Usługa cateringowa dla szkoleń BCU

Usługi cateringowe, hotelarskie i restauracyjne

Tryb zamówienia	Zapytanie ofertowe
Rodzaj zamówienia	Usługi
Tytuł	Usługa cateringowa dla szkoleń BCU
Zamawiający	Dostępne dla zalogowanych
Miejsce realizacji	Pionki
Data publikacji	2024-07-17
Data składania ofert	22/07/2024, Godzina 12:00
Dokumenty do pobrania	Dostępne dla zalogowanych
Kod CPV	555212000 Usługi dowożenia posiłków 553000003 Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Numer przetargu	5554745

<div>
    <h1>Utworzenie i funkcjonowanie Branżowego Centrum Umiejętności w Pionkach</h1>

<h2>Załączniki</h2>
    <ul>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1521375">Wzór umowy</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1521376">Formularz ofertowy i oświadczenia</a></li>
            <li><a href="https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/api/files/1521377">Zapytanie ofertowe</a></li>
        </ul>
    
    <h2>Części zamówienia</h2>

<h3>Usługa cateringowa dla szkoleń BCU</h3>
        <strong>Przedmioty zamówienia</strong>
                    <p>1.	Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna usługa cateringu polegająca na dostarczeniu w zamkniętym opakowaniu śniadania i obiadokolacji dla uczestników realizowanego Projektu do Branżowego Centrum Umiejętności w Pionkach. <br />
Jednorazowe zlecenie może obejmować usługi cateringowe organizowane dla minimum ok. 12 osób, w zależności od ilości uczestników szkolenia.<br />
Maksymalna liczba uczestników szkolenia w trakcie całej realizacji zamówienia wynosi 228 osób.<br />
Wymagania w zakresie dostarczanych posiłków<br />
Uwagi ogólne dla śniadań i obiadokolacji:<br />
Zamawiający wymaga różnorodności dostarczanych posiłków. Nie jest dopuszczalne podawanie przez wszystkie następujące po sobie dni szkolenia dla danej grupy tych samych zestawów posiłków. Każdy dzień szkolenia dla danej grupy powinien mieć urozmaicone posiłki.<br />
Zamawiający wymaga aby dostarczone posiłki były w opakowaniach gotowe do podania. <br />
Dania podawane na ciepło muszą być w opakowaniu nadającym się do odgrzania w mikrofali. Zamawiający zapewni mikrofale na miejscu dostarczanych posiłków. <br />
Śniadania:<br />
Posiłki zapakowane w gotowych opakowaniach do podania uczestnikom szkolenia.<br />
Kanapki do wyboru: z łososiem, serami twardymi, szynką, pasztetem pieczonym, jajkiem, mozzarella, z pastami (np.: serową, jajeczną, rybną, wegetariańską). Dodatkowo każda kanapka zawierać będzie masło, co najmniej jeden dodatek, świeże warzywo (np. pomidor, ogórek, sałata, rzodkiewka, ogórek kiszony). Łącznie kanapka ma zawierać min. 4 składniki. Kanapki podane będą zarówno na pieczywie jasnym, jak i ciemnym (razowym), (3 szt. 180 g/ 1 osoba).<br />
<br />
Obiadokolacja:<br />
Posiłek składający się z:<br />
- mięsa (wieprzowe, drobiowe)/ryba (np. dorsz bałtycki, pstrąg tęczowy, sandacz, makrela)/danie bezmięsne (np.  pierogi, makarony) (min. 180 g/1 osobę),<br />
- dodatki skrobiowe (min. 150 g/1 osobę) – min. dwa rodzaje do wyboru np. ziemniaki, ryż, kasza, kluski śląskie, makaron.<br />
- dodatki warzywne/surówki (min. 150 g/1 osobę) – min. dwa rodzaje do wyboru np. surówka z kiszonej kapusty, surówka z czerwonej kapusty, fasolka szparagowa z zasmażką, kapusta zasmażana.<br />
Surowe dodatki muszą być dostarczone w osobnym opakowaniu.<br />
Lub<br />
Posiłek jako danie tzw. „jednogarnkowe” typu bogracz, strogonow, chilli con carne, ragout z warzyw, curry z  warzywami lub danie mięsne/rybne z dodatkami warzyw, (min. 300 g/1 osobę), jako dodatek należy dostarczyć pieczywo (jasne i ciemne) w ilości 5 kromek na osobę.<br />
Zamawiający preferuje ograniczenie posiłków mięsnych (zawierających mięso wołowe), wybór dań i produktów sezonowych, wybór dań z niezagrożonych gatunków ryb (dorsz bałtycki, pstrąg tęczowy, sandacz, makrela).<br />
<br />
Uregulowania dotyczące realizacji przedmiotu zamówienia:<br />
Usługi cateringowe będą realizowane stosownie do składanych przez Zamawiającego zleceń (zapotrzebowania), według bieżących potrzeb, od dnia podpisania umowy do wyczerpania kwot przewidzianych w zawartej umowie, przy czym usługi cateringowe będą realizowane nie dłużej niż w terminie od dnia zawarcia umowy do września 2025 r., w zależności od tego, które zdarzenie nastąpi wcześniej.<br />
Usługi cateringowe będą świadczone od poniedziałku do piątku jak również w weekendy (sobota, niedziela), gdy szkolenia będzie wyznaczone w takim terminie.<br />
UWAGA! Zamawiający informuje, że możliwym jest zlecenie usługi cateringowej od obiadokolacji bez śniadania w przypadku, gdy szkolenia będzie się odbywać od godzin popołudniowych.<br />
Zamawiający zastrzega również możliwość zlecenia usługi cateringowej bez obiadokolacji w sytuacji gdy szkolenia będzie odbywać się rano/ do godzin dopołudniowych.<br />
Szczegółowe uregulowania w treści Zapytania ofertowego i wzorze umowy.</p>

<h2>Kryteria oceny</h2>
                <p>cena 100%</p>
            
        <h2>Warunki zmiany umowy</h2>

<p>Zgodnie z treścią wzoru umowy</p>
    </div>