Dostawa cateringu - warsztat inkubacyjny

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Dostawa cateringu - warsztat inkubacyjny
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Poznań
Data publikacji	2024-11-08
Data składania ofert	15/11/2024, Godzina 23:59
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	555200001 Usługi dostarczania posiłków 553210006 Usługi przygotowywania posiłków
Numer przetargu	5807603

<div>
 <h1>ZAPYTANIE OFERTOWE NR 6/POPO3/2024 w ramach projektu „POPOJUTRZE 3.0 - KSZTAŁCENIE”</h1>

<h2>Załączniki</h2>
 <ul>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1674181">Zapytanie ofertowe</a></li>
 <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1674182">Formularz ofertowy</a></li>
 </ul>
 
 <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Dostawa cateringu - warsztat inkubacyjny</h3>
 Przedmioty zamówienia
 SENSE consulting sp. z o.o. stosując zasadę konkurencyjności, zaprasza do złożenia oferty w celu wyłonienia Wykonawcy, który przeprowadzi w ramach projektu „POPOJUTRZE 3.0 - KSZTAŁCENIE”, nr FERS.05.01-IZ.00-0007/23 usługi związane z dostarczeniem cateringu dla wydarzenia WARSZTAT INKUBACYJNY – edycja 1: 
 
1.	Zimny bufet dla 32 osób w dniu: 22.11.2024 r w godz. 17.00-20.30 
 
W skład usługi wchodzi 
•	kawa, herbata, 
•	napój (w szklanych butelkach lub woda z dystrybutorów wody pitnej w szklanych dzbankach), 
•	mleko, cukier, cytryna, 
•	drobne słone lub słodkie przekąski typu paluszki lub kruche ciastka lub owoce, 
•	kanapki, przekąski koktajlowe 
 
2.	Przerwa kawowa ciągła dla 32 osób w dniu 23.11.2024 r. 
W skład usługi wchodzi 
•	Kawa, herbata serwowana w trybie ciągłym w godz. 10.00 – 17.00 
•	Susz cateringowy 
 
3.	Lunch dla łącznie 32 uczestników w dniu 23.11.2024 r. – godzina podania do ustalenia 
Zamówienie dotyczy wyboru Wykonawcy, który zrealizuje zamówienie. 
 
1.	Spotkania będą odbywać się w Poznaniu przy ul. Podgórze 11/31 w dniach 22 i 23 listopada 2024r. 
•	22.11.2024 w godz. 17.00 – 20.30 
•	23.11.2024 w godz. 10.00-17.00 
2.	Menu będzie podlegało wyborowi i akceptacji Zamawiającego. Propozycje menu Wykonawca przedstawi Zamawiającemu do wyboru i akceptacji w terminie 3 dni roboczych przed datą rozpoczęcia wydarzenia i będzie spełniało poniższe wymagania: 
1)	Zimny bufet w dn. 22.11.2024 r. powinien przewidywać opcję wegetariańską, wegańską i bezglutenową, dieta bez laktozy, itp. - wszystkie typy dań powinny być oznaczone w trakcie ich podania. Rodzaj diety wymagany przez uczestników zostanie wskazany Wykonawcy wraz z potwierdzeniem liczby uczestników. Zimny bufet powinien obejmować: 
•	kawa, herbata, 
•	napój (w szklanych butelkach lub woda z dystrybutorów wody pitnej w szklanych dzbankach, min. 0,5l/osoba), 
•	mleko, cukier, cytryna, 
•	drobne słone lub słodkie przekąski typu paluszki lub kruche ciastka lub owoce-ilość: 80 g na osobę 
•	kanapki, przekąski koktajlowe, przykładowo: 
o	Kanapki koktajlowe (finger food)-różne rodzaje pieczywa (ciemne, jasne, pełnoziarniste) z różnymi dodatkami, do 4 sztuk na osobę (ok. 40g) 
o	Tortille zawijane (połowy wrapów, czyli 3 kawałki na osobę, ok. 80g) 
o	Mini quiche lub tarty (wegetariańskie i z mięsem ok. 1,5 szt. – 90g na osobę) 
2)	Serwis kawowy w dn. 23.11.2024 r. powinien być dostępny dla uczestników bez ograniczeń w trakcie spotkania i obejmować: 
•	napoje gorące: herbata czarna i zielona/owocowa, kawa, 
•	napoje zimne: woda gazowana i niegazowana, 
•	dodatki: cukier, mleko do kawy (w tym roślinne), 
•	słodkie/słone przekąski (np. w formie ciastek kruchych, owoców, przekąsek warzywnych - minimum 2 rodzaje, 80 g. na osobę). 
3)	Lunch (zupa i drugie danie) w formie stołu szwedzkiego w dn. 23.11.2024r. powinien przewidywać opcję wegetariańską, wegańską i bezglutenową, dieta bez laktozy, itp. - wszystkie typy dań powinny być oznaczone w trakcie ich podania. Rodzaj diety wymagany przez uczestników zostanie wskazany Wykonawcy wraz z potwierdzeniem liczby uczestników. 
3.	Zimny bufet, serwis kawowy oraz lunch będą serwowane w wydzielonym dla uczestników miejscu w bezpośrednim sąsiedztwie sal, w których będą się odbywać spotkania. 
4.	Wykonawca zapewni własny sprzęt niezbędny do podawania serwisu kawowego, zimnego bufetu i lunchu uczestnikom spotkań (tj. warniki/termosy/podgrzewacze, mleczniki, cukiernice, sztućce, talerze, filiżanki/szklanki, obrusy). 
5.	Zamawiający zapewni nieodpłatnie dostęp do bieżącej wody, prądu i pomieszczenia gospodarczego do przechowywania sprzętu wykorzystywanego przez Wykonawcę oraz stoły do obsługi cateringowej. Nie zapewni jednak stołów “roboczych” nie przeznaczonych do serwowania posiłków. 
6.	Wykonawca zapewni transport własny oraz obsługę odpowiedzialną za ustawienie i uprzątnięcie sprzętu cateringowego po serwowanym posiłku oraz jego podanie. 
7.	Wykonawca zobowiązany jest do: 
a.	Świadczenia usługi wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi w tym zakresie oraz przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171 poz. 1125 z późn. zm.). 
b.	Świadczenia usługi wyżywienia z wykorzystaniem świeżych produktów żywnościowych. 
c.	Przygotowywania potraw z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. 
d.	Jedzenie i napoje powinny być serwowane w naczyniach wielorazowego użytku, do ponownego wykorzystania, np. szklanych lub ceramicznych; nie jest dozwolone używanie plastikowych naczyń lub sztućców. W przypadku wydarzeń, podczas których nie będzie możliwe użycie naczyń wielorazowych, jedzenie i napoje powinny być serwowane w jednorazowych naczyniach przyjaznych dla środowiska. 
8.	Zamawiający zastrzega, że w ramach zamawianej usługi zmianie może ulegać liczba uczestników – każdorazowo w poszczególnych dniach do max. 5 osób (w dół lub w górę). Ostateczna liczba uczestników będzie potwierdzana przez Zamawiającego na max. 2 dni przed planowanym terminem wydarzenia. 
9.	Zamawiający zastrzega sobie prawo ingerowania w przebieg realizacji zamówienia na każdym jego etapie i zgłaszania zastrzeżeń oraz sugestii, do stosowania których Wykonawca jest zobowiązany.

Okres gwarancji: nie dotyczy
 
 <h2>Kryteria oceny</h2>
 KRYTERIUM 1: Punkty w ramach kryterium CENA BRUTTO będą przyznawane wg następującej formuły: 
 
An = Cmin / Cr * 100 * 100% 
 
Cmin – cena minimalna w zbiorze spośród ofert niepodlegających odrzuceniu 
Cr – cena oferty rozpatrywanej 
An – liczba punktów przyznana ofercie
 
 <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

1.	Zamawiający zastrzega sobie możliwość dokonania zmiany umowy zawartej w wyniku przeprowadzenia Zapytania Ofertowego, w następujących przypadkach: 
•	wystąpienie siły wyższej, uniemożliwiającej wykonanie przedmiotu zamówienia w terminach określonych w umowie; 
•	zmian powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację umowy, 
•	powstania rozbieżności lub niejasności w rozumieniu pojęć użytych w umowie, których nie będzie można usunąć w inny sposób, a zmiana będzie umożliwiać usunięcie rozbieżności i doprecyzowanie umowy w celu jednoznacznej interpretacji jej postanowień przez strony, przy jednoczesnym braku zmiany charakteru umowy; 
•	zmiana nie będzie prowadzić do zmiany charakteru umowy, a łączna jest mniejsza od 10% wartości zamówienia określonej pierwotnie w umowie w przypadku zamówień na usługi lub dostawy. 
2.	Wszelkie zmiany w Umowie wymagają formy pisemnej w postaci aneksu pod rygorem nieważności. 
3.	Ponadto Zamawiający dopuszcza istotne zmiany postanowień umowy w następujących przypadkach i zakresie: 
•	sposobu wykonania przedmiotu umowy wskutek wystąpienia okoliczności, których Zamawiający i Wykonawca nie byli w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej staranności; 
•	wynagrodzenia w przypadku zmiany przepisów podatkowych w szczególności zmiany stawki podatku od towarów i usług; 
•	zmiany zakresu oraz sposobu wykonania przedmiotu umowy w przypadku zmiany powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację umowy; 
•	zmiany zasad płatności wynagrodzenia Wykonawcy, gdy konieczność wprowadzania zmian będzie następstwem postanowień innych umów mających związek z umową dotyczącą niniejszego postępowania a konieczność wprowadzenia zmian wynika z okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy; 
•	zmiany zakresu oraz sposobu wykonania przedmiotu umowy na skutek okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy; 
•	zmiany polegającej na zmianie osób, wykonawców i innych podmiotów współpracujących przy realizacji zamówienia pod warunkiem, że ich uprawnienia i doświadczenie nie są gorsze od tych, jakie posiadają podmioty zamieniane, zaś Wykonawca uzyskał zgodę Zamawiającego na dokonanie tych zmian. Zmiany te mogą nastąpić z przyczyn organizacyjnych pod warunkiem, że ww. osoby spełniają wszystkie wymogi niezbędne do należytej realizacji zamówienia; 
•	zmiany terminu wykonania zamówienia w przypadku wystąpienia okoliczności niezależnych od stron, które uniemożliwiają wykonanie przedmiotu zamówienia w umówionym terminie; 
•	nie leżących po stronie Wykonawcy, gdy wykonywanie zamówienia nie było możliwe lub wykonawca miał w istotny sposób utrudnione możliwości w spełnieniu świadczenia. Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego z uzasadnionym wnioskiem o przedłużenie terminu wykonania zamówienia; 
•	jeżeli konieczność zmiany jest spowodowana wystąpieniem niezależnych od stron okoliczności, których nie można było przy zachowaniu należytej staranności przewidzieć w chwili zawarcia umowy, a które uniemożliwiają prawidłową realizację przedmiotu umowy zgodnie z jej postanowieniami; 
•	zaistnienia okoliczności lezących po stronie Zamawiającego, w szczególności spowodowanych sytuacją finansową, zdolnościami płatniczymi, kwestiami organizacyjnymi, które nie były możliwe do przewidzenia w chwili zawarcia umowy; 
•	terminu realizacji przedmiotu zamówienia, w przypadku gdy Zamawiający złoży prośbę do Ministerstwa Funduszy i Polityki Regionalnej o zmianę terminu realizacji projektu, zmianę terminu realizacji poszczególnych zadań a Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej wyrazi zgodę. W przypadku gdy Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej nie wyrazi zgody na zaproponowane przez Zamawiającego zmiany, Wykonawca zostanie poinformowany o tym fakcie i zostanie podtrzymany termin pierwotny lub zaproponowany nowy, który zapewni prawidłową realizacje projektu w ramach, którego udzielane jest niniejsze zamówienie.
 </div>