
•	Wymiary: szerokość 1300–1400 mm, głębokość 880–900 mm, wysokość 1070–1250 mm 
•	Pojemność użytkowa: 150 litrów 
•	Powierzchnia robocza: min. 58 dm² 
•	Zasilanie elektryczne trójfazowe 400 V 
•	Moc całkowita: 34–42 kW 
•	Zakres temperatur: 30°C – 250°C 
•	Kolorowy wyświetlacz dotykowy min. 10 cali 
•	Intuicyjne sterowanie z możliwością programowania wieloetapowych procesów i zapisywania programów 
•	Obsługa w wielu językach, możliwość personalizacji ekranu startowego 
•	Wbudowana pomoc kontekstowa i system powiadomień 
•	Cyfrowy timer z zakresem min. 0–24 h 
•	Czujnik temperatury potrawy z wielopunktowym pomiarem (np. 6 punktów) 
•	Możliwość podziału powierzchni grzewczej na niezależne strefy temperaturowe 
•	Bardzo szybkie nagrzewanie dna roboczego (osiągnięcie ok. 200°C w czasie do 3 minut) oraz szybkie chłodzenie 
•	Automatyczne dostosowanie parametrów obróbki do rodzaju i ilości wsadu 
•	Kadź bezspoinowa z zaokrąglonymi narożnikami, łatwa w czyszczeniu 
•	Zgodność z wymogami higienicznymi (HACCP) 
•	System podnoszenia i opuszczania koszy dla bezpieczeństwa pracy 
•	Wbudowany spryskiwacz z automatycznym zwijaniem węża 
•	Zintegrowane gniazdko 230 V do podłączenia dodatkowych akcesoriów 
•	Funkcje energooszczędne – redukcja zużycia energii w stosunku do urządzeń tradycyjnych 
•	Przyłącze wody: ¾&quot; 
•	Odpływ: DN 50 
•	Gotowanie pod ciśnieniem 
•	W zestawie oryginalne akcesoria do urządzenia tj. Szpatułka 33 cm, ramię do automatycznego podnoszenia koszy, 3 kosze do gotowania, sito, 3 ruszty na dno kadzi, Gąbka do czyszczenia, szpatuła długa, Łopatka nieperforowana Łopatka perforowana, Wózek na kosze 
 
UWAGA: 
- Zamawiający zastrzega sobie prawo weryfikacji danych technicznych oferowanego przedmiotu na podstawie ogólnodostępnych źródeł 
 - Zamawiający ma prawo do anulowania postępowania w dowolnym momencie bez podania przyczyny 
- Zamawiający zastrzega sobie prawo do odpowiadania na pytania zadane nie później niż dzień przed końcem daty na składanie ofert 
 
Warunki techniczne 
Wymagany montaż w siedzibie Zamawiającego. 
 Czas reakcji serwisu od momentu zgłoszenia do umówienia - 4 h. Szkolenie do 5 dni od instalacji urządzenia. 
 
2)	Warunki gwarancji 
Zamawiający wymaga udzielenia: gwarancji minimum 24 miesiące. Rzeczywisty okres gwarancji (nie krótszy niż 24 miesiące) zostanie ustalony na podstawie oświadczenia Wykonawcy zawartego w ofercie. 
 
3)	Rozwiązania równoważne 
Wskazane w niniejszy zapytaniu ofertowym - parametry funkcjonalne/techniczne są parametrami minimalnymi wymaganymi przez Zamawiającego. Jeśli w opisie przedmiotu zamówienia lub w 
jakiejkolwiek części dokumentacji technicznej (związanej z niniejszym postępowaniem 
ofertowym): 
-	występują nazwy handlowe lub wskazana jest technologia zastrzeżona dla konkretnego producenta – Zamawiający dopuszcza rozwiązanie równoważne lub lepsze (żaden konkretny dostawca materiałów/ technologii nie jest faworyzowany), 
-	przyjęto konkretne rozwiązania, w tym konkretne materiały, Zamawiający dopuszcza składanie ofert zawierających rozwiązania i materiały równoważne lub lepsze w zakresie parametrów, funkcjonalności i jakości. 
Wykonawca, który powoła się na rozwiązania równoważne, zobowiązany jest wykazać, że 
oferowany przez niego przedmiot zamówienia spełnia wymagania określone przez Zamawiającego. 
4)	Przedmiot zamówienia we Wspólnym Słowniku Zamówień (CPV) oznaczony jest kodem: 
CPV: 39312000-2 - Urządzenia do przygotowania żywności 
CPV: 39221000-7 - Sprzęt kuchenny 
 
 
5)	Wizja lokalna 
Zamawiający wymaga przed złożeniem oferty przeprowadzenie wizji lokalnej w celu weryfikacji przyłączy. Wizja lokalna jest obowiązkowa. Jednym z załączników do oferty musi być protokół z przeprowadzonej wizji lokalnej wystawiony i podpisany przez Zamawiającego. 
Następnie opatrzony wymaganym podpisem przez Wykonawcą. 
Termin wizji lokalnej został ustalone na dzień: 
- 18.09.2025r. w godzinach 13:00-14:00 
 
6)	Zamawiający przewiduje następujące warunki płatności: 
Płatność za przedmiot zamówienia nastąpi w terminie do 14 dni, na podstawie poprawnie wystawionej faktury, dostarczonej do Zamawiającego po odebraniu prac.

Okres gwarancji: 24 miesiące
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 1) Cena – 100% (cena netto oferty) 
W ramach kryterium można otrzymać max. 100 pkt. 
Oferta z najniższą ceną otrzyma 100 pkt. 
Sposób obliczenia: 
W = (Cmin / Cx) * 100 
W – liczba punktów przyznana ofercie, 
Cmin – najniższa cena zaoferowana w złożonych ofertach, 
Cx – cena ocenianej oferty
 
 </div>